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清理淤泥时,许庆挖出了一条两指粗的黄鳝,顿时眼睛一亮,这黄鳝露出一截身子,当即就想缩地跑,却被许庆二指钳给抓住了,一把甩到了干燥的田里。
“好大的蛇。”
苏清婉见许庆趴在渠道里像是在掏着什么,没一会就看到一条黄色的东西被甩了上来,定睛一看是一条像蛇的东西,当即就被被吓的花容失色。
“这可不是蛇,是一种鱼,叫黄鳝。”
许庆将黄鳝甩到田里,与苏清婉解释道,转而继续掏起了淤泥。
“这就是黄鳝啊。”
这年代的书本没有实物图,城里长大的苏清婉没见过黄鳝,但黄鳝这个词她还是晓得的。
看着滑溜溜的黄鳝在干燥的天地里打摆子,苏清婉一阵恶寒,看着都吓人。
“这可是好东西,看看能不能多抓几条,晚上做个爆炒黄鳝。”
许庆一边挖淤泥,一边注意着渠道内黄鳝出没的身形,头也没抬的说道。
“好吃吗。”
苏清婉听到这道菜名,一脸陌生,但这话是从许庆嘴里说出来的,几乎是下意识的认为肯定很好吃。
这年头黄鳝这种东西没多少人吃,因为缺少调味料,与去腥的配料,那是又腥又带着一股土臭味,天天上工累的要死,当然也没有人会下功夫去研究怎么吃它。
其他村民抓到了黄鳝也不会放生,而是会将其丢到田里,任其自生自灭,因为这东西喜欢钻地,经常会将水渠泥土钻的松垮,开渠浇灌时渠道很容易就塌方了。
“到时你就知道了。”
许庆卖了个关子,说话间他又从水渠内掏出一条二指宽的黄鳝,没有农药的残害,田里黄鳝的数量非常密集,也十分生猛。
“这也太多了吧。”
掏了近五十米的水渠,许庆抓了十几条黄鳝,条条都有两指宽,这都可以用泛滥来形容了。
“要不还是少抓一点。”
见许庆搞的一身的淤泥,像个野人一样,苏清婉秀眉微皱,有些不忍的说道,也不知道是心疼人,还是心疼黄鳝白白送了性命。
“不行,任重道远,为了它们能做一条有用的黄鳝,我决定让它们死得其所,我去找一下村长。”
说着许庆就与苏清婉说了一声,扔下锄头就跑了。
“长安叔。”
许庆来到第一生产小队工段,找到了许长安。
“庆仔,你这怎么搞的,一身的泥。”
许长安见许庆找他,单手杵着锄柄,抽出插在腰间的旱烟枪,有些责怪的看着一身淤泥的许庆说道。
“抓鳝鱼搞的。”
许庆如实回答。
“那玩意能弄上来就弄,弄不上来就算了,你那么较真干嘛。”
许长安一副长辈语气教育许庆,都二十二的人还毛毛躁躁的,不过鉴于许庆近些天的表现不错,他倒是对其改观不少,语气也好了许多。
“扔了怪可惜的,我们晚上搞黄鳝宴吧。”
许庆自然知道,这些被抓上来的黄鳝没人会去捡,扔在田里死了还能当肥料。
“黄鳝宴?那玩意吃它干嘛,又腥又臭的。”
许长安见许庆就因为这事来找他,顿时一阵无语,若真的组织一场黄鳝宴,他这个村长还不得被村民喷死。
“我来做,保证好吃,只要村里能给我提供豆油和酱油就行。”
许庆赶忙打包票,要揽下这个活。
这一地的黄鳝丢了怪可惜的,这要放在后世,这可是好东西啊,一锅黄鳝粥都得卖个一两百呢,还是食指那么大点的养殖黄鳝。
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