青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第55章(第1页)

远远的看着正冲着镜头打招呼的肌肉男,泉子抽了抽嘴角,总有一种被这位套路的感觉。

至此,节目才算正式开始,随着节目组的示意十几个选手鱼贯进入厨房中,虽然各位都是有所经验的厨师,但是土豪节目组给他们准备好的厨房也确实奢华,名牌的厨具应有尽有,各种专业的设备也非常齐全,甚至于有单独放各式食材的一个像小型超市的储藏室。每个走进来的厨师都多多少少有些惊叹,他们的表情被无处不在的摄像机忠实的记录下来。

每个人都在贴着自己姓名的灶台前站好,看着盖尔神神秘秘地从储藏室端出来一个木盒子放在众人面前的桌子上。

“这就是你们第一次的考题,我特意挑选了一种遍布全世界,非常普遍的食材,它出现的历史非常早,甚至可以追溯到圣经的故事里,它就是——苹果!”盖尔把木箱倾倒,倒了一桌子各种颜色的苹果。

底下的厨师议论纷纷,擅长做甜品的厨师甚至小声欢呼了一下,盖尔看到大家的反应,然后好像恶作剧得逞一样笑了起来:“当然,不可能用一个这么普遍的食材让你们随意发挥,毕竟大家都是专业厨师。我宣布本次的主题是——做一道围绕苹果的主菜!”

水果因为自身的甜度和味道经常被用作甜点的主料,但各个地方其实也都用水果的料理,比如粤菜中的菠萝咕咾肉就是一道经典的水果菜肴,但用作料理的水果一般都是像山楂、菠萝、柑橘那种有突出风味的水果,苹果虽然普遍用途广泛,但香气和味道等并不突出,很少用作主菜的料理中。

在场很多厨师都顿时面露难色,尤其是以中华料理见长的莎莎,一时间她脑子里只能想到拔丝苹果。

不过不管他们有没有思绪,盖尔举着苹果继续说道:“一共给你们一个小时时间,储存室不限制进入次数,时间到还在继续的人视为淘汰,准备好了吗?三、二、一——开始!”

随着他的一声令下,所有人都急急忙忙冲到贮藏室当中,不管想没想好,先装半框苹果再说。

其中泉子挂着笑,在贮藏室没急着拿苹果,倒是往肉类的地方走去,在一种人群中显得格外显眼。

早在盖尔主厨宣布选题的时候,泉子就提了一口气,倒是后来说是做主菜的时候她才放松下来,并且很快有了想法。

走到摆放着各种肉类的那边,泉子放眼望去,在最里面发现了自己寻找的牛尾。

牛尾已经被节目组贴心的处理好,分为整齐的一块块,泉子就拿了几块,毕竟就只用做一道料理,留一个试错足够了,不用拿多少。拿完主角,她才接着去挑选其他食材。

头上的大时钟一直在转,泉子挑完食材又抱了个高压锅过来,牛尾能否在一小时之内软烂入味,就全靠它了。昨天做豌豆汤的胖厨师亚当也抱了回了一个很大的破壁机机到自己的台子上,莎莎拿了很多食材铺到桌子上,看样子准备一个个试。

台下各位选手忙得热火朝天,台上的三位评委观察着他们的动作,小声嘀嘀咕咕起来。

“我挑选苹果的目的就是想看看大家作为厨师的创新,目前看来,有的厨师应对的还不错。”盖尔的眼睛往正在往破壁机里倒苹果的亚当身上瞄。

“我倒是觉得那小姑娘,叫赵泉吧?主意不错,就是能不能在这种很短的时间把牛尾炖好,炖出胶质,这是个严峻的挑战。”留着个光头的艾略特摸了摸自己的小胡子,来自法国的他对于红酒炖牛尾非常熟悉,苹果和牛尾这个新奇的组合倒是引起了他的兴趣。

堂岛银也点了几个可圈可点的人名,提了提他们的料理,给节目组做后期的素材。

时间很快度过60分钟,挂在选手们头顶上的大钟表表针转了三百六十度。随着一声“handstheair!”

所有人停下手里的动作,把手举到空中。

“我们会下去一个个品尝你们的菜,然后决定出两个拥有特权的队长人选。”盖尔说道。

他们三个人从平台上走下来,从最前方的一个印度妹子的料理开始品鉴。

橙黄色的苹果咖喱盖在香米上,复合的调料散发着勾人的香气。

三位评委拿起勺子盛起一口送入口中,加了苹果酱的咖喱在辛辣中透出一丝甘甜,无数种香料的气味并没有喧宾夺主,苹果的味道在其中非常强烈却又不违和,足以体现出这位来自香料之乡的厨师水平。

但他们什么都没说,只是点点头,就迈步走向下一位。

泉子的位置在比较偏后面,等他们一个个转过来的时候,桌子上的牛尾已经等候多时了。

艾略特看着明显已经软烂,在盘子中棕红色呈现出诱人胶质的牛尾,情不自禁地吹了个上扬的口哨。

泉子还特意雕了一个苹果花放在旁边作为装饰,盖尔低头看了下这朵栩栩如生的苹果花,不禁说道:“苹果花很漂亮,但是你要知道苹果才是主角。”

泉子笑容不变,点点头示意他们品尝:“我保证,苹果才是主角。”

牛尾非常脱骨,三人只用叉子一叉就能吃到一大口肉。

和呈现的厚重酱汁的味道不同,软乎乎的牛尾肉一进嘴就好像果冻般化开,清甜的果木熏制香气紧随其后,是刚才泉子用了苹果木微微烤制,所以才有了如此特殊的味道。而苹果已经在锅中炖烂,作为酱汁挂在牛尾上,苹果本身的酸甜口感和咸味的牛尾竟然如此相得益彰,让人好像看到了牧场中在累累果实中穿梭的牛,一副自由又丰收的景象。

热门小说推荐
带着空间去流放,世子事业我都要

带着空间去流放,世子事业我都要

简介关于带着空间去流放,世子事业我都要在末世苟活三年的舒兰熏,刚觉醒空间异能不久,还没来得及升级,就直接穿越成侯府的一个小丫鬟,因为‘生命力顽强’莫名入了侯府夫人的眼,打赏收到手软,立马开启囤货模式。看着空间中的富贵还没来得及享受,啪叽,抄家流放随之而来,她们这些小丫鬟也跟着遭殃。还好还好,还有满满的空间物质,起码吃喝不愁,就在她偷吃空间中的糕点的时候,那个看着她笑的意味深长的世子是怎么回事?要吃糕点?不!他要吃小丫鬟!呜呜呜!这古人心眼怎么这多?!一不小心就被吃干抹净!先囤货再流放模式...

nba历史最强球员

nba历史最强球员

简介关于nba历史最强球员本书有名(nBa新时代领路人)詹杜库苦联盟久矣,新时代的浪潮到来!众多巨星已经老去,新的时代已经来临,周天会在这个新时代扮演怎么样的一个角色!开局拥有了篮球升级系统,周天冲出了大学联赛,在国内搅动风云,进入nba,才是他的起点罢了,nba,颤抖吧,你们新的统治者来了,1—5o章高中联赛,51—65美国大学,66章参加nba选秀...

年代之媳妇是只桃花精

年代之媳妇是只桃花精

专栏下一本七零小知青求收藏支持林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可这么个天真好...

每个世界都被疯批盯上的娇软美人

每个世界都被疯批盯上的娇软美人

系统体验七情六欲的成神路,吊系软萌表里不一受,戏精美人,万人迷,反套路,略疯批。无固定主角攻,每个世界1v1。(前期受刚幻化成人,属于摸索阶段,感情懵懂。所以对待主角攻只是抱着做任务的心态。)一句话简介这是一个披着马甲的各类宿主主角攻强制爱到戏精系统美人受,却被各种反套路忽悠成恋爱脑的妻奴故事。(主角攻刚开始想要...

求你了大佬,别再种那该死的地了

求你了大佬,别再种那该死的地了

剧情铺垫需要读者大大们千万不要觉得水,其实是慢热型。2o45年蓝星迎来灵能复苏,原有的世界格局生改变,人类可以变成人类,动物们进化成变异兽,传说中的诡异生物也出来凑热闹,就连神话故事里的神明也被证实真的存在。在这样的世界中,身为穿越者的李洛表示一切都跟他没啥关系,他就想安心种个地。神明大佬我真的错了,求你不求你了大佬,别再种那该死的地了...

末世带着变形金刚,作威作福

末世带着变形金刚,作威作福

丧尸末日机械武将爽文求生搞笑异能美女如云小日子灭国征服全球全球爆丧尸病毒。主角重生回末日当天激活作死系统,获得召唤华夏机械武将能力。系统养蛊,寻找美女,外星生物入侵,巨兽,遗迹。且看主角是如何绝处逢生,化险为夷走向巅峰。...

每日热搜小说推荐