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第7章 007 第一步（第1页）

“西红柿鸡蛋面！”李铁锤打定了主意，别的不说，一定要做出来一个能让老约翰心服口服的味道。也算自己对老约翰留下自己的一份报答吧。

想是这么想，只是不知道自己所做的面的口味是否适合简单粗暴文化盛行的拉奥西斯大陆。

同时西红柿鸡蛋面做为一道家常菜主食，制作简单却风靡前世的神州大陆。但是越简单的食物却越考验制作者的水平，更因为其简单其中蕴含的滋味与变化也是无穷，相比较于鲍鱼、鱼翅这种高等食材哪怕简单的清蒸清炖在食客的眼里也是高等级的美味，而这种家常美食一道工序出错，也会导致食客大失所望全盘皆失。所以越简单的越困难，这是前世自己作为一个好家庭煮夫的觉悟！

“只是？”望着餐厅内找到的食材，李铁锤有些犹豫。虽然是在找到了相应的食材李铁锤才产生了这个想法，但是望着那几个蔫蔫巴巴的西红柿，和一层灰怎么看也不新鲜的鸡蛋，这么做出来肯定品质肯定不会好。瞧一瞧不远处的食材店，看看柜台里老约翰给自己留下找零的零钱。

“这都是为了事业！”李铁锤一咬牙揣上了所有零钱奔着食材店而去。

来到食材店，望着琳琅满目的果蔬，李铁锤不认识的也有多少。李铁锤虽然通过和老约翰了解大致明白了这个世界的食材和前世有些不一样。

正常的民生食材自不用说，在李铁锤看来比较厉害的就是一些魔兽食材和一些蕴含能量的植物了。而且据说吃了以后可以提高食用者的自身能力。

“大叔，您看这个番茄有没有？”李铁锤虽然已经很确认经过地府翻译丸的帮助，自己和拉奥西斯大陆的人交流没有半点阻碍，但是有点害怕自己说的西红柿，会不会和这里的名字不一样，买不到自己想要的东西，专程从店里拿了一个出来。

“哟，这种干干巴巴的本地番茄我这可不卖！我这都是品质上好的地精温室里培养的地精番茄。”一面说着老板顺手从货架上拿了一个递到李铁锤面前。

“挺好！挺好！”看着面前的番茄，足有前世记忆中的两个那么大，果然是一方水土养一方人。李铁锤在心里感叹到。

“那鸡蛋您这有吗？”李铁锤笑一笑问到，只是握着餐厅里鸡蛋的右手又往背后更藏深了几分。

“有有有，今天上午刚到货的永恒森林雷霆斗鸡蛋。您看看货色”老板笑吟吟的介绍着。

顺着老板的指示，李铁锤看向一旁的货架。货架上一排浅蓝色的蛋整齐的排放着，同时不时的还闪烁下蓝色的光晕。

“您这怎么卖？”看到蛋的品质，李铁锤就感觉到自己是不是来错了地方。

“番茄10铜币一个，雷霆蛋30铜币一个。”老板也没多想。

“那个，您看我是老约翰店里的，能不能给优惠点。”李铁锤有些尴尬的问道。

按照这个价格李铁锤带的那点零钱也就买上两个雷霆蛋罢了。

“嗨，你不早说，我这是高级食材店。老约翰要是能用的起我这边的东西，就不用老是赖我的酒钱了。出门右转，直走到头去平民区找摆摊的蔬果摊买吧。”食材店老板也不恼，出言告诉了李铁锤应该去的地方。

“额，谢谢！”李铁锤略有些尴尬的笑了笑，没想到这边的食材还有高低之分，退出店内，按照老板的提示径直前往平民区。

这里的东西还真是便宜了不少，采购回来，李铁锤怀着好奇，拐到高级食材店购买了两个地精番茄。

自己在平民区购买的一堆番茄、鸡蛋、香菜加在一共才花了30个铜币。10铜币一个的地精番茄能和普通的番茄区别在哪里呢。当然！想再多也是白想只有自己亲口尝尝看看到底区别在哪里？

“就当老约翰付给自己的工钱啦！”李铁锤一面想着一面下嘴咬了下去。

一股酸甜瞬间在李铁锤口腔中爆发开来。果然不一样，虽然都叫番茄，可是这个番茄外面一层厚皮包裹，一口下去番茄内部浓稠的汁水瞬间喷涌而出。不仅多汁，汁水的味道虽然还是番茄的味道，但是酸甜的感觉却更像普通番茄浓缩后番茄酱的味道，浓郁酸甜的口感真是让人无法住口，一个不留神整个地精番茄已经被李铁锤吸完了汁水。“啧啧！”砸吧砸吧嘴，李铁锤内心不由得感叹到

“还真是不一样，如果和普通的番茄比较的话，这简直就是一个装满番茄酱的气球一样。”

用这个做的话但是能把番茄酱的问题给解决了，食材已经集齐下一步就是开始行动喽。

首先是面条：四份面一份水，稍加盐，顺向揉，面团醒制半小时，面条口感才能绵软劲道。

其次：多油大火，鸡蛋加少于盐调味，搅拌到直致油热下锅，使蛋液中尽可能多的发起气泡，鸡蛋才能鲜香蓬松，捞出炒蛋备用。

最重要一步：地精番茄取汁加少许糖调和口感锅内锅内熬煮提香，随后加入炒蛋及普通番茄片混合出锅。

面熟出锅入碗打底，淋入红黄相间的番茄炒蛋，最后入少量芝麻油及新鲜绿叶青菜。

按照记忆中的步骤操作完毕，色香味俱全！就差来个本地的小白鼠来试试口味啦！

这边工作刚停，外面的大厅就传来了呼唤。

“约翰，你个老酒鬼出来干活了。”

看来是有生意上门了，不知道自己的西红柿鸡蛋面能不能让食客喜欢呢？擦了擦手，李铁锤起身往前厅走去。