手机浏览器扫描二维码访问
第62章 八宝猴头（第1页）
李主任对李青云的印象非常好！
小伙子身上的衣服虽然破旧，但干净利索。
尤其是那份自信，不由自主的就会被他感染！
工作都快2o年了，还真没见过这样的年轻人！
他期待李青云能创造奇迹，但也做好了失败的准备。
不过，当他看到李青云写出的清单的时候，人有点麻了！
三年的老母鸡和一年的小母鸡也就罢了，调味料怎么要这么多？
好家伙，这一大半都要去中医院买吧？
也罢，今天我这个主任就为你服务了！
李主任亲自跑了出去……
李青云上辈子烹饪过十几次“猴头”，对这道菜，他有自己独到的见解。
可以说，如果只比这一道菜，他都敢去和“御厨”比拼！
“八宝猴头”用到的主料只有“猴头”和母鸡。
他的独家之秘，除了众多的调味料之外，还有两只母鸡的置换。
三年的老母鸡，加入药材和调味料之后，小火熬汤。
最终他要用的，只是鸡汤！
而那只一年的小母鸡，才是可以上桌的食材。
改刀的时候，鸡肉就有讲究！
放入鸡汤中熬制，只是一个滚开就可以。
这样做，既保证了这道菜有老母鸡独特的厚重，又让鸡肉嫩滑！
这一点很重要。
嫩滑的鸡肉配上“猴头”，才能使口感达到顶级！
至于“猴头”的处理，那是李青云的压箱子本事！
从处理调味料、中药材，到熬制入味，他都是一个人完成。
这次带来的“猴头”是干货，需要用凉开水加白酒泡。
改刀要极端专业。
两面花刀，先切成半公分厚，一公分宽，两公分长的小块儿。
然后用小刀在中间破开一端。
分别做好形状后，才放入砂锅中小火熬制。
这个过程不需要太长时间，十几分钟即可。
到这一步，基本味道都有了，剩下的就是摆盘。
这一步，也是让远远看着的厨师和李主任惊掉眼球的环节！
小可怜一胎三宝被墨爷抱走日日宠
作品简介传言，墨北冥喜欢男人，不尽女色，对女人过敏。直到有一天，有人看见，不近女色的霸总，抱着怀里面的女人，低声诱哄。宝宝乖，不要哭了，再哭吻你。看见他抱着女人，卑微地乞求着。宝宝，不要生气，请你理理我，我知道我错了，回去我就跪搓衣板。曾经高傲如他，此时却心甘情愿，被一个女人指手画脚，只因，在他眼里，她就是...
我的女儿有个系统
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
穿越异界，什么？阵法原理是数学
简介关于穿越异界，什么？阵法原理是数学异界大6危机边缘。李良凭借前世的数学天赋逐步崭露头角。什么！你告诉我这是阵法基础，这这不是一元二次方程吗？连这么简单的方程式你们都不会，那高等数学不就是一句空话了吗？真怀疑你们的数学哦不，阵法水平。额李师弟，什么叫微积分啊？嗯怎么说呢，那是一位牛姓大神和其他大神共同开创，是一种非常神秘的额阵法运行思维，凭师姐你的智商我很难解释唉！哇，那牛姓大神也太厉害了吧！倒也不是多厉害，他经常被你们掀翻棺材板！...
华山武圣
他是那个武功平平，六大派围攻光明顶时唯一惨死的掌门人鲜于通，也是中土世界和甘道夫把酒言欢的大武导师，更是漫威世界超级英雄和超级罪犯共同敬仰的武圣宗师，其实他只是想要长生，想要揭开谜团...
异世界的美食家
在武者举手可裂山川，甩腿可断长河的玄幻世界中，存在着这样一家小餐馆。小餐馆不大，但却是无数顶尖强者趋之若鹜之地。在那儿你可以品尝到用凤凰蛋和龙血米炒成的蛋炒饭。在那儿你可以喝到生命之泉配朱果酿制的烈...
神奇宝贝之黑暗王者
简介关于神奇宝贝之黑暗王者（神奇宝贝反派穿越系统）出身寒微，非常痛苦，能屈能伸，常被欺辱。穿越至精灵世界，成为孤儿的路源对此话深表赞同。于是在一个夜黑风高的夜晚，路源做出了一个大胆的决定，加入火箭队！路源一手抓联盟，一手抓火箭队，两手都要抓，两手都要硬。暴鲤龙我是自信，不是普信，谢谢。过动猿猿飘零半生，只恨未逢明主，公若不弃，愿认为训练家。火稚鸡我鸡哥打遍饲育屋无敌手，乃饲育屋霸主也。化石翼龙那个谁，就是你了，猥猥琐琐的，出来单挑啊，我这眼光绝对的准。ps更新稳定有保障，大大们放心入坑，已有193万字的老书大大们可移步一阅。...