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说干就干。
赵策当即指挥着苏彩儿,把灶膛里今天做饭烧柴剩下的炭块扒拉出来。
相比于古代落后的提纯方法。
赵策想,要是有活性炭,那就更省事了。
用活性炭的特性,来吸附糖水里的杂质和色素。
从而让这种带了大量杂质的红糖,脱离里面的杂质,吸附不必要的色素。
成为白糖。
这种办法,比黄泥提纯法,更为简单卫生。
但是活性炭他现在没有条件制作。
目前也只能用最落后的木炭来试试。
用普通木炭虽然效果比活性炭差太多,但是也算是一个不错的提纯办法了。
今天做了一顿饭,烧的柴火不多。
里面还有一些陈年老火灰,和散着同样干燥霉味的陈年老炭块。
赵策也不嫌弃,直接拿柴枝当筷子,挑选了起来。
赵有才拿来的糖,并不算多。
所以这木炭也不需要太多。
赵策选了几块差不多的木炭。
在地上仔细敲碎,又一块块的挑选着。
顺便还吩咐道“彩儿,找个旧锅来,咱们得把这木炭煮一下。”
“煮木炭?”苏彩儿眨巴了一下眼睛,有些好奇的问着。
虽然,想起夫君说要制白糖的话,她有些不可思议的问“夫君,是可以用木炭来制白糖吗?”
赵策点头。
“不错。”
“去洗一个日后不用了的锅来吧。”
苏彩儿惊讶的杏眼微微瞪圆。
夫君没有在说笑,他说话的口吻,是很认真的。
真的能拿木炭制白糖?
震惊过后,回过神来。
苏彩儿也赶紧行动起来。
她今天把这些锅全部都洗干净了。
煮过木炭之后,那锅大概率是不能用了。
思来想去。
她挑了一个最便宜的小陶锅,打了半瓢水进去。
拿着装着水的锅进了厨房,就看到夫君正蹲在地上,往小灶里生火。
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