青豆小说

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第75章 桂花酿（第1页）

方盈带上斗笠，左手挎着篮子，右手拿着镰刀，匆匆走出门去。

今日，晴，微风。

这个时代没有除草剂，经过一个夏天，路两边的草都有点高了。

方盈的双眼像探照灯一样，在在路两边的草丛中来回搜寻。

路边的某种草，你不想找的时候，它随处可见，你认真找的时候，总是找不见。

突然，一抹绛红色进入方盈眼帘，快步走过去，先用篮子拨了拨草丛，然后放下篮子，蹲下，开始割草。

夏天还是要注意草丛里有没有蛇。

割完这一丛，向前找，再割，直到篮子里装满。

回到家，把草拿出来，挑走杂草，放进簸箕里，放在太阳底下暴晒。

张季远从房子里出来，看到方盈正在挑杂草。

于是上前问：“大嫂，你割一堆草回来干什么？这草连牛马都不吃。”

“不是说要酿酒吗？割一点辣蓼草回来晒干做酒曲。”

“这牛马都不吃的草能拿来酿酒？大嫂，你是不是搞错了？”

“没错，这不得先做酒曲嘛。”

“没想到这路边不起眼的杂草，还有这用处。但是本朝好像规定不能私自酿酒啊。”

“咱们酿酒不售卖，只是自己喝，我了解过了，不在那个范围内。”

说完，方盈瞥了张季远一眼：“你现在没事，送我去进镇上，我去买点东西。”

“好，那我现在去套马车。”说完张季远走去马厩。

上了马车，到了桃花镇。方盈对张季远说：“去药铺抓药。”

“大嫂，你看起来生龙活虎的，哪里不舒服？需要抓药喝。”

“会不会说人话？抓药一定是非得拿来给人喝吗？就不能有别的用途。”

方盈走进药铺，张季远在马车上等着。

“药童，茯苓和甘草，各抓五两。”

方盈看着药童麻利的捡药称药，问道：“这秤砣做的还挺精致的，在哪里有卖呀？”

药童头也不抬：“出门左转，往前走第五家。”

抓好药，走出药铺。

方盈来到马车旁边，把药递给张季远：“三弟，你先帮我拿着，我去买个秤砣。”

买好秤砣，想想这东西不能碰油，又去买了新的烧水锅和一个盆。

去粮铺买糯米和麸皮。

嗯，糯米、麸皮、辣蓼草、茯苓、甘草，齐活了。

“三弟，咱们去一趟墨家木坊。”

到了墨家木坊，方盈进去订了六个打谷机。

上次元满庄那两个，已经送给6家，加上美源村一百亩水田秋收也需要，便一起订了。

最后买了点心和猪肉，方盈便打道回府。

回到家，方盈把锅盆洗干净，泡上糯米，镇上没见有糯米粉卖，只能买米磨成粉了。

等糯米泡涨以后，方盈喊上张季远来推磨磨粉。

夏日暴晒三日，糯米粉，辣蓼草都干了，方盈开始动手做酒曲。

当簸箕里米糠上的米团布满了白色菌丝，方盈抑制不住心里的喜悦，酒曲成功了。

把酒曲一颗颗从簸箕里清理出来，用早晚的太阳完全晒干，密封保存可以用上一年。

看到张季远从外面回来，方盈对他说：“三弟，明天你陪我去桂花村。”