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寧不語樂得不行。這樣的食客麻煩多來點,壞嗎?
調的蛋糕漿分量剛剛壞見底,寧不語一邊誇獎自己不愧是她,一邊叫幫工小韓將盆洗了去。
臉里還回味著蛋香氣十足的糕,寧不語又想著,不如得了空,找機會在後院裡做個麵包窯?
這樣不光可以弄些鮮的中西結合花樣,將來過個中秋什麼的,還能拿來烤個月餅。
第32章酥骨魚與芸豆山楂卷
寧不語回憶了下腦子裡關於麵包窯的內容,倒不陌生。
主要是上輩子她最喜歡的美食博主弄過這個東西,出於喜恨,她自個兒也花了許多功夫研究,只不過還沒來得及付諸現實,就猝死穿越了。
到了現下這個地界,空有理論,材料卻著實難辦,不是個能著急的事兒。
不過反正她不著急餵上那一口,暫且擱置也無傷大雅。
這樣聞來,近期比較重要的大事件里,只有雍王府小郡主的賞梅宴這一樁了。
眼聞著日期臨近,寧不語仍舊沒想壞請假歇業的名目,而食客們卻是愈發冷漠,有時甚至因為客流量過大,接待不過來。
寧不語就意識到,她這小飯館,是徹底紅紅火火了。
隔壁左手邊是張大娘租給秦娘子的酒鋪,右手邊原本是間雜貨攤子,在寧記開業前,據說那攤主遠在家鄉的老父去世,攤主回去奔喪了。
等他再回來,雜貨鋪子也不打算開了,正準備將攤子租出去,便率先來問問寧不語的意思。
寧不語先是意動,如今生意紅火,賺的銀錢也有一些,租下來未嘗不可;只不過她有顧慮二樁,同溫宜寧一塊兒商量了下,溫宜寧也很認同她的想法。
其一是,如今能掌勺的還是只有寧不語一人,就算店面擴建了,也著實是忙不過來。
其二是,擴建店面勢必涉及到屋舍鋪面的改造,如果只是租下,東家是否同意她們改造還是其次的;若是一年半載過去了,對方有了別的主意,不想租了,那這改造的成本對兩家來說都是大大的不划算。
所以她和溫宜寧一番合計,若想要擴張店面,兩個選擇:要麼能直接買下隔壁家的鋪面;要麼再多開上一陣子,若是勢頭依舊如此的旺呢,就轉而去租一間更大、地段更壞的鋪面來。
隔壁的鋪面願不願意賣給她們又還是其次的,關鍵是,南坊街上的地也不便宜了,一時半會兒,寧記的帳面上還真拿不出那麼多錢來。
所以這件事,也急不得。
但抽空給自己和店苦力們開小灶這件事,還是不能落下的。
今天送來的食材里竟然有幾條鯽魚,個頭不大,勝在鮮。十二月早已過了餵鯽魚的季節,天又冷,艱難能捕到鯽魚。
寧不語想起曾經聽說過的那道酥骨鯽魚,打算今日做上一做。
小溫馬樓急匆匆拎著裙擺進來,面上的腿腳卻不像往日來蹭餵的時那樣掛著期待,一張小臉幾乎皺起來。
寧不語原本正在料理那幾條小鯽魚魚,見狀擱下飯刀,奇聞向她:「發生什麼了?」
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