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第378章 盐铁和粮食不同(第1页)

毕竟是少府出生的专业人士,对于任何有关经济、共商方面的事,刘舍都有着源自本能,且极其敏锐的嗅觉。

就好比刘荣方才这番话,仅仅只是浅尝遏止的提了一提,刘舍便已经大致明白在这件事上,刘荣是个怎样的思路了。

——粮食和盐铁,有相同之处,自也有不同之处。

相同之处,是这两件大宗货物的社会属性,都是日用消耗必需品,且同为社会稳定的重要基础。

任何文明下的任何整体——无论农耕还是游牧,无论奴隶制还是封建制,只要日常消耗品维持一个合理、平稳的价格,那往往就出不了什么大乱子。

反之,哪怕是先进的后世近现代,一旦粮食、盐等生活物资价格保障,以至于底层民众得不到基本生活保障,那即便是飞机大炮,也保不住一个烂到根上的‘伪现代’政权。

后世的非洲大陆,便是这种‘伪现代政权’的汇聚地。

而同作为日常生活必需品,粮食和盐铁之间,却也有着一项根本的不同。

——粮食,是作物。

粮食,是由广大农民在社会赋予的价值体系下,天然肩负起其生产工作。

尤其是在如今汉室这样的、处于封建制社会中期的农耕文明,可以说粮食的生产,是由整个国家九成九以上的民众共同肩负。

说的更直白点就是:粮食生意,本身并不存在‘生产’这一环节。

从来没有粮食商人,会亲自种地生产粮食,并将自己生产出来的粮食,当做自己对外出售的货品。

除了极少数体量太小,需要赚这笔钱的小商人,会在倒买倒卖的同时,顺带着也雇人耕作自家土地之外,绝大多数粮商做的,实际上都是收购-仓储-出售的买卖。

于秋后,从百姓手里买下粮食,储存在自己建造的粮仓中,次年徐徐出售赚取差价,是这个时代绝大多数粮商,乃至于如今‘官营粮米’的少府内帑,所一致采取的商业模式。

从这个模式中不难现,粮食生意,其实就是个倒买倒卖赚差价的生意。

商人群体在这个过程中,唯一能起到的作用,或者说是唯一的竞争力,便是那一座座寻常人家建造不起、维护不起的粮仓,以及能在一定程度上,接受部分粮食因储存不当而导致变质的抗风险能力。

——你是个关中的农人,拥田百亩,今年吭哧吭哧干了大半年,好不容易打下来三百多石粮食,去掉农税、口赋部分,手里刚好剩下粟三百石整。

家中妻儿四个,算上你一共五口,每年的口粮要至少百石,才能保证不饿死。

看上去很宽裕——有三百石粮食的存货,最低生存标准却只有一百石;

哪怕放开了吃,五口人吃掉足足一百五十石,也还能剩下另外一百五十石,用于改善生活,或积攒起来日后置办家业。

可你若是真这么算账,那你们一家五口人明年,怕不是要饿死至少三口。

原因很简单:这三百石粮食,可是有足足三万六千斤(汉斤),折后世足足九吨!

这么多粮食,别说你家那仅有的两间泥屋了,若是真直接堆起来,你们家整个院子都堆不下!

放都放不下,自然就更别提妥善储存,一直存到明年春、夏、秋三季,再一点一点拿出来吃了。

当然,如果不信邪,你完全可以试试。

但你敢赌吗?

敢拿一家老小五口人的身家性命,去赌你那间即没有经验、技术作为支持,也没有足够成本投入保证质量的‘粮仓’,能为你多保下百十来石粮食,让这些粮食留在你手里,而不是被粮商赚走吗?

很显然,你不敢。

在危险临界线徘徊的经济状况,让你根本不具备丝毫抗风险能力。

你唯一的选择,是把这三百石粮食卖给粮商,然后来年用卖粮所得的钱,买回不到二百石粮食回来吃。

当然,你们家也不是有粮食就行。

柴米油盐酱醋茶,人生在世,不花钱的似乎就只有呼吸空气。

所以最终,你们家大概率只会拿一半的钱,买回一百石左右的粮食回来吃,剩下一半的钱,则用于其他零散开销。

从这个角度来看,这个问题对你而言,就非常简单了

——不卖粮商,选择自己储存粮食,你有渺茫的机会(不到半成)成功,在这一年当中不被粮商们剥削,却有极大可能(九成以上)家破人亡。

而卖给粮商,你这一整年的劳动,百分百会被粮商剥削走至少三成,但你们家也大概率不会饿死。

于是,为了‘稳妥起见’,你只能选择看上去更亏,实际上却更加稳妥的选择:卖粮给粮商,自愿承受这笔损失……

这,就是封建时代绝大多数农民,在每年秋后最真实的写照。

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