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第79章（第3页）

今天要做的东西太多，沈思勤就根本没去外面做饭。

晏季菡早早就带着三个新店的未来员工和沈思健过来帮忙。

他们又提前找了武家的五个孩子维持秩序，现在外头的事暂时不用沈思勤管。

今天的主菜套餐他选的黄焖鸡。

这东西他配置好料，沈思健就能做，也就是说沈思勤只要烤蛋糕做饮料就行。

果茶他从今早就开始做，已经做了好几锅。

而奶茶的大部分前期工作，他也已经做完了。

“你说，你让我来配置奶茶？”

蔺圣锦来帮忙，还以为沈思勤会给自己准备什么记记账，数一数兑换卷之类的工作。

没想到沈思勤想让他配制奶茶！

“这个，我不知道能不能学会啊。”蔺圣锦虽然嘴硬，但实际上他对自己的做饭天赋，还是有那么一点点不信任的。

“东西我都调好了，你只需要按照比例调制就行。”沈思勤拍了拍他好容易才定制出来的不锈钢桶。

这种捅是他根据印象做的，下面有开关的龙头，可以直接将内部的饮料倒出来。

他一共就定制了两个桶分别放新鲜的茶水和淡奶。

奶茶的做法其实比较简单，主要是准备好不同的材料，先要选定一种常见的茶叶，沈思勤选的是红茶，用热水冲泡就好。

如果用现炒茶和糖浆的办法来做奶茶容易出现苦涩味，茶水加淡奶算是比较安全的搭配。

不用纯牛奶是因为纯牛奶的味道会比较淡，用淡奶或者厚乳会好一点。厚乳他没买到，只找到了一批质量还行的淡奶。

至于糖浆，沈思勤提前炒好了糖浆放冰柜上层保存。

各种配料他也提前做好，每一种做起来都要费心思，主要是很多原材料不好买。

其中为了做芋泥，他还找了好久大芋头。

n市本地产的都是比土豆还小的小芋头，平常吃味道是不错，做芋泥的话还是用大芋头比较合适。

所以现在，蔺老师只需要记住各种材料的比例就行了。

沈思勤：“蔺老师你要是觉得太麻烦，那你待会收兑换卷也行。”

当然要是蔺圣锦对这个工作没有兴趣，那干别的也行。

“不，我想干这个，让我试试。”蔺圣锦听沈思勤说的这么简单，有点跃跃欲试。

虽说他没有做饭的天赋，但他有一颗制作美食的心啊！

“好，这个其实很简单，按照比例做就行了。”

沈思勤找出一个瘦长的塑料杯子，按照比例加入茶水淡奶、再加入适量冰糖浆，搅拌均匀，然后就可以放配料了。

“要吃珍珠吗？芋泥要不要？还有芋圆、麻薯、红豆？”沈思勤拢共就做了这五种配料。

但在蔺圣锦看来已经很多了。

很多很多了！

反正现在他是很纠结不知道该选哪一种。