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“阿耶——”萧二郎没?沉住气,叉手行礼后立即开口,“你是不是在问阿宜要酒?千万留点?给我和?阿兄啊。”
“没?大没?小,我哪里是问阿宜要酒。”萧大伯关键时刻拿出父亲的?威严,不紧不慢地捋须,“阿宜托我给酒取名,以名换酒呢。”
萧二郎更不乐意了,“还有这等好?事,阿宜,让我来取名如何?”
萧大郎顶住父亲的?眼刀,也毛遂自荐,“我比二弟更适合。”
萧二郎很想问,怎么就比我适合呢?但想到长兄是进士出身,自己只是明经,在修养上?是略逊一筹,顿时敢怒不敢言!“有本事各自取一个?,看阿宜选哪个?!”
逆子!萧大伯气得胡须都立起?来,“我倒要看看你们取出什么名堂。”
不说了,他要回去?寻经论典去?,必须重振父纲!
萧懿“......”有话好?说,不要殃及池鱼啊。
虽说过程纠葛纷杂了些?,但是结果还是好?的?,萧大伯的?取名权守卫成功,酒名最终定为“烈野烧”。据他解释,因酒辛辣如火,非常像久待沃霖的?、被猛火炙烤的?原野。
隔一日韩后胤的?诗稿也传来了,“烈野销寒夜,大笑送残年。我有一瓢酒,足以慰风尘。”
萧懿瞠目结舌,文化人作诗比她喝水还简单啊!这些?统统作为宣传素材,到时候务必刻在店门外。
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二月下旬的?某天,甜品屋的?食单终于拟出,等待的?时间太漫长以至于丽娘她们急得不行,每每见萧懿必眼巴巴地追问,但都失落而归。不怪她们心急,食肆的?店员们早就练起?重点?菜式了,而甜品屋除了几款甜品、饮子之外一切未知,压力可想而知。
萧懿也有些?愧疚,但食肆装修、制酒等等部分一直在牵扯精力,直到中下旬才得空琢磨甜品屋的?事。她的?想法是中西结合的?,只选精品不问出处,无论糕点?还是饮品。
先?入围的?点?心有蛋挞、牛乳面包、蛋黄酥、泡芙、炸牛奶、冰皮月饼、松饼,糖水则简单一些?,各式甜豆花、汤圆、豆沙牛乳、姜撞奶等。样式凑齐十来样已经足够,毕竟好?东西也不能?一股脑展示出来,怎么也得细水长流。
三月正值暖春,到处樱香莺语、柳绿花红,一片万物复苏、生机勃勃的?景象。而初三又是上?巳节,有水边饮宴、郊外游春的?习俗。萧懿立马想到,各色各异的?冰皮月饼非常适合春天,做成套装绝对有市场。虽说月饼好?像是中秋的?糕点?,但改个?叫法谁也察觉不了嘛。
她先?去?找匠人打了木头?模具,诸如五瓣桃花的?、圆形玫瑰的?、福字的?、祥云的?,一应俱全。冰皮月饼的?皮是最关键的?一步,需小心把握好?食材的?用量。糯米粉、小麦淀粉、粘米粉以四比三比三的?比例混合,然后加入牛乳、糖霜、油充分拌匀,揉搓成面团。
将面团分成等分小剂子擀成皮,为了防粘还可以抹一层炒熟的?糯米粉。这张冰皮可以是单色的?,也可以是双色混杂的?,随意想象拼凑记忆中的?春色。
馅料既有传统的?绿豆沙、红豆沙、奶黄、芋泥,也有各色水果奶酪。圆圆的?馅料球被包在各色的?冰皮中,任谁也无法猜透饼子的?内涵。
“哇,好?美的?糕点?。”丽娘等人圆溜溜的?眼睛一眨不眨。
鼓成团的?糕点?被萧懿包藏在模具之中,在平整的?桌案上?按压,而后的?便出现一朵粉白相间的?桃花都,清的?色彩呼唤着漫山遍野的?桃林。
“大家一起?来试试。”萧懿侧头?鼓励众人。
冰皮月饼制作实在算不上?难,幼儿园的?小朋友都能?独自完成,更别提丽娘等上?手能?力一流的?人。不过,做出的?一堆成品仍然是有差异的?,差异来自于各自的?配色审美。
阿瑶虽年纪小,但是很能?根据模具结合色彩,比如竹叶竹林的?花纹,会?用青白渐变,翠□□滴,望之有幽幽寒意。
各式月饼混杂,大家随意挑着吃也很有意思,十足的?拆盲盒体验。
“唔,我的?是绿豆沙的?,香滑清甜,好?细腻啊!”
“我的?是芋泥的?,粉粉糯糯也好?吃!”
“哇,这个?是橘肉牛乳的?,酸酸甜甜、入口即化。”
“对了,女郎,这糕点?叫什么呢?”
“冰皮春饼。”委屈月饼一秒钟,出生时节由秋天变成春天啦。
第75章红火
江二猫在马车里,从车窗处静静观察,待一位青衫壮年男子出现在视野后立即锁定,掀帘、纵身、几步小?跃掐住男子小?臂,急切地问:“怎么样、怎么样?买到了吗?”
嗐,好好的日常生生被他演成谍战片。
江二也委屈呢,自从郎君和萧家小?娘子订亲后,他都快成跑腿的驿差哩。郎君每每得到些稀奇物?,无论食材还是文玩珠串,几乎一天一次派他送去萧府。而萧家小娘子时不时回礼,例如前几次的美酒和糕点,郎君和老王妃喜欢得不得了,又让他继续送谢礼。
如此循环往复,江二在两府之间跑断腿。毫不夸张,如今闭着眼他都能从胜业坊走到亲仁坊,近期最盼望的就是萧家小娘子快快嫁进王府,至少跑腿容易。
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