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“鸳鸯锅,我们这里有小孩,只适合鸳鸯锅。”
“好嘞。”
“你看你们需要点一些什么菜?”
“店里的特色菜,招牌菜,都给我来一份。”
“好,请稍等,马上给你们上菜。”
等服务员离开后,乔依摇了摇头,“看上去平平无奇,也没什么特别的啊?”
严谨开口道:“你着什么急,你这不是才刚坐下吗,菜还没上呢。”
乔依哦了一声,又变得期待起来。
不一会儿,门店经理带着服务员把饭菜全都端了进来。
摆放好后,他们并没有着急离开,而是站成一排。
“严厂长,你对我们海底捞,有什么意见或者建议,请您告诉我们,我们一定会虚心接受。”
严谨摆摆手,“现在做的这些就非常好。”
“谢谢严厂长的肯定,接下来我们一定再接再厉,希望你们这次光临,吃好喝好,有什么需要,随时跟我们说,我们一定全力满足。”
说完以后,服务人员开始帮忙调料。
需要什么口味,只管开口,不用动手,全程有服务员为你操作。
单是这一幕,就让乔依看呆了。
她以前又不是没吃过火锅,都是根据自己的口味动手。
服务员帮忙调,他还真是第一次看到。
锅开了后,服务员又上前,帮忙煮肉。
“我们这里的羊肉都非常嫩,煮个几秒钟就可以,要不然煮老了,影响口感。”
她说话的工夫,锅里的肉就煮好了。
她捞出来的,根据每个人吃不吃辣,分到各自盘子里。
然后退到一边:“尊敬的客人,现在可以吃了。”
乔依觉得非常不可思议。
“严谨,是不是因为你,她们服务的才这样周到?”
严谨摇摇头,“当然不是,你可以去外边看看,每一桌都是这样的,来这里吃饭的顾客,没有什么领导员工之分,大家都是一样的。”
乔依恍然大悟。
她夹起一块羊肉,放在调料里蘸蘸,送进嘴里。
味道确实跟在其他地方吃的不一般。
以前吃火锅的时候,她总是会煮很长时间,生怕不熟,现在才知道,原来煮个几秒钟就可以。
肉老了以后,吃起来发柴。
而且,更重要的是,全程还是有服务员操作,根本用不着自己动手。
天底下竟然还有这样的火锅店,真是让人大开眼界。
严谨说道:“你把毛肚放上。”
“好。”
得到严谨的指示后,服务员飞快地把毛肚放进铜火锅里,然后又飞快地取出。
“这种毛肚是专门从巴蜀地区运过来的,也不能煮太多时间。”
徐璐笑道:“乔依,你快尝尝味道怎么样。”
……
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