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而陳梓瀾自然也是參賽人之一,小祥跟著去當司機,算是藉機照顧她。
僅剩秦嫂一個人,家裡頭這麼多活兒,自然是得搭把手的。陳梓湘雖然最喜歡烘焙,但對廚房裡頭的這些事情也並不排斥。尤其是柳明月買了平底鍋之後,時常跟她一起搗鼓鮮吃食。
這不,中午她就打算給大家做道菜-番茄肥牛鍋。其實之前也有燉過牛肉,一般都是用大料滷煮,看著陳梓湘將番茄炒制軟爛然後加入牛骨湯做底,等水開了,碼進去不少洗好的各種菌菇,土豆塊等,最後才加入切好的肥牛卷。
她用勺子舀了一小勺放入口中,那酸甜鹹香的味道的確是叫她有些驚艷的。「真是不錯,看來是真得了明月的真傳了!」她誇了夸陳梓湘之後,自己搭把手把鍋挪走,換了個炒菜的鍋來,「今兒就給你打下手了,說罷,接下來要炒什麼。」
從回了柳家村以來這廚房就都是秦嫂掌管著,今日這感覺還真有些奇,不過看著她成才,秦嫂也是樂見其成的。
畢竟自己馬上就可能要搬離這個家裡,陳梓湘若是能培養這方面的技能,以後自己也就走得安心些。要不然這些事情肯定都是壓在柳明月身上,做飯她當然也會,只是叫她長時間為著灶台顯然也是不可能的。
「做個紅燒排骨,然後再炒個雜菜就成了。」家裡頭的菜比較多,有時候會將幾種青菜混在一起炒,就叫雜菜了,「燉鍋裡頭的鴿子湯應該也好了,秦嫂您幫著端出去吧,我這兒很快的。」
見油鍋已經燒熱,陳梓湘動作熟練地放入蒜片和薑絲,稍微炸了炸後加入排骨。炒到排骨微微出油了以後,放鹽後,開始加入醬油和大料,倒了點水後蓋上蓋子燉煮。趁著這個空暇,她將切好的香菜放進番茄鍋裡頭作為點綴,之後又剁了點蒜蓉等會兒炒菜用。
很快,排骨的香味就傳出來了,見時間差不多,陳梓湘打開蓋子,第一次做菜總得嘗嘗才能知道鹽是否適量。很快排骨裡頭的湯汁就變得濃稠,等差不多變成醬色就完成了。
盛排骨後洗鍋加柴火,都不用秦嫂搭把手,陳梓湘自己就能麻溜地準備好。見狀,秦嫂都不得不感嘆一句:「人家都說這事兒得看天分,我以前總不信,現在見著你這個樣子,總算是明白,老祖宗的話肯定都是有道理的。」
其實陳梓湘以前也進過廚房幫忙,可都是打打下手,像這樣自己掌勺的還真的是第一次。問題是,秦嫂從前也沒想過要鍛鍊她,結果倒是個大驚喜。
陳梓湘靦腆地笑了笑,「這算什麼天分,不過就是看多了就會了罷了,要說天分,還是姨比較厲害。」想到柳明月在這方面的技能點,她跟秦嫂相視一笑。
等大家都上桌做好了之後,秦嫂才公布了今天的主廚。大家都對陳梓湘表示支持,尤其是陳梓淳,好聽的話不要錢地往外倒。
「大姐,放心吧,就是你做的不好吃我們也會吃完的!」陳梓淳說罷,也不敢往紅彤彤的那鍋東西下手,筷子通往平日最常見的排骨,看著顏色蠻正常,她遲疑了一小會兒,還是夾起一塊放進嘴裡。
她抿了抿,顧不上嘴裡還含著排骨,豎起大拇指,「好七!」
見她這個樣子,大家也紛紛下筷子,柳明月喜歡番茄,而肥牛跟番茄可是絕配,加上金針菇等,不要太美味。她就這一道菜就能吃兩碗米飯!
第五十四章
老陳頭倒是沒想這麼多,他跟徐掌柜說完就完事兒了,可徐掌柜覺得這事兒要是直愣愣跟錢安提,肯定得被撅回來。思來想去,每每總是找不到合適的機會,反倒是耽誤了下來。可他不提,老陳頭自然不會繼續上門說這件事。
於是,柳明月忐忑地等待著,卻一直都沒有動靜。
一直到天氣漸冷,大家都開始換秋裝了,她才等來了錢安的一封信。鼓鼓囊囊的信封里裝著好幾頁紙,打開之後,錢安那帶著凌厲劍峰的字跡映入眼中。還未看內容,先被這一手字驚艷了。
他應該是才知道老陳頭與徐掌柜的打算後寫下這封信的,詳細介紹了他自己的情況之餘,也跟她提了提自己的擇偶標準和未來方向。雖然只有幾頁紙,卻已經足夠柳明月將這個人的生平都了解清楚。
字裡行間流露的東西也足夠她判斷這個人是否值得進行下一步。而錢安對未來生活的規劃跟柳明月是對得上的,兩人都不願意離開銀柳鎮,不管出於什麼原因,起碼這一點匹配上了。
而且,錢安的經歷讓他更能夠接受柳明月如今的情況,包括她的從前。反正柳明月沒有感覺對方有任何高人一等的想法,也沒有對她的從前有任何的評價,把她當做一個平等的,獨立的人在看待,這一點就已經十分難得了。
總的來說,柳明月感覺良好。
而在信件的最後,錢安也著重說了他對相親這件事的看法以及一些自己的局限性,尤其是兩人若是真的見面會面臨的各種問題等等。
柳明月對他的看法是很贊同的,只不過同樣的,都不想辜負了長輩的好意。為今之計便是,通過書信往來,好歹先熟悉起來,之後若是真的又想要繼續發展的意思的話,再考慮正式的會見。
反正他們也不是面都沒見過的陌生人,加上老陳頭跟錢安的熟悉程度以及他到家裡來的次數,勉強都能算是朋友了。
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