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「能的能的!」毛毛瘋狂點頭,生怕慢了一點明瑜就反悔不讓他做了,天知道他被明瑜這麼保護著有多難受。
明瑜總覺得他還小,屬於需要被保護的幼崽,可是,猴哥並非真正的猴妖,他乃仙石幻化而成,生而知之,生來便力大無窮,上天入地無所不能,否則也不可能孤身一猴遠渡重洋去拜師學藝了。
在毛毛看來,連捕獵都不會的明瑜才是需要被保護被照顧的那個。
兩個人互相在心裡都覺得對方弱小又無助,明瑜的優勢卻明顯一些,因為他骨子裡其實是個成年人,咳,或者換個角度說,人類總是比妖物狡猾一些的,所以,他故意在毛毛面前示弱了一番,果然勾得他主動提出幫忙了。
割草總比跑到深山老林里打獵來得安全吧?
終於哄住了毛毛,明瑜暗暗在心裡擦了一把冷汗。怪不得幼兒園裡男老師那麼少,哄孩子這種事情,他們這樣的大男人還真的不如溫柔耐心的女孩子。
大約是第一次真正從明瑜這裡收到「求助」,毛毛顯得有些激動,他覺得自己這一身的本事終於能派上用場了,很快便糾集了自己手底下的小弟(小妹)們——猴群里和他年齡差不多大的幼猴兒們,開始為明瑜準備修築火牆要用的碎草。
小猴子們一開始對於毛毛指手畫腳比劃出來的所謂「碎草」還一臉懵逼,等到他揪了幾根枯草,用力將它們擰斷揉碎了之後,小猴子們頓時恍然大悟!
這個好玩!
大約幼崽們對於「搞破壞」這種事情都特別感興,在沒有玩具的猴群里,小猴子們很會自得其樂,尤其現在毛毛說了,他們正在做的這件事情,並不僅僅是在玩耍,而是要給明瑜提供幫助的。
對於會做美味烤肉和燉肉湯的明瑜,小猴子們對他的感情,大約就相當於人類小孩子對於學校外面小賣部的感情吧……猴生最大的夢想,就是想要成為像明瑜那樣會做美味烤肉的猴子呀有木有?!
明瑜一開始看到毛毛和一幫小猴崽子在草地里翻滾的時候還覺得很好玩,等到過了兩天,別的小猴子漸漸開始玩膩味了這個「遊戲」,一個兩個都開始開小差,而毛毛卻依然在不知疲倦地努力搜集著乾草的時候,他又忍不住開始心疼了。
最近族群里的猴子大約是愛上了燉肉和烤肉的口感,經常會獵殺一些動物回來作為每日的口糧,明瑜把大骨頭和肉都給他們做了吃掉了,剩下的頭和蹄子沒有猴子愛吃,不知不覺就攢了不少。
明瑜現在也知道食物的珍貴了,捨不得浪費這些蹄子,更何況,上輩子他們那裡的蹄子,大到豬蹄牛蹄,小到雞鴨的爪子,那可都是好東西,鹵豬蹄都要賣三十多塊錢一斤呢,只可惜這裡沒有做滷味的香料,不然還真能做些滷味出來……
等等!
明瑜眼前一亮,蹄子不僅是鹵著好吃呀!
他突然想起來上輩子小區附近那家賣的烤豬蹄了,先燉後烤做出來的豬蹄真特麼好吃啊,燉好之後的豬蹄裡面都是軟糯勁道的,外面刷了醬料烤過之後,皮和筋都變得嚼勁十足,一口咬下去,軟糯勁道又不膩,還帶著一股子燒烤的香味,他一頓能啃掉二斤半!
數了數攢下來的各種動物的蹄子,供整個族群的猴子一人一個是肯定不夠的,不過,好在這些蹄子都是其他猴子吃完不要的,他攢下來做好了給自己和毛毛吃也不會有人說什麼的。
最多再給幫忙的小猴子們一人一隻!
於是,這天中午,吃完飯之後,明瑜便對猴子們宣布,今天晚上他要暫停烤肉的供應,因為他要給「辛苦做工」的毛毛和小猴崽子們做好吃的。
原本還有些不高興的公猴子們,一聽到是給小猴崽子們準備食物,頓時不吭聲了,倒不是他們尊老愛幼,而是怕欺負了小猴崽子,母猴子們能撓死他們……
沒有拔毛的工具,明瑜索性先將所有的蹄子都放到火上燒了一下,燒掉了上面的毛,然後拿到河邊洗乾淨,大一點的用石塊把裡面的骨頭砸斷了,然後用石刀在上面割破了幾條口子。
洗乾淨的蹄子放在清水裡煮沸,撈出來洗乾淨表面的髒東西,原本分不清顏色的蹄子一個個的都變得雪白乾淨起來。
沒有足夠的調味料,明瑜便去挖了些野山姜,那種帶點辣味的樹葉,還有野蔥,以及一種果汁是黑色的小漿果,再加入鹽,一起和蹄子放在石鍋里燉,足足燉了一個時辰,等到用筷子可以戳破表皮之後,撈出來,用冰涼的泉水洗乾淨晾乾備用。
這時候,蹄子的表面已經變成了深褐色了,雖然不是好看的醬黃色,但是勉強也算是完成了「上色」這個步驟了。
燃起炭火,將用樹枝串起來的蹄子架在上面慢慢烘烤,一邊烤一邊轉動樹枝,還時不時在上面抹一層明瑜自己用野豬的脂肪熬的豬油。
烤蹄子的香味,在夕陽的餘暉下慢慢飄散開來。
整個猴群的猴子們聞著香味,都有些坐立不安。
可是,猴多蹄子少……
明瑜壓根就沒準備他們的份兒!
猴子們只能一邊瘋狂地咽著口水,一邊眼睜睜地看著明瑜把烤好的最大的一隻蹄子,遞給了那隻叫毛毛的小猴子。
深夜報社,美食來一發……不能我一個人餓著肚子減肥_
第8章
毛毛得意地接過明瑜親手給他烤的蹄子,撅起嘴巴用力吹了吹,他現在知道了,吃烤肉前一定要先吹一吹,不然肯定會燙到嘴巴的。
我有一剑,出鞘即无敌!...
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