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卤菜?卤豆腐?这是什么!他们从未听过。
只见姜子鱼拿出一锅香喷喷的汤,把已经成型的老豆腐用油锅炸过之后,又放进这锅汤里,周围便弥漫出一股诱人的气息。村民们大多是猎人,运气好的时候猎到鹿也能换不少好的吃食。可他们却从未见过一种吃食,有如此的香味!
这到底是什么?味道也太让人犯馋了。
等姜子鱼把卤豆腐做好后,才拿出碗来装好,她递给了在一侧的壮汉,这人正是廖奶奶的邻居,昨日帮姜子鱼说了话。
“林叔,你尝尝。”姜子鱼说。
被称作林叔的男子生的强壮,此时也不过是来看热闹的,他怎么也没想到,姜子鱼居然让自己尝尝这众人都很期待的吃食。
他接过碗和筷子,把卤豆腐放进嘴,压根不顾得上烫便吞了下去,“这……这也太好吃了吧!”
姜子鱼却是笑笑拿着碗给其他人分卤豆腐,甚至还吩咐任旭和任小芃分别给李里正、姚大先生家里送去卤豆腐。
有些聪明的村民也瞧出来了,这任家锅碗就这么几个,还是乡民们帮忙凑的,他们便自己回去拿了碗过来。
也不怪他们如此主动,毕竟瞧着林家那位的样子,这吃食还当真是世上难得的美味。
“这也太好吃了,老子这辈子还没吃过这么好吃的东西。”有人说,“这豆腐好吃,被姜丫头煮过的豆腐更好吃。丫头,你是怎么把豆腐做这么好吃的?”
“卤豆腐的卤汁里加了几十种香料和糖,而豆腐被油炸过后不会被煮散。”姜子鱼回答,“既然伯伯喜欢吃,就再吃一些。”
“居然加了香料和糖?”有人抽气,“还是几十种香料?”
突然间,他们觉得这碗里的卤豆腐贵重无比。
香料和糖都是极其贵重的东西,如今姜子鱼把这样金贵的东西做成了卤汁煮豆腐,他们心里也颇为感动。
他们只是滴水之恩,而姜子鱼却是涌泉相报。
“这怎么好意思?”这人的确是喜欢吃姜子鱼做的卤豆腐,可他也清楚,这孩子家里的豆子和吃食还是村民们帮忙凑的,身边的几个孩子口水都流了一地也只是吃了几口,他哪里好意思厚着脸皮,抢他们的吃食,“伯伯也不白吃你的,等会让伯娘再拿几斗豆子过来和你换。昨儿伯伯在山里还猎了一只野鸡,也一起给你送来。”
姜子鱼笑着点头,“既然是伯伯的好意,我便也不推辞了。不过伯伯既然送了野鸡过来,那我等会闲下来,便做一些卤过的鸡肉给你们送过去。这卤汁不止能卤豆腐,还能卤青菜和肉。”
这人惊的目瞪口呆,“肉也能做这么好吃?”
“自然比这个更好吃!”姜子鱼保证。
她这话音一落,周围的人都赶紧和眼前的人学习,从家里拿豆子、肉类来和姜子鱼换。
这些人之后现姜子鱼未曾欺骗他们,这卤肉的确更美味,一时间他们恨不得把家里的肉来拿来卤了!
等廖奶奶到的时候,村民们已经回家拿东西了,而任家的屋子内堆了不少的豆子和肉类。
廖奶奶一脸错愕,怎么一日时间,村民们都如此大方了?
到底生了什么!
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