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没两天,两个舅舅又背着柴火木板来家里了,又给家里拿了五十斤的洋芋。
“二毛,好好看着,舅舅给你搭个小厨房。”两个人说着就开工了。
围绕着门口的灶台,在房檐底下开始四周钉木桩,定好后比划了尺寸,又去搬土砖,先结实的垒好灶台,再搭个斜斜的房顶盖上薄薄的一层木板,做一个柴火木门。
为了美观,这个小厨房做的窄,顺长一个灶台再放一个板凳,案板水桶什么的还是要放在屋里。
有两个好处,一个是下雨的时候做饭不会淋雨,再一个防君子不防小人——做好吃的也没那么显眼了。
张大红和李桂芝参观了参观,回去就央求着老大和老三一家做一个棚棚。
王东胜要做大点被王桂花骂了一顿。
“你看看院子多大,老五你再盖那么大的厨房,你煮龙肉啊你,我都不屑的骂你。”
王桂花骂的王东胜连连告饶,比照二毛家的大小在自家门口搭了个小厨房。
下了一场雨,地里的黄豆出来了,大人天天下地锄黄豆,二毛带着三毛跟着下地挖野菜。
麦地里的套种了玉米,但黄豆还没到收割的时候,地里有杂草也有苦根菜,苦根菜嫩二毛最愿意去,二毛摘够晚上吃的菜就牵着三毛回来了。
她这几天都惦记着猪油炒洋芋(土豆)片,油滋滋软糯糯再下一把蒜苗一点点辣椒,那味
道没的说。
“三毛,屋里自己玩,我给咱们炒洋芋片,你乖乖的噢。”
二毛不怕三毛不听话,她发现其实三毛是个特别聪明的小孩,只要有好吃的就更乖更听话。
二毛端个盆儿,拿出三个小个儿舅舅给的紫皮洋芋,一边淘洗干净一边轻轻的一搓,洋芋皮就下来了,拿进屋,放在新箱子上的小案板上一刀分二,再切成薄片片。
准备一点点辣椒面,切好一根老蒜苗。
二毛门口小厨房烧火,焯了苦根菜,添柴火又旺了,才记起油缸子没取出来,急匆匆屋里开箱子取好油缸子,锅已经烧的很热,小勺子舀一勺猪油下去,油香味立刻飘出来。
二毛赶紧取切好的洋芋片蒜苗下锅,木铲子翻炒均匀,火也没有刚才那么旺,等洋芋片慢慢的煎到两面金黄,放盐,二毛夹起一块给早早等候的三毛尝咸淡,给他单另产出几片,再下辣椒面翻炒出锅。
“姐,洋芋片好香,好好吃。”三毛吃的很小心,一边吃一边吹,怕烫。
“嗯,用锅里的油做野菜拌汤,更好吃。”半勺子杂面搅成糊糊倒进锅里放盐慢慢煮,出锅前下上苦根菜,就够家里一顿晚饭了。
“啊呀,你们二毛又放油炒菜了,整个院子香喷喷的,老二家的,你娘家拿来了多少猪油?”张大红扛着锄头院门里进来,心里想的是要是没分家,这猪油可是大伙儿一起吃了。
“也没多少,就三两
不到,二毛做饭爱放油。”
范亚娟跟在她身后进来,看儿子越过了自己嘴角上扬,不由得笑笑,二毛这饭做得把一家人都馋了。
“今年咱家的猪好好养着,等过年杀了多留点油,猪油炒菜那以前可是地主家才吃得上的好东西。”李桂芝狗嘴里吐不出象牙,若有所指。
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