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门铃响起来的时候,许清致刚围上围裙。
“今天工作不忙吗,我还以为你要晚点才能过来。”她给戚珩星开了门。
戚珩星说:“今天没什么工作,而且我来得早不好吗,待会还可以帮你打下手。”
“这个,带过来给你的,尝尝好吃吗?”
她伸过来一只手,手上还端着一个餐碟,上面放着两片华夫饼。
许清致诧异她怎么还带了华夫饼过来,不过既然戚珩星好意带来给她吃,自然要尝尝的。她拿叉子切下来一小块,华夫饼竟然还是巧克力流心的,里面还有绵软的麻薯。
许清致的眼神亮起来:“你在哪家店里买的华夫饼,味道还不错。”
见她喜欢,戚珩星隐隐松了一口气,她笑了声,“不是买的。”
许清致反应很快,她有点惊讶:“是你自己做的?”
戚珩星若无其事地点点头。
那天乔迁宴,她听到许清致的同事提起喜欢许清致的那个周祺老师很会做甜点,后来便叫阿姨买些材料来,在家里教她做。戚珩星最先学会的就是带给许清致的可可麻薯华夫饼。
她不想,除了有钱以外什么都比不过情敌。
“你要是喜欢吃的话,”戚珩星说,“回头我可以教你。”
许清致怔了下,说:“好啊。”
-
天气预报说今天会有暴雨。
已经有大颗大颗的雨点强力地砸在厨房相对狭小的玻璃上。今天的温度也不高,昨天和前天气温都在三十度左右,今天气温就砍了半。这种天气吃点热的会很舒服。
鸡翅要先切花刀再加葱姜料酒焯水去腥,胡萝卜和玉米各自切块,先煎鸡翅再炒香葱姜,放入玉米胡萝卜牛肉丸和年糕条,加料汁加水炖煮。汤汁收浓后盛出,最后撒点翠绿的葱花和白色的芝麻点缀。
鸡翅玉米煲不是很难的一道菜,戚珩星全程认认真真地看着,许清致能感觉到在自己煎鸡翅的时候,戚珩星整个人紧张到不行。
许清致将煎好的双面金黄的鸡翅盛出来备用,侧头问她:“你在想什么呢?”
戚珩星即刻答道:“在想油锅着火后的灭火流程。”
许清致:“嗯?”
真是好奇怪的脑回路。
一份鸡翅玉米煲,两杯加了冰块的荔枝气泡水,还有两碗蒸的晶莹香甜的米饭。戚珩星夹了根裹满了酱汁又软又糯的年糕。
好吃,年糕弹软,玉米鲜甜,鸡翅则外酥里嫩。戚珩星想起了什么,“许老师,我记得你说过,你的厨艺是跟着外婆练出来的?”
许清致点点头:“外婆比我还会做菜。”
她的眼神微微往上飘,似是在回忆,“从小我就跟着外婆学做菜,外婆她的手艺很好,在乡下远近闻名,可惜我天分一般,学不来精髓。”
“是吗?”戚珩星说,“如果有机会的话,还真想见见你外婆。”
听到她这句话,许清致心里微微一动,她差点就没忍住要将那句“外婆也想见见你”说了出来。
“会有机会的,等哪天天气好点,我就去养老院把外婆接过来,住两天,到时候你就能见到了。”
戚珩星敏锐地抓住了她话里的关键词:“养老院?”
许清致的外婆没有和她的家人住在一起吗?
说起来,好像认识许清致这么久了,从来没听她提起过除了外婆以外的家人。
许清致笑了笑:“外婆她不愿意和我住在这种楼房里,在乡下待久了,她更习惯和左邻右舍接触。乡下的房子前段日子拆迁了,所以外婆她就决定要住到养老院里去,我怎么劝她都没用。”
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