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第17章 猪油炸芋头（第3页）
想到中午自己苦兮兮的削芋头的场景，于星对着坐在旁边吃肉干的崽子们招了招手。
“娘亲，你喊我们干什么呀？”
最先响应的还是南昀。
于星招呼他坐下：“晚上我准备用猪油炸芋头吃，猪油荤香，炸过的芋头外脆里糯，带着别样的香甜，很好吃哦。”
“你们想不想吃？”
“想！”
北辰跟着点点头。
狼鸿：……
他已经能预料到于星接下来的话是什么，直接道：“需要我们做什么？”
“很简单，帮忙把这些芋头去皮。”
“不过去皮的时候要注意一点。”
于星拦住狼鸿伸手去拿芋头的手，指着芋头外皮上的绒毛道：
“芋头外面长了一层绒毛，被这个汁水沾到手上，手会麻麻的，很不舒服，所以我们削皮的时候，要拿叶子包住芋头，再用石片把皮刮掉。”
“我先削一个给你们看。”
于星拿起一个芋头，麻利的削完皮。
“学会了吗？”
“嗯！”
于星捡起一个石头，将手里的石片砸成四小块，一人手里塞了一块。
接着，将面前的芋头分成了四堆。
崽子们每人负责十三个，她则负责添火和剩下的十个。
人多力量大，芋头处理好后，于星切成小丁，放到一个石盘中清洗。
这是于星以一斤肉干为代价，让龟武额外帮忙挖的。
除了这个洗菜的石盘，还有洗脸、洗脚的，以及大小不一的十来个石碗、石缸。
这些碗、缸现在虽然没全部用上，但以后家里的东西只会越来越多。
芋头洗好后，猪板油炼制的差不多了。
将大部分油倒进一个下窄上宽的石碗中，锅里只余三分之一的油。
于星一次放入多根木柴，炸芋头需要大火，木柴噼里啪啦的燃烧着，等火力足够旺盛，于星放入芋头。
“滋滋。”
热油和芋头接触，瞬间产生反应，迸发出美妙的声音。
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