青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 全家福饺子(第2页)

五成利润分摊给何家,梁家所获得的利润便不剩多少。眼前臭豆腐虽然没开始赚钱,但已经能看得见日后的利润。以后生意做大,何家什么也不付出、光躺着靠梁家挣钱,两家人易心生间隙。倒不如宽宏些让双方都满意。

共赢,生意才能做得长久。

何珍馐顿了顿道,“臭豆腐的利润我们占一成即可,不过我有一个条件。由我酿的那坛老卤水日后只能用来做何记的臭豆腐。”

何翁翁摸着胡须,笑了笑。

果然没看错这个孙女,她有时候滑得就像泥鳅那般。虽然臭豆腐的生意无法垄断,可是何珍馐的手艺却可以垄断。用不同的工艺手法做出来的臭豆腐,味道天差地别。何珍馐只教过何八珍一次做法,何八珍不可能将所有的细节都全学过去。他们家的臭豆腐依旧会比别人家的好吃。

梁宏没想到丈人家竟是如此宽宏厚道,万分汗颜,“不成,一成乃是欺负你们了”

“最少也要两成,不然这个生意我宁愿不做,梁家今日能渡过难关全托岳家帮扶”

在梁宏的执意要求之下,契约写成了何家占股两成,梁家占股八成。何珍馐卤的两缸臭豆腐卤水只能何记使用,别的臭豆腐要用何八珍自己卤的卤水。

等何八珍的卤水酵成熟,何记都不知卖了多少天的臭豆腐了

梁宏夫妇离开后,何家人双眼落在他们带来的羊肉、鳜鱼上,不住地咽唾沫。何记每日挣钱虽然也不少,但还真没舍得吃过羊肉,何家每日的伙食开支不到1o文,每日做灌汤包剩下的鸡肉、猪肉,春饼剩下的蔬菜,几乎覆盖全家人的饮食。

更不用提梁宏拎来的那条重达五六斤的鳜鱼,那是梦里才有的东西。如此硕大的鳜鱼市面上几乎罕见,普通老百姓吃得更多的是小条的鳜鱼。鳜鱼肉嫩味鲜,价格却不便宜。

何父看着那羊肉和鳜鱼忍不住食指大动,何珍馐忙拦下他。

“爹爹,我来让我来”

饶是何珍馐也忍不住咽唾沫,她虔诚地洗干净手,磨利刀锋。她打算做一道叫“鱼羊鲜”的名菜。

鱼羊鲜,又名“羊咬鱼”,在南宋名叫“鳖蒸羊”,是淮扬的传统名菜。“鲜”这个字就仿佛是为鱼羊鲜而量身定制的,最鲜美的两种食材混合在一起,连孔子都夸赞过它的鲜。

要不是苦于“没钱”解锁这道菜,否则何珍馐吃土也要解锁它。何珍馐曾经做过鱼羊鲜,是以对它的来历背景还算了解。

鱼羊鲜历史极其悠久,有将近三千年的历史,流传至今有很多个版本的传说,何珍馐最喜欢的是孔子那一版。

她细心地将鱼处理干净,羊肉切段,焯水去腥味,用葱姜蒜爆炒。羊肉塞入鱼腹中,用麻线缝好鱼肚。

在处理食材的空闲时间里,何珍馐同何家人娓娓道来“这道菜乃是春秋战国孔子及其弟子明的,名唤鱼羊鲜。”

她的声线很是温柔,干净,恍若三月清泠的溪水,柔柔地浸润每个人的耳朵。

“孔子师徒周游列国,来到陈、蔡两国的边界迟迟不得进入,此时孔子已经饿得疲惫无力,他的弟子讨来鱼、羊肉,就地生火做饭。孔子在诗书礼仪方面造诣极高,对吃食亦是有几分要求。他虽然不同意弟子的做法,却也无力反驳。”

“弟子做好鱼羊鲜后端上给孔子品尝,孔子饮汤感到味道极是鲜美,当即赞美仓颉造字时,将鱼羊二字合为鲜字,不是没有道理鱼羊合炖,任何东西都不能与之媲美。”

冷油热锅,何珍馐整条鱼放入锅中“刺啦”地响起,把鱼煎至两面金黄,泛出阵阵香气。她将做炖了一夜的老鸡汤浇入锅中,加入花雕、胡椒粉、酱油调料,等汤煮至奶白色收火,拆掉麻线。

何珍馐的声音仿佛掺和着食物的香气,听的人如痴如醉。故事美,她手下的鱼羊鲜更美。

浓郁的香气蔓延出来,何家人不住地吞口水,双目几乎要泛出饥饿的青光。

如此生动鲜活的做菜场景,配着这段孔夫子的传说,直把何家人勾得出细细吸溜声,皆是被这道菜香得受不住了。何嘉仁、何嘉信兄弟生下来就没有享受过几天的富贵,什么高档的菜沾都没沾过,哪里扛得住鱼羊鲜的诱惑

何翁翁的眼里不觉含起笑意,看着孙女娴熟的处理手法,他彻底放下心。他不由地想起几十年前,那段在河边垂钓,就地生火做鱼羊鲜的日子

鱼羊鲜炖好后,何珍馐在众人抗议的目光下,堂而皇之地盛了一碗肉汤放入食盒搁置一旁,接着把一整口砂锅端到了桌上。

她想到傍晚要做顿暮食,便偷懒盛了现成的鱼汤。想来一道鱼羊鲜足够征服他的味蕾。

全家人根本无暇问及何珍馐为什么提前盛出一碗汤,所有的目光都桌上那锅奶白的鱼羊鲜所占据,个个都抢着去端碗装饭,争着拿勺子盛汤。

鲜美的热汤入口,羊肉吸饱了鱼肉的鲜味,鱼肉浸透了羊肉的鲜味,交相呼应,嫩滑鲜美,酥烂可口,当真是人间绝世美味

何嘉信喝得不住地喟叹,不由地称赞起来,“二娘简直是要了我的命,这锅汤饮下,我再也喝不下别的汤”

何父淳朴地表达了自己的喜爱“真好喝明日我定要叫那梁宏再买一斤羊肉一条鱼来”

热门小说推荐
长生武道:从天牢狱卒开始

长生武道:从天牢狱卒开始

6宁穿越大周皇朝,成为一名小小天牢狱卒。得知这世界有仙佛妖魔,武道神通显圣,他就决定苟在天牢里肝经验。什么听曲女人的,那有肝经验香啊!身负天罚气运,在天牢淡看人间生死兴衰。直到某天一个气运蓬勃的女人被关进来,他才意识到,肝经验和女人不冲突啊!自此6宁走出天牢多年后,6宁才明白苍穹之下皆为牢笼我16长安不仅能罚人,还能罚天罚道。ps本书又名天罚之主大周镇魔人谁让他守天牢的说好狱卒,你老婆女帝是怎么回事?书友群334o65789...

荒年恶婆娘,我有万能超市

荒年恶婆娘,我有万能超市

简介关于荒年恶婆娘,我有万能市业界着名神医钱木木,一朝猝死,穿书成反派的恶毒娘亲。正值荒年,这个歹毒亲娘不好好养家糊口,反而嗜赌成性,处处掐尖要强,还对几个孩子生死不管。最关键的是,书里边两个反派为爱疯批起来,连自己亲娘都可以搞死的那种系统还跳出来蹦哒,说要纠正反派的性格。又是荒年,又是养娃的。还要纠正两反派的心性。直接把钱木木给干懵了。但来都来了,总不能撂担子不干。度过干旱,熬过雪灾,挺过洪,治过蝗虫,熬过逃荒一年又一年的过去,眼瞅着几个娃长大成人,钱木木以为终于可以松口气,结果就见一个身高八尺,相貌俊朗的男人斜躺在床榻之上,拍拍枕边,温柔宠溺的道夫人,该就寝了。钱木木救命!!!...

开局中奖一亿,我成了资本大佬

开局中奖一亿,我成了资本大佬

资深码农郑文桐重生到2014年,决定换个活法世界杯买德国7比1战胜巴西,中奖个一亿回国创建斜坡资本,成为资本大佬互联网行业中最年轻的百亿富豪他的女友是白小鹿,冉冉升起的超新星商业娱乐,单女主。...

总裁,夫人让你赶紧来挖土

总裁,夫人让你赶紧来挖土

简介关于总裁,夫人让你赶紧来挖土我叫白白,在末世混了1o年,没有死在丧尸嘴里,却死在了好友的刀下,死了之后被推进丧尸群,连骨头都不剩我重生了,一朝重生在一个11岁小姑娘身上,原主从小无父无母,吃百家饭长大我找村长爷爷给我分了一块地,打算自食其力某一天,我在玉米地里捡到了一个血人,嗯,活的,拖回家洗干净之后,我很满意,捡个免费干活的男人浑身是伤,花了我不少的药,男人醒了,连自己是谁都不记得了,我高兴坏了,没有一点愧疚的对他说你是我捡的,给我乖乖的听话,好好的干活,要不然没饭吃半年后,助理来了,6云回去了,五年后,白白又捡到了他,还是那块玉米地,还是那个位置,白白我特么的,这次老娘不放人了...

港片:出狱当天,十万帮众相迎!

港片:出狱当天,十万帮众相迎!

楚绍穿越成为炸天帮帮主并深陷牢狱之中,还有一百天才能出狱。监狱之中各方势力都想要找他的麻烦,恰好在此刻他却激活了全能系统。从此,监狱之中他说一不二,而外界他的传说也悄然展开。杀手雄绍爷,以后这监狱中您说的算。鬼见愁绍爷带我赚了三个亿,以后您就是我再生父母。西仓天王黄泉绍爷力度怎么样,不合适您尽管吩咐。王小龙绍哥,我想跟你!外界也是风起云涌。十二少绍哥吩咐,所有炸天帮全部集合!靓坤稍等,我先干掉蒋天生掌管洪兴再说。司徒浩南我早就说过,这东星必须由绍哥说的算!龙卷风绍哥吩咐,龙城帮上下一定赴汤蹈火,在所不辞!出狱当天,十万帮众齐聚赤柱监狱门口迎接王者归来!...

上房揭瓦抢嫁妆,侯府嫡媳杀疯了

上房揭瓦抢嫁妆,侯府嫡媳杀疯了

简介关于上房揭瓦抢嫁妆,侯府嫡媳杀疯了一场刻意为之的错嫁,前世她坚持换了回来。最后却被渣男恶女陷害,落了个绝嗣惨死。再睁眼,早已死去的温淮星声音轻柔一切交给你定夺,若是想换回,我定然帮你。重活一世,她拒绝换回,拒绝渣男,更是拒绝做个规规矩矩的妻子。她要多子多福,多福多寿,再也不要嫁人六载还是姑娘,绝嗣而死!抢嫁妆掀屋顶跳悬崖,行为疯狂!害小产送大牢设毒计,手段毒辣!后来皇城中都说侯府世子妃是个不折不扣的疯子,远离为妙!唯有温淮星一把将她抱起夫人,我觉得还得多生几个,防止侯府偌大家业被人觊觎。她慵懒伸手揽住他的脖子夫君这话,我甚喜。...

每日热搜小说推荐