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潘小山很是不好意思,心里却满满的幸福,小大人一般细细叮嘱了龙静,别烧着别烫着别发火……
在龙静看来,潘小山可不是小大人嘛。
如果龙曦对自己这样就好了,龙静心情又低落了,以至于做菜的时候都没有什么精神。
把煎得金黄油亮的鸡蛋切丝摊开,上面堆上嫩白的小豆腐,再浇上酱汁洒上小青葱粒,一盘金丝豆腐端了上去。
鸡汤做汤底,调味烧沸后倒在汤碗里。换锅烧热水,把伞菇片蘸上鸡茸糊入锅,水开时伞菇片外裹的鸡茸糊也正好熟了,用漏勺捞起放进汤碗里,铺上烫熟的菜芯、撒上碎葱、浇上几滴香油,一个鸡菌汤完成。
……
陆陆续续菜上齐了,开始做面食。面粉照一比二的比例加水调成面糊、六个鸡蛋打成蛋液加入葱末和盐、大葱几根洗净切丝切段、豆腐皮切丝、备好甜咸两样的面酱。灶膛生火,锅里放油,先把面糊倒进锅中,用小火慢慢摊成薄薄的两张薄面饼皮,再把蛋液倒进锅里摊成差不多大小的两张薄蛋饼皮,最后就着锅里剩的一点油星把豆腐皮丝倒进锅中翻炒一番捞出盛盘。一块面饼平铺在熟食砧板上,舀了一勺咸酱抹在上面,又拿了一块蛋饼覆在面饼上,抹上甜酱,接着就把大葱丝、豆腐皮丝、大萝卜丝、火腿条、牛肉条、白菜丝,香菜丝分了一半放在蛋饼上,用手将这双层饼皮连馅料一起牢牢卷紧,借用面酱的粘性将饼皮边沿粘在一起这做好的第一个长卷暂时放到一边,继续做第二个。只是这次不再是面饼在下,而是蛋饼在下,抹酱的顺序也倒过来,蛋皮抹甜酱面皮抹咸酱,这样铺上馅料卷起来之后就跟刚才那个不一样,一个白色一个黄色,搁一块还挺好看的。两个饼卷做好,拿了专门切熟食的小菜刀将这饼卷切成一段段,从侧面看,两色的饼皮中间裹着同样两色的馅料,看着就让人食欲大动。
这叫什么呢?龙静看了看,然后起了个名。
“这叫‘黯然销魂饼’!”叫惊讶的苏敬端上去了。
也不知道是不是心情所致,龙静又一口气就地取材做了五六种面食小吃,名字起得一个比一个叫人听了伤情,“胭脂泪”“问君愁”“朱颜改”……听得苏敬神情一次比一次怪异。
像是发泄完了,龙静出来坐在屋前的石阶上,望着秋日的天空想着心事,忽然前院一阵琴声传来,慢慢地不禁被吸引住。
清澹悠远的琴音如流水般倾泻,由缓而急,由低而高,若滴滴清泉渐次汇聚成潺潺清溪。琴弦拂动之间,泠泠圆润的音色恍若碧波荡漾,徐徐抒抒、委委婉婉,山缠玉带,水笼烟纱,一派朦胧宜人的湖光山色跃然眼前。
春日,天空一碧如洗,他踏着湿润的田埂,走过怒放的杨柳枝叶……
他抬眸,星眼如墨,望进去,好似一潭柔静、清澈的湖水,只一眼,便让人心神变得宁静起来……
不知不觉泪眼朦胧,初相识的龙曦永远刻在了心上,这这辈子好像都忘不掉了,人也放不下了。
……
不知过了多久,琴声停了,龙静擦了擦眼睛,心情似乎好受些,又似乎更难过了。这时苏敬过来说苏秀衣叫她过去。
龙静没有多想,脱下工作服,洗了洗手和脸跟着苏敬到了前院,进屋愣了愣,只有苏秀衣一个人歪在窗台边,一手支着头,淡淡地看着她,前面放着一个茶盘,摆着茶壶茶盅。
“客人呢?”
“喝多了歇着去了。”苏秀衣一改往常客气,招手叫龙静坐过去,打发苏敬出去。
苏敬犹豫了下走了。
龙静坐在了他对面,看看他。
“你喝多了吧?”苏秀衣脸颊灿若桃李,眼眸深亮,漾着一种道不明说不清的东西,感觉有些轻佻。
“我是喝了点酒,可还清醒着呢!”苏秀衣另一只手轻轻拍了拍龙静的肩膀,“来,给我说说,我们的小龙女怎么了,把菜名起的那么伤感,还黯然销魂饼呢!小小年纪知道什么叫黯然销魂吗?”
44秋日里的秋波
秋日的暖阳倾洒进来,也洒在苏秀衣的脸上,似化开了眉眼间的忧郁,偶尔微风起,宽松的白衣起伏,散着淡淡的酒气和这里男子独有的气息……
这里的男子独有的气息?什么气息呢?龙静想起了龙曦,神情一黯。
“玩笑的话罢了。你还有什么事吗?没事的话我回去了。”
苏秀衣见她神情怏怏,失去了往日的活泼和明朗,不知为什么却有种历尽沧桑的感觉,一个十五六岁的小女孩和人世斑驳这个词搭不上边吧?一时来了兴趣。
“有什么困难你说,说不定我能帮你。”苏秀衣靠过来,手轻轻拍拍她的后背,“认识这么久了,我早把你当朋友了,你不会看不起我吧?”
“看不起?”龙静讶然,苦笑笑,“你说什么呢!要说看不起也是你啊。”
苏秀衣摇了摇头,坐了回去,眉眼间的忧郁深了许多。
“你看我挺光鲜的,其实那是你不知道真相,知道真相了你就不会这么想了。”拉过她的手,拍拍,“说吧,遇上什么困难了?”
这是一种被关心的感觉,叫龙静说不出的感动,想起这么长时间来苏秀衣照顾她的生意,叫她在这个陌生的地方能有个实在的收入,这一刻真正把苏秀衣当做了朋友。
“我怎么跟你说呢?说起来挺丢人的。”龙静收回手,托着腮,另一只手有一下没一下地划着茶盅,“我长的挺年轻的是吧,其实我都三十多了,可没人相信。”
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