青豆小说

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「真的嗎？」本以為沒了希望的姬墨高興道，「沒關係！只要能做就好！」

「那麼，先說麵粉。」棠月里在「麵粉」兩字上畫了個圈。

現實里做饅頭的步驟和遊戲裡差不多，有個專門的機器，只需要把小麥玉米等食材放進去，點擊選擇要做的麵食，穀物從脫糠到磨粉再到最後的成品，一鍵完成。

這以古代的科技水平自然是做不到的，棠月里把光腦切成雙屏，上網找了個古代能做出來的最基礎的石磨。

「兩塊石盤，下盤固定不動，裝一個立軸，上盤就可以繞軸轉，然後這裡開個眼，以供放入糧食……稍等。」

棠月里把石磨畫出來，手指畫畫有些難度，畫了幾筆她覺得不太像，起身找了支觸控筆來，接著講解：「石盤內部有有溝槽，溝槽自中間向外由深到淺，然後這裡排列有磨齒……」

她儘量用姬墨聽得懂的詞：「除石磨外還需要一個篩子，小麥磨一遍後去殼，再多磨幾次，把細的部分過篩，粗的部分繼續反覆羅篩。」

「接下來——」棠月里在「發酵粉」上畫個圈。

「把麵團蓋住，放到溫暖的地方，等它上面出現氣泡，便說明有酵母了，發酵過的食物口感會更加彭鬆柔軟。」

姬墨原本以為發酵要用酒，擔心酒價太貴，而今聽說麵團就可以培養酵母，頓時眼睛亮了亮。

棠月里說：「最後是白砂糖。」

她停下來，在腦中捋了遍糖的歷史。

這看起來最小的東西，反而是最麻煩的。

古代最早的人工糖是飴糖，也就是麥芽糖的前身，至於白砂糖，則是用甘蔗製成。

從甘蔗傳入國內一直到白糖出現，這期間就歷經了一千多年，而且那時所謂的白糖還不是真正的白糖，只不過是顏色比紅糖黑糖略淺了一點點的糖而已。

等到真正的白糖製法出現，已經又過去了近千年時間。

無論如何，要製作白糖，先得有甘蔗。

姬墨說：「甘蔗是何物？」

棠月里找了張甘蔗的圖，對著畫下來：「你們那兒可能叫』柘』。」

姬墨仔細想了想：「墨……不曾見過。」

棠月里給他出主意：「你可以留意一下異族的商人，或者往南方土壤肥沃陽光充足處尋找。」

「好。」姬墨應道，然而他的眉頭仍微微蹙著，棠月里見狀問：「可有難處。」

姬墨遲疑地搖搖頭，又點了點頭，無奈道：「糖太貴了。」

若平民吃不起，就沒有意義了。

糖是用糧食做的，在飯都吃不飽的，誰會把糧食浪費在做糖上？

那個時候，不止糖貴，鹽也貴。

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