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就連剛才被野山椒辣得面無人色的齊榛也重活潑起來,奔回去取了自己吃飯用的竹碗,準備排隊領紅糖水喝。
明瑜「……」
很好!
看來不用他開口勸了,明天老猴王肯定會派人去把那一片甘蔗都收回來的。
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第18章
因為昨天晚上猴子們的全副精力都被美味的蔗糖給吸引了,明瑜他們帶回來的芋頭就沒有拿出來,猴子們冬日裡實在沒東西可吃的時候,也曾挖掘過河灘淤泥里的植物根莖,非常的難吃,對於明瑜和猴哥挖了這麼多芋頭回來也很是不解。
不過,猴子們也學精乖了,擔心明瑜又要拿他們當試吃小白鼠,一個兩個都恨不得繞著芋頭走。
這綠油油的,一看就很難吃!
明瑜在心裡冷笑一聲。
不吃是吧?嫌棄是吧?
有本事等我做好了,你們別一個個的腆著臉過來討吃的。
猴哥默默看著其他猴子對芋頭避之唯恐不及的樣子,一聲都不吭。
開玩笑!他可是親自嘗過這芋頭的美味的,只是芋頭做起來有點麻煩,他還在擔心明瑜每頓做的夠不夠他們倆吃呢,這些猴子都不愛吃芋頭?那真是太好了!
有了辣椒,明瑜感覺自己在花果山的小廚房都有了生命和靈魂!
「明時,幫我弄些肉片過來,肉骨頭也要一些,切成巴掌大小的就行。」在其他猴子面前,明瑜開始試著稱呼明時的名字,心裡卻暗笑著這傢伙簡直就是小孩子脾氣,生怕別人拿他當小孩子看。
猴哥放下手裡正在刨皮的芋頭,跑去猴群存放食物的地方取了些肉過來,問清楚了明瑜要做的菜色之後,迅切好了十來片巴掌大小的肉片,骨頭也剁了許多。
明瑜將肉片一面切了花刀,再依次放入鹽、薑片、辣椒段、花椒、切片的酸果子等醃製起來,要醃約莫半個時辰左右才能徹底入味,那樣烤起來才好吃。
剁碎的肉骨頭先汆水,洗乾淨雜質,然後熱油鍋,依次放入薑片、辣椒段、花椒、野蔥段爆香,然後放入肉骨頭翻炒片刻,倒入泉水,等到煮沸再放入去皮的整個芋頭,撤掉幾根柴禾,換中火燉煮。
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