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“嗯,品相看起来还是不错的,就是稍微嫩了点,主厨过去从筐里拿起一个洗了洗,切成一块块,随后放到嘴里尝了一尝,只是他的表情有些不同寻常,平时皱起的眉头徐徐舒展开来。
他曾经是米其林的星级主厨,如今是被露西花高价挖过来的,因此对于食材原材料上面的讲究也极其的多。
平日里他也会像这现在一样给食材拔一把关,要求多的很。
“刚送来的萝卜,你们谁也不要动。”主厨向所有人喊了一声,便直接出门去了。
“唉,又是买到了不好的食材了。”
“又去跟老板发火了吧,呵,老板这是高价请回来一个事儿精吗?”
“你们都留一点口德吧,人家马主厨也不是空有脾气的,厨艺确实是好,还愿意教我们。”
“倒不是说他坏话,就是随口吐槽一句吗?”
一群厨师看到主厨一走,便立刻轻松下来,也能够放松一会儿了,不然主厨在他们稍微出一点错就会被好一通训斥。
现在碧水轩的食物可以保证是没有人能挑出任何的毛病,露西还在和沈如长聊天,这时就看到一个长相清冷的主厨端着一个碟子过来了。
“马主厨,你不会又是要告诉我菜不行吧?”对于这个因为食材一天跟自己发火好几次的主厨露西也是有一点惧怕的。
她有好几次因为买回来的食材不够新鲜,被他当着员工的面直接说到眼光不行。
这个时候马晨却一脸微笑道:“说那倒不是,只是我想问这个原材料是谁家提供的?我们的想法是要全部买断供应我们。”
他说话间把盘子端到了露西的面前,不得不承认的是马晨在烹饪方面无论是刀工还是其他方面都是上等的,连自己吃的切的都很精致。
露西很少被他在买食材的方面夸赞,于是有一点哭笑不得的说道:“真的吗?那我尝一尝。”捏起一块放进了嘴里,露西也感到一阵不可思议,这普通的胡萝卜怎么会这么好吃?
确定是我买的吗?我记忆中这几天没有买东西啊。
前几天一时兴起去新进了一批水果,结果被主厨一顿数落,所以这几天她很安分,都没有出去才买。
“但是刚刚后厨的服务员说这是你买的,这已经和之前我们的那批苹果没有区别了,都已经算是是很顶尖的食材了。”马晨认真的说道。
“真的有那么夸张吗?顶级的食材让我来尝尝吧”沈长如说着也同样捏了一块放在嘴里,随即便对露西说道:“这种味道确实是好,而且有种熟悉的感觉,这好像就是那苹果的感觉。”
“很奇怪,我也有相同的感觉,等一下,我现在问问。”露西察觉到不对,便立刻打电话给经理。
第91章捉泥鳅
刚刚抬萝卜的保安被喊进来以后告诉露西是一个开着微型车,长得有一些平庸的,年轻的农村菜农。
露西听到之后赶紧回到办公室去拿手机,看到的确实有李清打来的电话,回拨过去的时候,李清已经在路上了。
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