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第十一章 小吃争霸赛（第3页）
不过最佳人气奖只看大众的投票，不看美食评论家的投票。
可以说南源市宣传部为了能让山村家族获奖，已经在明面上“暗箱操作”了。
他们这也是没有办法，参赛名单这么庞大的情况下，如果强行让山村家族的烧烤拿了第一名，实在是说不过去，也对不起湾区美食之都的称号。
失去了公信力，以后他们还怎么展开工作，还不如明明白白的设一个奖，有实力的拼实力，有人气的拼人气，你好我好大家好。
不过山村家族目前还不知道南源市宣传部的想法，他们还在感慨，现在的局面就好像以前他们被杨导坑的时候，明知道前面是坑，还是不得不跳。
现在还没开始比赛，他们就已经知道了自己能力的不足，但是还是要尽力而为，不能轻言放弃。
对手确实很强大，但是万一他们能逆天改命，创造奇迹呢！
随着哨声响起，比赛正式开始，各家都拿出了自家的看家本领。
山村也快地进入了战斗状态，总不能不战而屈人之兵。
他们这个烧烤摊也经营了将近两个月了，还是有一些独家心得的。
为了保持高水平挥，烧烤摊的第一任主厨是烧烤小天才陈田田以及屈居于小天才之下，日常善于研创新的副手孟天扬。
唐梦飞、马老师和梁子远负责点单和送餐。
因为小生活系列的高人气，烧烤摊前马上就围满了人。
对大众来说，虽然烧烤摊旁边都是实力派，但是这些食物他们平时也能吃到，可是由明星亲手做的烧烤平时可吃不到！
再加上小生活烧烤摊的价格又很亲民，基本上进到会场，只要不是对烧烤特别排斥的，都愿意来买两串尝一尝。
而且山村家族也没他们想象中那么弱势，他们手里可还有个大杀器——辣椒！
传统的湾区小吃是一点辣椒都不放的，但是随着五湖四海的年轻人来到这里打拼，大家也带来了各自家乡的味道，日子一长，当地的口味也跟着生了变化。
总结出一句话就是，谁能拒绝辛辣的诱惑呢！
如果一直在家里吃饭就还好，只要是偶尔和亲朋好友出去吃，就会现对辣椒的容忍度在默默提高，口味也越来越重，最后甚至会展成几天不吃辣就会觉得嘴里没味道。
寻找重口味，怎么离得了烧烤呢！
放到烧烤摊上，一般的肉串还没有这么大的杀伤力，他们的王牌选手是各种锡纸类的食材。
锡纸盒里底下铺的是什么压根不重要，重点是上面那勺秘制蒜蓉酱，受热后本就芳香四溢的蒜蓉酱直接就能化身为杀伤性武器，这个时候要是再撒上一层辣椒，那个味道绝对能深入骨髓，这辈子都忘不了。
陈田田在摊位上兢兢业业地烤串，偶尔还要对人群中的呼喊进行回应，忙得不可开交。
嘭嘭嘭！
陈田田确定不是自己的错觉，他们的餐车正在轻微的晃动，顺着大家视线看过去。
嚯！他们右边摊位的手打牛筋丸开始表演了！
这是一幅怎样的画面啊！
刚刚看到的那群精壮男人此刻□□着上身，脖子上只搭了一条白毛巾，双腿叉开冲着人群坐成一排。
每个人的面前都是一整块牛肉，这群男人双手各拿一根方形锤刀，领头的人一声口令，大家按照相同节奏双臂交替的捶打着眼前的牛肉，时不时还要停下来把肉里的白色筋膜挑出来，再继续捶打。
陈田田不知道眼前的景象是专门表演给观众看的，还是实际上就是这样的人工操作，也不知道这样的工序以后会不会被机器所替代，但是至少此时此刻，这种震撼和美感是骗不了人的。
果然，广场上的目光都被吸引了过来，就连他们这儿正在点单的人，都忍不住一直看向右侧。
“田田，天扬，我们换个班，你们歇一会。”
唐梦飞和梁子远来接替陈田田和孟天扬，放他们两个下去近距离凑热闹。
“辛苦飞哥和子远！”
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