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进入堂内,四人来到一张长长的桌子旁坐下,徽宗坐在席,朝南而坐,慕容彦达请赵启坐在二席,面东而坐,慕容彦达和慕容逸轩坐在三席和四席,面西而坐。
宋朝规矩很多,不是入席就吃饭,是先吃餐前水果。
慕容彦达双手一拍,有府丁送来餐前水果,赵启看的是眼花缭乱。只见九位花枝招展的妙龄少女,身穿葱白色袄衫搭配淡粉色裙子,各自笑盈盈地托着一个金色的果盘送了了上来,他们送的是香橼、真柑、橙子、柑橘、鸭梨、香水梨、石榴、贴梗海棠、木瓜海棠。
赵启已经饿了很久了,拿起鸭梨恨不得一口吞下,正要下口的时候,慕容彦达笑道“殿下请慢”,赵启只得不开心地放下鸭梨。
慕容彦达介绍道“殿下有所不知,这些水果是帮助在您面前添加香气的,不是用来吃的。后面还有珍馐佳肴,现在如果吃了,后面错过了就可惜了。”
言罢,府丁第二次送上果盘,这次是荔枝、桂圆、玉山果、榛子、松子、银杏、梨肉、去核红枣、莲子肉、小苹果、蜜枣、蒸红枣。赵启已经开始吞口水了。
但是看见剩下三人只顾聊天,仍旧没有去吃,自己也不好动手去吃。
紧接着府丁第三次送上果盘,这次是蓼子花、甘草花、朱砂红丸子、木香、丁香、龙脑香、使君子、砂仁、桂花、人参、橄榄花。
这个果盘有一股中药味,虽然有香味,但是芳香刺鼻,闻起来不如第一个果盘让人舒服,赵启猜测这个果盘除了增添香味,还有提神醒脑的作用。
这时徽宗拿了一个去核红枣吃了起来,赵启也拿了一颗红枣放进嘴里只嚼了一下就吞进了肚子。
红枣刚刚下肚,府丁第四次送上果盘。
这次是上面雕刻着花朵图案的梅球、雕刻着图案的花笋、雕刻成鱼形状的菠萝蜜、雕刻着花形图案的木瓜、雕刻着花形图案的金橘、雕花姜各一盘。
这个是可以吃的,但是看看徽宗只顾跟慕容彦达聊天,赵启不想和慕容逸轩说话,只能默默听着他们聊天。
第五次送来的果盘跟之前的略有不同,这次果盘里面的水果是堆砌起来的,像一个金字塔的形状,分别是樱桃肉、姜丝梅儿、葡萄、梅肉饼、萱草花、黑宝石李子、甘草花、大红姜片、大苹果肉、猕猴桃干、卤过的藕片。
赵启尝了一下樱桃肉、猕猴桃干,居然酸咸口味的,想来应该是跟第四次送来的甜味水果综合一下,这古代达官贵人吃的还真是用心啊。
第六次送来的果盘是腊味与腌制品,分别是条子肉、用皂角炖过然后风干的长条肉干、蒸腊肉、虾脯、干奶酪、渍肉酱、金山咸豉(一种大豆做的调味料)、酒醋猪蹄、酱瓜炒肉。
第七次送来的盘子有玉山香榧、去芯莲子仁、巴旦杏、大金橘、新椰子、牛甘果、小橄榄。
赵启平日里饭量很大,每次吃过饭以后盘子和碗都是干干净净的,今天面对这么多果蔬,却不知道从哪一个先入手,因为实在太多了,光水果就有四五十盘。那些水果摆放整齐,雕刻生动,让人看了都有些不想去破坏它们的美感,而它们的味道却又十分诱人,让人生出矛盾的心理。
徽宗看了这些果盘愀然不悦,正色问道“卿怎么如此奢侈,我平日里餐前也吃不了这么多水果,只是金盘和玉盏比你这里略好了一些。”
慕容彦达回答道“我们这里十分偏僻,这次有幸可以宴请皇上,也不知道以后是否还有机会;臣职位很小,如果一生只能宴请一次皇上,那我一定要十分用心,就怕这辈子臣没有第二次机会了;皇上放心,臣平时不但十分节俭,也常常告诉家人一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。臣平日,也只在过年的时候吃一顿红烧肉!皇上身系万民安危,您不辞辛苦,亲自到我们这偏僻寒冷的地方来看望我们,我们这里没有别的东西,仅仅有这一点好吃的食物而已,拿出来给皇上您享用,我们尚且诚惶诚恐,怕怠慢了您,皇上您就别客气啦!”
慕容彦达说话的时候一气呵成,语气诚惶诚恐,脸不红,心不跳。
赵启心里只有三个字“好马屁”。
徽宗听完眼中露出喜色,但是嘴角不动,仍然用有一点严肃地语气说“只此一次,不可再有下次。至于你说你家过年才吃一次红烧肉,这也太苦了些,大可不必这样,我回京以后,给你多加赏赐,卿清正廉洁,只当知州,岂不是太委屈你了!”
慕容彦达听见“只当知州,岂不是太委屈你了”平时那死气沉沉的眼睛里终于有一丝活光闪过,回答道“为陛下效犬马之劳,臣岂敢怠慢,只盼到一个地方,就把皇上的隆恩播撒到一个地方,让百姓记得咱们皇上的好。”
徽宗听到这里哈哈笑了起来,说道“若天下为官者都像你一样,我无忧矣。”
慕容彦达三言两语不但让徽宗不再生气,而且徽宗说话的意思,后面很可能还会加官进爵,有很多的赏赐。
常言道“读万卷书不如阅人无数”,赵启和慕容逸轩听见慕容彦达这像教科书一般的回答心里都寻思今天开了眼了,这比过去读的所有书都更有意义。
只不过,赵启觉得想要分清楚忠奸善恶,那自己一定要先是一位坚定的人,不能像徽宗这样,别人一顿马屁就把他拍的违背了初心。
慕容逸轩心里想的是,什么时候能跟老爹一样“优秀”。
徽宗又问了一些青州的兵马、钱粮、赋税、百姓生活等事情,慕容彦达一一对答如流,徽宗很高兴。慕容彦达再次拍拍手,刚刚的几位美女家丁将前面的第一二五这三次送的果盘撤下,换了一些小吃上来。
第一次上的果盘换鸭梨饼、切成弯月状的雪梨、甘蔗、红柿子、切好的橙子、切好的绿橘、嫩藕条这些新鲜水果;
第二次上的水果盘换金橘、杨梅、葛根、蜜桔、榆。桔、柠檬;第五次的果盘换成荔枝甘露饼、拔丝地瓜、荔枝好郎君(红盐渍荔枝)、胡桃酥,其它的几样果盘跟第一次一样,只是把前面的撤下去以后用换了新的上来。
赵启拿起荔枝好郎君吃了一口,荔枝肉像果冻一样,入口即化,酸甜中还带着一些淡淡地咸味。赵启逐渐开始佩服起古人的智慧来,虽说这些水果在现代吃到也不难,但是像这种荔枝好郎君现代已经没有制作方法,只有穿越到千年前才能尝到这种美味,吃之前他也没想到,荔枝居然可以用红盐腌渍,并且腌渍出来的味道还这么好。
赵启在找他没见过的新小吃,慕容逸轩则眼睛直直地盯着美女侍从看,眼睛眨都不眨一下。赵启可没有慕容逸轩这么好的心情,他只感觉到很饿,肚子已经在抗议了,不停地出咕咕的声音,心里寻思这甜点好是好,只是不能填饱肚子,这些古代人好麻烦,赶紧上菜吃饱再聊呀!
终于,期待已久的拍掌声来了,慕容彦达再次拍掌,府丁给四人斟满一杯酒,然后上了两盘菜花炊鹌子、荔枝白腰子。
终于上了正菜,赵启只觉一股肉香扑鼻而来,为了招待好徽宗,慕容彦达特意吩咐人去抓的野生鹌鹑,这在现代是吃不到的。
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