青豆小说

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第47章（第2页）

“来，悠然，奶奶先来给你做一个菌子辣椒油。”奶奶一副要大展拳脚露一手的模样。

将洗干净的蘑菇，除了牛肝菌和大红菇以外的鸡油菌、青头菌、奶浆菌等都切成小丁，再加入一点红薯粉，充分搅拌。

大铁锅中烧好油，加入提前准备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、洋葱，榨得金黄后将这些香料捞出来，将蘑菇丁倒入热油中，榨到变色，再捞出后备用。

这时候将辣椒面倒入油锅中炒香，喜欢吃辣的可以稍多些，然后把之前榨好的蘑菇丁重新倒进去，翻炒几下，加入调味品。

随着奶奶的操作，菌子的鲜香，辣椒、花椒的麻辣，芝麻香充斥着悠然的感官，诱得悠然忍不住都要留口水了，眼巴巴地盯着那一盆刚出锅的红油油的菌子辣椒油。

“奶奶，我以前都没吃过这个？”陶悠然状似委屈地说道。

奶奶哼笑：“你没吃过的多了去了！”

说着笑，手上的活儿计没停下过，将腌制好的土鸡上锅炖上，还要去切炒菜的配菜，忙碌了一下午，晚上饭点的时候摆了一小桌子的菜。

陶悠然小心翼翼地给奶奶捏着肩膀和腰，一般只有过年的时候奶奶才会弄这么多的菜，寻常日子饭菜精致但不繁复，不会过于劳累。

“奶奶，下次还是我来做，您就在一旁指点指点就好了。”陶悠然已经后悔不已，这要是累到了他可就罪过大了。

奶奶也感到了吃力，絮叨叨地说道：“老了，老了，不中用了。”

“奶奶才没有，奶奶最厉害了，本事都藏在脑子里呢，漏一点给孙子就成了五星级大厨了。”悠然立马安慰地说道。

晚上，香得把舌头都要咬掉了的晚饭吃完了之后，陶悠然帮奶奶收拾完厨房，然后才窝回房间里看今天拍得素材。

上午的部分截成了两节，爬山的过程和后面采摘菌子的过程，前部分可以稍稍简略一些，后面采蘑菇的部分最为重要，是能勾引起观众兴趣的虚拟获得感。

下午是做菜的部分，从去镇上买土鸡开始、分类和清洗菌子，以及最重要的在厨房制作的过程，整个制作拍摄的时间都很长，他得分成几段后，按段进行剪辑，配音和加字幕。

合上电脑之后，脑海里都是视频剪辑想要呈现的效果影像，拌着菌子辣油的又香又辣的鸡丝，鲜香味美的红菇鸡汤，将汤汁都弄成了红色的，还有菌油凉拌的粉丝麻辣粉丝……

033陶悠然采蘑菇

这天范容像往常一样，下班回来后刷了刷视频，一段采蘑菇的视频进了她的视线，听着里边的视频博主一路走，一路介绍：

“这座山我们都叫它牛角山，因为离得远点看，山的形状有点像牛的一只角，翻过牛角山呢，就到了我们这次的第一个目的地，松树林……”

博主的声音很清亮，年纪应该不大，不过让范容注意到的是，视频里的地点很熟悉，不知道在哪儿见过。

带着满脑子的好奇和疑惑，范容看着博主翻找着草丛里、枯叶中的菌子，熟悉的牛肝菌，漂亮的红菇，菌盖上画了山水画一样的青头菌，五分钟出头的视频看得意犹未尽，勾得她也忍不住想回山中采上一天菌子去。

可惜只能是想想，明天起来还要去工作，给博主点了个红心，也算看过就是玩儿过了，至于回山里采菌子的事儿，暂时还是别惦记了。