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“真的?傻柱,你真舍得你的好秦姐?”
要不说刘岚也是个嘴贱的,还想再撩拨一下何雨柱,何雨柱一拍茶缸瞪着刘岚道:“以后招待餐不想收拾了是吧?”
刘岚是正式工,何雨柱还真不能把她怎样,但可以不让她收拾剩菜,后厨最大的油水可就指着给招待餐收尾。
果然一听这话,刘岚立马蔫了,立马求饶:“何雨柱!柱子!何班长!我错了,我嘴贱,你别当真!家里一家子可就指着这个开荤呢!放过姐姐吧!”
说着还装模作样的打了自己一嘴巴。
“行了,滚滚滚,别在这碍眼”。
刘岚看何雨柱没真追究才走,估计又是找其他人分享最新到手的“爆料”。
何雨柱也乐于刘岚这大嘴巴帮他宣传,就得让全厂的人都知道他何雨柱现在的态度,免得还有人说自己帮寡妇拉帮套。
。。。
下午,趁着空闲,何雨柱教导了下马华刀工,大锅菜不讲究刀工,什么菜都切吧切吧就能下锅,正经菜可不行,大小厚薄,影响菜的口感和成熟度,形状影响观感,可不能随便。
厂后厨食材一堆,不缺练手的材料,何雨柱把常用的切法:丁、丝、片、块,都展示了一遍,然后让马华自己练,切得不好也没关系,反正大锅菜一锅几十斤加水熬,管你什么刀法都能熟。
正指点着马华的错误,食堂主任王力又提溜着一堆食材来了,何雨柱知道晚上有来招待任务了。
“傻柱,今天兄弟单位来学习,你辛苦一下,我好不容易淘换了点好东西,你可得上心啊!”
王力说着把手上的食材提起晃了晃,何雨柱打眼就看到一只猪蹄,马上上手接过:“行,主任,保证完成任务,还有麻烦主任以后叫我名字,我这急着找对象呢,再叫傻柱的不好听!”
对院里人何雨柱可以强硬一点,对自己主管领导,何雨柱还是得客气点的,不求他什么,但也没必要跟他交恶。何雨柱又不是傻柱,混不吝的。
“行,找媳妇是大事,我记住了,那何雨柱同志你先忙”,王力也没当回事,他叫傻柱也是跟着别人这么叫的,既然他现在不爱听改了就是。
而且最近他感觉何雨柱变了挺多,起码对自己态度好了不少,以前叫他做招待餐,虽然也做,但脸上一副不忿,嘴里还不情愿的样子,好像这些菜都是搜刮民脂民膏得来的一样,关键tmd他自己也没少截留啊,真当自己不知道呢!
现在这是长大了,觉悟提高了呀,王力如此想到。
送走食堂主任,何雨柱把食材放桌上,检查了一遍,东西确实挺好,五花肉,猪蹄,老母鸡,大草鱼还有一块狍子肉,还准备了一些花生和黄豆,现阶段一切可以榨油的东西都很紧俏,看来今天来学习的人不简单啊!
何雨柱想了下,自己上辈子还没吃过狍子肉呢,荤菜就准备:黄豆焖猪蹄,红烧肉,老母鸡汤,红烧鱼块,狍子肉炖萝卜,炸花生米(花生米也算个荤菜),再来个大葱炒笨鸡蛋;鱼这次何雨柱有经验了,不能整个弄,不好分配啊!
素菜就随便了,厨房有啥就炒啥。反正不嫌多,领导吃不完,后厨一堆人不嫌弃,多放点荤油一样是道好菜。
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