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李军哈哈大笑,从锅里面抄出一块卤肉,用洗好了的菜刀切了三四片放在碗里,端到了李晓花的面前。
“咱们一起尝尝?”
李晓花迫不及待的用筷子夹了一片吃进嘴里,因为刚出锅十分滚烫的缘故,差点吐了出来。
为了不浪费,李晓花连忙捂住自己的嘴巴,小口小口的吸着空气。
即便如此,她的小脸上还是十分震惊和陶醉。
口中含糊不清。
“太好吃了,哥,我还从来没有吃过……这么……好吃的东西。”
李军被逗笑了,拿了一个茶缸塞到她的手里。
“慢点吃,这么多,又没人跟你抢!”
李晓花不说话了,只是傻笑。
李军拿起一片放进了自己的嘴里,一股卤肉独有的香味瞬间填满空腔。
肉质软烂,舌头一抿卤肉就会散开,混合着香溢的汁水和油脂香,让人欲罢不能。
“真不错,现在的猪肉和卤料没有科技与狠货,比后世做出来的还要好吃一些。”
有了信心之后,李军端着剩下的两片卤肉给自己老爹送过去。
李德生刚才在客厅里面就已经被香味勾住了,现在看到卤肉也有些把持不住,接过筷子轻吹两下,就把卤肉送到了口中。
顿时老爷子就舒服了,眯着眼睛靠在椅子上享受着。
半响过去,才是砸吧着嘴巴回味道,“军娃子,你这手艺真是绝了,比我年轻的时候吃的那种还要好很多倍。爹觉得你这小生意肯定没问题。”
李军笑得嘴巴都合不拢了,李德生的欣慰就是对他最大的鼓励和回报。
“老爹,您可要照顾好身体,我有了这门手艺,您往后的好日子可还长着呢!”
李德生笑着点点头,“那老爹就等着享清福了!”
李军稍微收拾了一下,切了一斤卤肉出来做午饭,煮好了大米饭之后,一家人其乐融融的吃了一餐丰盛的美食。
小妹李晓花最夸张,一个人能吃了有半斤,米饭也吃了两大碗,满嘴流油,最后捂着肚子躺在椅子上才后悔起来,惹得父子两人笑个不停。
饭后。
李军稍微收拾了一下,就叫了小妹一声。
“晓花,把后面的石斛拢四十斤过来吧,我下午去镇子上卖卤肉,顺便把货出了。”
李晓花懂事的点点头,到后院去弄药材了。
李军这才是捞出一块卤肉沥干,切出三斤左右,片成片放在草纸里面。
然后用一个干净的木桶装了些卤汁,混入一些剩余的高汤冲淡保温,才把剩下的卤肉放进去,然后用纱布封口之后才盖上盖子。
提着用薄棉被包裹起来保温的木桶,又捡了一把菜刀案板,拾掇好了一起装在三轮车上。
此时小妹已经把药材弄好了,全部放在了一个背篓里面,用旧报纸和破布遮盖好了。
李军收拾整齐,才叮嘱了李晓花在家照顾好老爹,就风风火火的骑着三轮车朝着镇子上走去……
约莫一个半小时,李军才是来到了镇子上面。
轻车熟路的找到了郭建民所在的摊位上。
郭建民看着李军弄了个三轮车,斗子里面还有那个熟悉的背篓,顿时眼睛都亮了。
走进一看,正要说话,一股逸散出来的卤肉香味让他的大脑有些宕机。
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