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【宿主解放双手的机会来了,收了安东尔就多了一个专属厨娘了。】系统声音充满了蛊惑。
“好喝你就多喝一点,奥拉叔吃饭了!”安东尔害羞时,他的脸颊染上了红晕,如同初升的朝阳,为他的英俊平添了几分可爱的稚气。
他不敢和艾薇再多对视一眼,快的跑出了厨房。
艾薇看着他离去,心动了一口气,她快的拍打了一下脸庞:“艾薇,不能被色迷了心智。”
“你们等一下,咕咕鸡汤不够喝,我在考一些猪排吃。”艾薇从空间里拿出来了一个烧烤架,然后快的喊来了奥拉帮忙。
安东儿看着烧烤架,满脸疑惑:“这是什么?”
奥拉知道这东西八成是闺女从兽神大人那换取的,他跟着打哈哈道:“这是艾薇的阿母以前留下来的东西。”
艾薇立马点点头,她快的把烧烤架放好,伴随着噼里啪啦的声音响起火焰点燃。
艾薇快的把梅花肉切块,然后用刀背在猪肉的两面敲打,敲打把它的肌肉组织敲断裂,这样吃起来才不塞牙,同时也更容易煎熟。
全部敲打完放入大碗里,接下来给它调味。
倒入一勺生抽、老抽、一勺白糖,适量的胡椒粉。
再倒入一勺奥尔良腌料,接着加入适量的淀粉,用手抓拌均匀,有嫩肉的效果,这里要多抓拌一下。
使猪肉能很好的吸收调料汁,抓拌均匀后倒入一勺食用油。
锁住猪肉的水分,再用手把它抓拌均匀。最后放入一些蒜片,增加蒜香味,用筷子翻拌均匀,腌制3o分钟使它入味。
伴随着烧烤架上的铁炉烧热,往里倒入少许食用油,油热放入猪排煎。
开小火慢慢的煎,火候一定要控制好,别开大火煎,否则外面煎糊了而里面没有熟。
煎至一面金黄后把它翻一面煎,经常的翻动,防止两面煎黑。
伴随着猪排被煎的两片金黄,猪肉的香味在空气中弥漫散开。
奥拉和安东尔都有些等不及了:“艾薇,啥时候可以吃?”
“现在就可以。”艾薇道,兽人们本来就能生吃兽肉,这些猪排压不住六七成熟了,已经可以使用了。
不过艾薇喜欢吃全熟的,她继续等待着。
奥拉和安东尔却忍不住了,直接拿起一旁的筷子,朝着猪排上使劲一扎,大口大口的吃了起来。
“呼,烫,艾薇你也吃!”安东尔吃了一口,猪排的香味让他口齿生香,他忍不住递给了艾薇。
艾薇看着他咬开的猪排,里边还带着微微的血渍,不由得有些厌恶,她皱了皱眉头摇了摇头。
安东尔还以为她是嫌弃自己,顿时有些失落,飞快的又给艾薇夹了一块没有吃过的猪排。
“我不要,我等熟了在吃,这个还有血。”艾薇皱着眉头。
安东尔听到这话顿时大喜,艾薇不是嫌弃自己,而是不想吃带血的肉,也对,雌性对食物的要求很严格。
外边的雨下的很大,不过半个时辰就在院子里有了积水,安东尔填饱了肚子,看着院子里的积水,他皱了皱眉头。
“你们先回屋子,我把这收拾一下。”
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