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“咱家难得吃这么好吃的东西,一会儿让小景给孔先生送一些过去。”
萧景还在完善他画的图,得了命令,抱起装肉的碗就往孔先生的住处跑。
路上,肉的香味一阵阵飘进萧景的鼻孔,他几次想要尝一口,最后都忍住了。
到书院的时候,哑奴正在院子里生火。
孔先生如今已经醒了,只是身子虚弱,还不能起床。
萧景问候的先生的身体,又回答了孔先生提出的几个考题,耽搁一会儿之后,撒腿就往家里跑。
萧家人围坐一圈,看着这么多肉,一时间都没下手。
等萧景到家了,萧长河才夹了筷子肉放到老伴碗里,对着几个晚辈说:“人齐了,都吃吧!”
大家这才挥起筷子来。
稍微凉下来的卤肉。肉质更加紧实,肉皮也变得筋道弹牙。
萧长河吃了一口卤肉,然后看着叶洛欣,郑重的说:“这个味道确实比徐记做的还要好,想不到咱们家落欣还是个手艺人。”
萧长河平时稳重寡言,很少对饭食作出点评,他这么一说,全家人都一齐点了点头:“对!”
萧景已经拿了一个猪蹄抱在手里啃,边啃变重重的点头。
“这个猪蹄做的实在太好吃了,又软糯又筋道,还没有怪味,简直绝了!”
徐正香也说:“就落欣这手艺,绝对不比酒楼大厨差,咱们家要是开个酒楼专门卖这个,生意肯定红火。”
听到这里,萧沐说话了,“开酒楼费用太高,光是租金一年就得几十两银子,更何况,”
他看了一眼旁边被夸的飘飘然的叶洛欣:“洛洛身子弱,厨房的活,恐怕不适合她做。”
徐正香听见儿子这么说,摆摆手道:“我就是随便说说,咱们这样的人家,哪里敢奢望着开酒楼的事,我都去酒楼吃过饭,要真开个酒楼,那不得吓死我。”
“我们现在开不起酒楼,倒是能研究点小吃的生意。”
一直没有开口的叶洛欣终于说话了。
“我做这个卤肉,其实也是想让大家帮我尝尝味道。”
她环顾了一圈众人,接着说:“刚才大家都表示这卤肉的味道还行,我觉得这个生意就可以做。咱们本钱少,就先弄一些便宜的,价格低一点,先去集市上卖,如何?”
萧家往上数三代都是庄稼人,听见叶洛欣说做买卖的事,只觉得兴奋好奇,却是一点实际操作的头绪都没有。
“那我们先做什么呀?猪肉也要二十文一斤呢,做好了价格是不是得翻倍?可是卖的这么贵,真的有人买吗?”萧松第一个问道。
“对,你大哥农闲的时候常在县城做零工,他对县城里的事还是了解一些的,出力气干活的都舍不得花钱,要是咱们的肉做好了,没人买可怎么办?”
徐正香也说道:“别人我不知道,如果是我,是不会买的。”
“为什么?”大家全都看向她。
“因为什么?因为我没钱啊!”
她拍了拍腿:“这一斤卤肉的价格,都可以买三四斤的粮食了。想吃肉,大不了割一块自己回家做。
反正是肉,总比野菜好吃。剩下的钱还可以买粮食吃。”
“那我们先定好目标群,看到底什么样的人能买我们的卤肉。”
叶洛欣道。
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