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71第 71 章（第1页）

李大树是七五年退伍回来的，那个时候部队也在精简裁军，士官级别的退伍之后的待遇的确是不错的，但是李大树就是一个普通的小兵，当时的政策是城市户口的军人优先安排就业，农村的就回家务农。李大树家就是农村的，所以就回家去了。

本来李大树因为当兵时间长，回来的时候手里也是有点钱的，回家之后一家人生活过得也不错，但是没想到就在去年，家里的情况就糟了起来。

先是老母亲重病，李大树是个孝子，花了一大笔钱送母亲去医院治病，但是也没能留住母亲，最后母亲还是去了，不过按照医院的说法，也让母亲多活了半年，也算是值了。然后接下来又是小儿子掉入了河里，差点没命了，还好给人路过的救了上来，但是等送医院的时候，人家医生说这当时救起来的时机有些迟了，小孩子身体弱，寒气入体，现在肺部也染了病，虽然一时危急不了生命，但是之后也得拿药吊着，不然这过不了多久，随便一场小病就能要了小孩的命，先用好药，过几年说不定能养回原来的状态。

但这个时候李大树家里已经没啥钱了，哪来的钱去买药，他在村子和媳妇靠工分赚得那点钱，根本不够买药的，这走投无路之际，才想着厚着脸皮进城找以前带过他几个月的排长帮个忙。他也知道这在城里找个能赚钱的工作不容易，现在求排长，排长肯定也是为难，但是他实在也是没法子了，这个时候也是想着，就当是试一试，要是不能帮忙，他在去找其他出路去，他就算是去给人当牛做马，也得凑够小儿子的药钱。

他和媳妇两个人，他力气大，留在村子里多赚一些工分攒钱，要是排长能帮忙介绍工作，就让媳妇在城里干，至少比在地里轻松些。

林父他虽然现在是厂子里的主任，但是这么些年也从来没有用过自己职权，随便塞人进厂，以前就是林老太太再怎么闹，他都没有松口将林老二林老三弄进厂，而且现在他那钢铁

厂已经很久没有招人了，里面的人已经饱和了，想要塞人也是不容易的。但是这个时候以前手底下兵都求到自己这，他如何能忍心不帮忙，李大树和他媳妇，他自然是得让两人都有个赚钱的门生。

虽然不能塞人，但是花钱从其他的职工手里“买”工作还是可以的。林父打算花点钱让李大树进钢铁厂干，他媳妇去街道办当个临时工，这个临时工还是比较好安排的。

林父他想定主意，就把这些和李大树说了，而林母这个时候在旁边听着，觉得林父这办法有些不妥，如果要是花钱帮李大树进厂，还不如直接给人钱去把药买了呢，那买工作的钱应该也够买不少次的药了，既然如此，倒不如把钱直接给人家。

林母这样想着，也就拉住林父小声说了，林父刚刚一时脑子也没有转过来，只是这个时候虽然觉着这主意好，但是还是觉得不是长远之计，救急不救穷，现在能有钱买药，等钱花完了，这以后买药没钱怎么呢还是得有个工作才行。

林母听完，对林父还有李大树道“我这有个好主意，你们要是愿意就听听。”

林父没有拆台，点了点头，而李大树当然也是止不住地点头，让林母尽管说，林母看了他们然后道“我之前不是陪着闺女去京都了吗在那每天闲着也是闲着，我就在中午做饭的时候多做了些，然后卖给了学校里的学生。现在大学里学生，国家都是有给补贴的，而且也有不少家境还不错的学生，好的时候一天也能赚个两三块，你和你媳妇手艺怎么样会不会做菜，这要是手艺还不错的话，到时候去大学附近租个房子，每天做饭卖给那大学里的学生，至于那米面粮油还有菜什么的，你们本来就是村子里的，这私底下想多弄一点来也容易。”

林母然后又接着道“只是这里面的学生就是因为学校里的饭菜油水不足，味道不好，这才出来吃的，所以你们若是愿意去做这个，先手艺就得过关，也要舍得放油。”

林母她在京都一开始卖饭的时候，也可以说得上不是那么

光明正大的，因为当时的政策这样做的确是不可以的，只不过因为当时京都这样的事情太多，法不责众，一时没有人来管罢了，但是就在这前两个月，也就是上一年的年底，国家不是了通知了吗，报纸上当时大概是写着“允许各地批准一些有正式户口的闲散劳动力从事修理、服务和手工业劳动，但不许雇工。”

这个意思不也就是说，自己开个小饭馆卖饭只要不雇佣工人就是合法的了吗现在这工作正好是适合李大树他们夫妻俩的，怎么也是比在村子里种地赚得钱多。

怕李大树听不懂，林母又细细地给李大树将这里面东西，掰碎了讲，将这利弊说得明明白白的。

当然，这一时半会是赚不到太多的钱的，至少也得个把月才能行，但是这给孩子买药的事情也拖不得，林母也是赞成林父拿钱再借给这夫妻俩的，说是借，其实也是没打算让人还，最后还不还都不重要，关键是人家里的孩子能有救。

林母从来都不是一个狠心肠的，虽然她也在乎钱，家里的钱也都不是风吹来的，都是他们夫妻俩辛苦赚来的，但是这个时候，李大树这家里的孩子等着买药救命，而且都求到他们家了，林母当然是不肯袖手旁观的，林父借个一二百块出去，林母是愿意的，她绝对没有二话，说到底钱还是没有人命重要。

而李大树这个时候听完这个，那是止不住地连声感谢，“我李大树在这谢谢嫂子了，要不是您给咱们夫妻俩指出这么一条路来，我们实在是不知道该怎么办才好，太谢谢您了，嫂子您放心，等以后我们赚了钱，肯定是要还给您的，不管多久，我们都不会忘了的。”

本来上门李大树也是没有抱太大的希望，只是没想到这个时候，排长还有嫂子又是给钱，又是帮忙介绍出路的，真真是他们家的恩人。他实在是不知道怎么感激才好，这个时候心里只想着，明日一定得带着媳妇从家里弄点菜送来谢谢，别的他家没有，一点菜还是送的起的。而且现在人家既然信任他们夫妻俩，钱也是二话

没说就借了，他们夫妻俩以后等买药剩了钱，就算是省吃俭用，也得攒着还，绝对不能让恩人寒心。

因着李大树的媳妇一直都是住在村子里，这手艺再好也是有限，会做的菜样式也不算多，所以林母就想着让李大树和他媳妇这两天过来，趁着她还没跟闺女去京都之前，好多教他们几样菜式，这样到时候才能吸引学生来吃，多赚些钱。

因为林白夏是从后世穿越过来的，各样好吃的菜式也没少见，为了解馋，也让林母学会了不少道新菜式，当初林白夏当然是想自己做的，但是她的厨艺实在是练也练不好，所以林母根本就不让自己的闺女伸手，都是自己根据闺女的描述把那些弄出来的。

这个时候林母就把这些还算新奇菜式都交给了李大树和他媳妇，半点没有保留，李大树跟李大树的媳妇做饭的手艺都不错，而且细细品尝，倒是李大树的更好，这样一来，到时候李大树和媳妇也可以一起做饭了，这样当然是效率更高了。

林白夏这个时候也想起了几样后世的小吃，最简单的两样就是煎饼果子和肉夹馍了，她妈这两样在她的指导下，都是会做的，她以前偶尔想吃的时候，就让她妈做给她尝鲜。

这个时候村子里有不少人家都有那种鏊子，做煎饼果子还是比较简单的，里面的薄脆是精华，而肉夹馍也没啥技术含量，饼子基本是都会做的，但是林白夏突然想到，这两样都是需要用油的，这个年代，虽然她们家因为她的别墅空间，还有城市户口的缘故，从来时不缺油的，但是对于李大树一家来说，做这两样小吃用油太多，就有点不值当了。

对了还有凉皮，这个简单一点，不需要用油，而且在这个时候，全国只有很少的几个地方知道做法，远不像后世的时候，因为短视频几乎人人都知道怎么做。

林白夏便提醒了她妈一下，让她妈把这个也教给了李大树夫妻俩，他们以后说不定能靠着这个多赚一些钱，相信有不少学生愿意为了尝鲜而买凉皮吃。

林母这几样小吃当然也是会做的，只是因为在京都的时候

，她也没有想起这个也能做出来卖给学生吃，算是一时没有想起来，现在闺女一说，她才反应过来。不过等今年开学跟闺女再去京都的时候，她到时候可以试着把这些做出来卖给学生吃着看看。她家这倒是也不缺油什么的。

林父这个本来李大树过来求帮忙的正主，最后反而是没能做上什么，就只能在一旁看着媳妇和闺女忙活着帮忙“教学”了。

李大树夫妻俩学得也快，再加上正好马上就要开学了，他们正好可以赶紧去大学附近租房开始卖着试试看，检验一下这几天的学的成果。

而林白夏这个时候也把行李收拾好了，准备回学校去了，当然也是要和韩行见面了。看着装成一盒子的信，林白夏才觉这一个寒假，她和韩行互相写的信有多少，可以说是基本两天就有一封了。唉，林白夏已经在心里盘算着，等以后一定是要买电话的，这个得早点提上日程了，这个年头，家里没个电话，实在是不方便。

作者有话要说晚安

s现在因为短视频，大家基本都知道凉皮怎么做的，但是在以前，全国是没多少人知道的，根据我看到的一个资料，还是因为之后，下放到某个地方的知青，知道了凉皮的做法之后，等以后回城了，才将凉皮的做法传播开的。，，请牢记收藏，&1t;