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第五章 冰史莱姆红茶（第3页）
那厨子是不能做了！金手指就彻底的废了。
大互联时代，他得小心一点。
不过有人喜欢吃史莱姆吗？
夏源不禁想到。
“先试一手，尝尝味道在说！”
切除史莱姆的晶核，剔除内脏，这样就得到干净的史莱姆凝胶了。
夏源依照自己的想法，静置一小时，割掉底下一成通红的凝胶。
因为吃火桑叶的原因，得到的史莱姆凝胶也是带着淡淡的红色，闻起来还有桑葚的清香。
加入蜂蜜搅拌均匀，然后就放进豚音冰箱冷冻半个小时。
正所谓高端的食材往往只需要简单的烹饪方式……
出箱后，夏源小小的嗦了一口。
“味道太浓了！”
失败。
史莱姆不是高端滴食材，失误了！
夏源细细的品味一下，还有什么不妥的地方。
凭借他挑剔的味蕾，他得出口感太粘了，要注水。
“感觉还要煮一下。”
感觉到一点不易察觉的酸涩味，夏源在加一个改进方式。
再上网查了点资料。
夏源再度开始尝试。
控温八十五度轻微搅拌，煮个半小时，加入适量的蜂蜜调味，冷却之后放进冰箱。
……嗦了口史莱姆冰棍，味道还行，只是口感有点硬。
温度换高一点再试一口……
“怎么感觉怪怪的？”
不是很冰的史莱姆冰水，喝起来夏源总觉得有点粘稠感，配上火桑叶的味道，感觉不太行。
“掺点水，再试一下。”
“有点淡。”
折腾半天，夏源这才现，好像也不难。
买几包火桑茶叶，泡壶茶，再将史莱姆凝胶冻成冰加进去搅拌。
一份口感、卖相极佳的冰史莱姆红茶就这么出锅了！
夏源决定再去定些黄色的杯子。
“牢大，能不能卖出去就靠你了！”
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