青豆小说

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第46章（第1页）

等里面的水分全部杀出来以后用晾凉的白开水清洗干净，再放到院子里晒一下。

趁这个时候就把要放的料备好，一大把翠绿的荆芥、青花椒以及新鲜的花椒嫩叶，早上摘的青红辣椒切碎。

他和顾庭风都喜欢吃辣，所以辣椒就放得多些，还有姜蒜都切好装进碗里。

等外面的黄瓜条晾晒的差不多的时候拿进来，倒进盆子里，把刚准备好的料全部都放进去，最后倒入酱油和醋。

正好他昨天炸了鸡枞油，此时舀上两勺子进去一起拌均匀味道更清香，吃起来更加爽口。

留出一碗等晚上顾庭风回来的时候一起吃，剩下的全部装进小坛子里，总共装了三坛。

这种腌制的黄瓜时间放不长，不过这些也就只够他和顾庭风吃几天的，倒也不用担心放坏了。

琛哥和他夫郎又去跑商了，家里只有陆师傅在，宴清霜把一坛子腌黄瓜和昨天备好的鸡枞油单独放在一边。

想着等明天顾庭风去镇上的时候一起带去给陆师傅吃。

终于忙完了，不过他突然想起来还没去要酸水，连忙从碗柜里拿上一个大碗就去了溪哥儿家。

村里人种的菜不仅自家吃，还要拿去镇上卖钱，溪哥儿和吴大壮也刚从镇上回来不久，此时正坐在屋里吃甜酒泡饭。

见宴清霜来了后溪哥儿连忙放下碗笑着说，“快进来，我给你也泡一碗。”

宴清霜想说不用，溪哥儿却已经麻利的转身，去屋里舀甜酒去了。

吴大壮拿了根凳子递给他，“先坐一下，”

宴清霜轻轻“嗯”了一声，把端来的腌黄瓜放到桌子上。

溪哥儿正好拌了甜酒水出来，看着桌上翠绿的黄瓜忍不住夹起一根吃了起来。

“味道真不错，你今天做的吗？”

说着就推给吴大壮也一块尝尝，好像汉子们都很好这口，吴大壮连酒水饭都不吃了，只吃腌黄瓜。

宴清霜喝了一口甜酒水，说道：“对，今天早上把菜园子里的菜都摘了一些，过段时间老了就不好吃了。”

“我家地里也种了好多，今天摘了一些拿到镇上去卖，倒是黄瓜还没有腌。”

“生意怎么样？好卖吗？”

宴清霜起了心思，他家菜园子里还有一些豆角，今天的四季豆也都没摘。想着明天早上起早些，摘了以后正好和顾庭风一起去镇上卖。

“还行，就是卖不起价格来，毕竟卖的人家挺多的。”

宴清霜也理解，两人坐在院坝里说了一会话后，他想起自己是来要酸水的，于是问道：“溪哥儿，我今天准备泡酸豆角，家里的酸水被我拿去腌酸笋了，你家还有吗？”

“有啊，”溪哥儿最喜欢腌泡菜这些，家里酸水备得足，看了一眼他拿来的碗说，“你这个碗不够，我直接拿坛子给你装些。”

宴清霜也没跟他客气，见他把坛子搬出来后连忙抱起来，“那就多谢了，晚点我再把坛子给你送回来。”

“不急，先坐会吧，时间还早。”

宴清霜摇摇头，拒绝道：“不坐了，我家院子里还晒了菜干，要是再不回去待会就要被小黄糟蹋了。”

想到他家里的两只小狗，溪哥儿也笑了起来，“好，那你有空就过来找我说说话。”

宴清霜点头应着，然后抱起坛子回到家里，溪哥儿给的酸水很多，原本还以为要再熬些料的，现在也不用了，一坛子的酸水倒进去，正好把豆角淹没得严严实实的。

找了块干净的布巾放在坛口上，然后再用麻绳拴紧，最后把坛盖盖到上面，放到角落里几天以后就可以吃了。

等傍晚顾庭风带着小黑回来，看见这满院子的菜干，无奈的笑着摇摇头，他就知道夫郎在家也闲不住。

宴清霜在屋里就听见他声音了，跑出来见他盯着自己一天的劳动成果，笑着说：

“别呆了，快去把牛牵到后院去，要吃饭了。”