青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第20章 一碗黄焖鸡（第2页）

煤气轰轰燃烧，火苗由红变蓝。

七八分钟后，屋内香味扑鼻而来。

张宇将砂锅闷罐打开，再配上一碗白米饭。

这样，一碗与众不同的‘黄焖鸡米饭’彻底出锅。

闻着香味，张宇口水直流。

“黄焖鸡米饭，最早产自山东，不过，当时也只是在山东一代流传，如果没有韩复渠的掘，恐怕黄焖鸡也不会在以后那么出名。”

张宇记得清楚，黄焖鸡米饭有一个故事，这个故事的主角就是时任山东第一把手的韩复渠，济南之地，有一个叫吉伶园的饭馆，这里可谓网罗当时山东之地的所有名厨。

好厨子多，做的饭菜就香，而且味道种类齐全，自然就吸引很多人去吃饭，当时社会名流都以入这个饭店吃饭为荣为傲。

一次，老韩去了这里，点了一道菜，名为百草黄焖鸡，这道菜，制作精良，无比讲究，从用料，焖鸡，做米饭，都有一套成熟的流程和标准。

鸡肉一定要焖六分钟，这样能保持口感和鲜味，米饭一定要实现筛好，保证颗粒饱满，没有杂类干瘪，这样，每一颗米粒看起来就饱满如同珍珠，蒸好之后，将黄焖鸡的汤汁，伴入其中，咬上一口，颊齿留香。

他吃了之后，当场叫好，更是赏银三十块。

当时的三十块，张宇记得清楚，值得现在一两万元，因为一块银元，等于六百多软妹币。

一时间，黄焖鸡声名鹊起。

不过，它的传播实在是有点慢，也仅仅是北方的人喜欢吃。

但在2o11年，也就是七年之后，张宇知道，这道饭，彻底风靡大江南北，老少皆宜老少皆吃。

“杨明宇先生，将这道饭添加新佐料，进行改进，实验上千次，将烹饪时间推后，加入辣椒蘑菇青菜等容易煮熟搭配的食物后，最终研究出终极绝美配方。”

“在他儿子推广下，黄焖鸡米饭，短短数年，已然在全国各地开花，资产上百亿，13年的时候，是巅峰展期，门店扩张迅，但是，后几年开始走衰。”

“走衰的原因，大概三个，一是时代展太快，节奏太快，黄焖鸡煮熟之后又太热，很多年轻人虽然很喜欢吃，可是等不及，毕竟工作节奏快，都是快餐时代，二来，品类太少，第三，就是加盟店质量参差不齐，监管疏忽。”

“但是，对我来说，这三个主要问题，却完全不是问题，上一世因为资金缘故，没办法施展宏图抱负，可现在，我有钱了，呵呵，所以，真正的创业，就从黄焖鸡开始。”

门店，快递，区域运送，线上商城等等，这一切的开始的基础，全都来自黄焖鸡。

早在上一世，他就在思索这种联合的商业模式，现在他要将自己的模式一板一眼的实现。

……

半个月时间很快过去，时间也很快由四月来到五月。

五月天气转热，太阳直射点从南回归线逐渐北移，同学们已经逐渐将毛衣衬衫，换成了T恤短褂。

在同学都在挥汗苦读学习的时候，张宇如同往常一样，随便请了个假朝着阜县北面的工业园区过去了。

四月到五月之间，又有好几次模考，张宇的成绩稳定的很，甚至还有些许上升，陈言之已经不怎么管他了。

他觉得以张宇这个成绩，这个心态，高考完全没问题。

所以张宇请假，他基本上都会批准。

甚至从不询问张宇干什么。

张宇乐在学习之中，同样也乐在创业之中。

当张宇站在阜北工业园区的土地上，看着远处的人来人往，他心情无限澎湃，忽然一股情愫不由自主从胸腔出。

“属于我的商业帝国，梦开始的地方，我，张宇，来了！”

一声呐喊，张宇不顾路人奇怪眼神，哈哈一声大笑后，朝着最北面最偏僻的地方走了过去。

喜欢俗人回档放弃清北为了女友上二本请大家收藏俗人回档放弃清北为了女友上二本本站更新度全网最快。