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第四十六章 食品加工厂一（第1页）

原来从立冬那日开始，包子铺每天都会有几个“大客户”在包子铺还没开门的时候就去排队。

他们排在最前面，那么包子蒸出来自然最先要给他们，而他们要的多，几个人加起来至少就是两千个包子，后来更是达到三四千个，可以说早上开店后将近两个时辰的包子几乎都被他们包圆了！

按道理说，他们也给钱了，陈家也赚钱了，生意有的做赚钱就好了。

但后来陈家人渐渐发现不是这么回事！

这几个大客户有些或许是早出行的船商，但更多的却是城里一些早点铺的商贩。

这些早点铺商贩买陈家的包子在自家早点铺卖，城中有些想吃包子的客人就可以不用专门跑到码头街，在他们的早点铺就能吃到，同时也能为他们的早点铺带来其他消费。

这对他们当然是好的，但对陈记包子铺却不好，因为那些专门跑来包子铺买包子的客人有时候排一个时辰队也买不到包子，气得直呼以后再也不来了！

陈家眼看着这种情况干着急没办法，最后商量着要不然提前一个时辰准备，在家中就把馅料什么的都准备好，去了直接包包子蒸包子，能争取一点时间是一点时间。

但前几日早上在家中调馅料的时候，有一次把调料放了两遍，好在包包子的时候闻着馅料味道不对，连忙挽回，这才没有让客人们吃到两遍调料的包子，坏了陈记包子铺的名声。

如今他们已经提前一个时辰去包子铺准备了，但情况也并没有改善多少，他们也不知道该怎么办了！

总之他们明白过来，虽然都是赚钱，但如果再这样继续下去，一定会对包子铺的口碑产生影响！

而陈曦平时总是强调口碑、规范、品牌效应，让陈家人对此也非常重视，所以还是决定把这个情况告诉陈曦，让她来想想应对办法。

陈曦听完陈大江等人的叙述之后，表情很是严肃，一直到回家，她都在思索这件事。

最后，陈曦告诉陈大江等人：“明天早上那些大客户再来的时候，不论他们要多少，每个人最多只给两百个包子，并且告诉他们，最近包子铺会想到一个两全的办法，让他们先等待几日。如果他们不答应，那就一个不卖，如果他们敢闹事，那就不要客气直接打出去！”

陈大江等人听了面面相觑：“这，这样好吗？把客人往外赶？”

“这样才不是把客人往外赶，其实他们也算是我们的竞争对手了，没道理我们自己的生意做不好，却还把我们的竞争对手供应的妥妥帖帖！”

陈二海当机立断：“小曦说得对，我这几天就想把他们给赶走了，就是没有问过小曦我不敢擅自做主！有了小曦这话，明天我就知道该怎办了！不过有一点你放心，现在怕是整个清水县都没有人敢在咱们铺子里闹事，打人是绝对不至于的！”

“哈哈！”陈曦听了陈二海的话笑道：“那就好，明天就先这么做，之后如果再有人一次来买一两百个，大伯二伯你们就根据店铺的实际情况来定，如果能卖自然就卖，但是眼看有许多散客，他一下子把包子都买走，散客买不到了，那肯定不行！咱们当前最主要的客户还是店铺里的散客！”

“是是，那就按照小曦你说的办！”

等陈大江等人离去后，陈启撑着小脑袋瓜故作无奈的叹了口气。

“当初我们还愁着生意不好怎么办，没想到有一天却怕客人买的太多！”

几人都被他逗笑了。

但笑过之后，这个问题还是要解决。

陈三河说道：“小曦，把客人拒之门外总归不是长久办法，你有没有什么好的主意？”