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“王妃,快过年了,最近零食铺子每日都排很长队伍,有许多住的比较远的或其他府城来的人都打算来铺子里采购多一些的零食回去备着过年。”
听秋雨这么一说,苏乐乐也觉得合理,看来不管古代或现代,都有团年货习俗。
年货肯定少不了一些油炸的零食。
看来可以做一些油炸的零食放在铺子里售卖,肯定会大受欢迎。
油炸零食,她第一个想到:麻叶。
麻叶又可以叫蛋散或排叉,叫法虽然不同,但做法基本一样。
香酥小麻花和猫耳朵,估计小娃娃也爱吃。
在现代,她在童年时期特爱吃“咪咪”品牌的虾条。
虾条,她也打算做来售卖。
快过年了,养得胖胖的猪也该宰杀了。
酥脆猪油渣这道零食也可以拿来卖。
平日有许多的老百姓熬猪油时,炸出来的猪油渣应该都有尝过,一般都喜欢撒些盐或撒些糖。
她打算做几种不同口味的香脆酥嫩猪油渣,包大家吃过都赞不绝口!
做这几样油炸零食,需要的材料比较简单,膳房里都有鸡蛋、面粉、糖、芝麻这些材料。
需要用到的香料,她之前做吃食的时候有备了一些。
但是还有几样食材需要准备。
“秋雨,你吩咐何大厨,让庄子那边明早宰杀一头肥猪运回来。另外将平洲府城那边拿回来的,已经晒干的小虾磨成粉末状。”
“好的。”
秋雨离开后,苏乐乐又叫来了冷风:
“去作坊那边告知一下总管事,让他明日安排四个工人来府里。”
“好的。”
她又准备研制新品零食的这个消息,很快就传到了史神医那里。
管不住嘴的史神医,这一传,那五个老头都知道了。
就连三公主和唐子璇都听闻了。
这日一大早,苏乐乐还没等来作坊里的工人,这六个老头和唐子璇她们俩就自动找上门来了。
得了,既然这么多人来凑热闹,那就来得更猛烈一些吧!
“冷风,你去一趟苏府和太子府,告知三弟、四妹、小世子和小郡主,让他们来一趟王府吃零食了。”
年轻人比较爱吃油炸零食,估计他们都会爱上这一口。
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