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“大家应都见过,家中若有肉,当悬于梁上,置于通风之处,若将肉堆积在室内,置之于地,则肉必坏烂,腐之一字,其意正是变坏变烂。”
“然字意如此,豆腐二字,连在一处,却绝非腐坏之意,成为一个好词。”
“淮南王制仙丹不成,误打误撞,制出美食,的确巧合。然虽名巧合,非其人也未必有此成。
门口冒出一个,荀氏特有的清秀可爱的小脑袋。
荀柔看了一眼,又望向一院子懵懂眼神,微微一笑,“有人,若碍于陈见,见豆浆凝絮,以为腐坏,就不细心观察,则不能现其并未腐坏酸败,若观察之后,不加好奇之心、探索之心,不大胆尝试,则不知其美味。若尝试之后,不落笔记录为文,则后世不可知。”
簌簌。
又伸出两只脑袋。
“圣人有言格物在先,方能致知,致知之要在于诚意,正心不移方能诚意。学以格物为始,今日格物则从制作豆腐开始吧。”
荀柔终于忍住笑,向外面的小蘑菇头招招手。
于是
门后一拖一拽,礼仪端方的走出三个小豆丁。
当然,真的仪态端庄的小朋友,是不会这样探头,也不会呼啦啦跑过来。
荀柔摸摸领头的小朋友,他有一双肖似其父的幽黑双瞳,脸颊却圆润,组合在一起,有种乖巧呆萌的可爱。
正是亲爹已然包袱款款去往雒阳,如今成为留守儿童的荀缉。
“叔祖。”荀缉乖乖行礼,抬起头来,“是祖父让我来的。”
他口中祖父,正是荀攸的叔父荀衢,荀攸自幼由其养大,与亲父子无疑。
荀衢当年喜欢喝得醉醺醺唱《长铗归来》,家中如何劝导都不愿少饮,如今开了党锢,他却多病缠身,家里如何也不让他出仕,他亲儿子荀祈,为了防止亲爹老骥伏枥、志在千里,被郡中征辟都不敢去,就守家里。
“叔祖。”他身旁的荀仹,小小圆脸腼腆绯红,偷偷打量荀柔,乃是荀祈之子。
“阿叔。”最后一个,却是他家隔壁七兄荀宜的小儿子荀铮,小朋友顶着一张肖似其父,仙气飘飘的脸蛋,却得了这么一个,一敲一响,铁骨铮铮的名字。
他宜兄,果然是不走寻常路。
来都来了,自然要招待,荀柔让小朋友自己去拿一只盏,给他们一人倒一盏蜜水,除此之外,就和其他孩童一样的待遇,有活帮忙一起。
院中闲置已久的石磨,用清水冲洗干净,显露出灰白细腻的本色。
此时北方多用碾,这石磨还是荀柔小时候,向父亲撒娇,找行商专门带回来的。
只是家里人少,也没有那么多劳动力资源挥霍,连麦子都直接煮粥做饭,而少磨粉,这座石磨自然更长久不使用了。
豆子是昨天荀柔先泡上的,此时已经饱满。
年幼孩子将已经泡涨的大豆,一勺一勺舀入石磨上口,少年们轮换着推磨盘,谁也没偷懒,都动作飞快,让荀柔不得不时常提醒他们动作慢一些。
在少年们推磨之时,荀柔并没闲着,推磨和倒豆子都是重复劳动,并不费脑,他以淮南王为端,随口将汉景帝、汉武帝前后历史大事,讲故事一般道来。
重点自然是主父偃,桑弘羊,东方朔,卫青等寒门出身大臣。
他们本身代表着汉武时社会政治、经济、杂学以及军事的重要部分。
西汉贫寒出生的高官并不少,固然因为开国功臣,多被刘邦吕雉这对夫妻杀死,也是因为当时基础教育实施好。百姓家子弟,能靠读书、本事出头,百姓自然愿意送其子入学。
翻开史书,西汉出身普通人家的三公九卿,恐怕比唐朝还多。
但到了东汉时期,寻常出身的公卿,反而减少了。云台二十八将,就是二十八个掌握资源的大族,再加上其他跟刘秀打江山的大姓,有钱人家生得多,三公加九卿,统共才十二个,他们自己都不够分。
内卷,这就是红果果东汉内卷。
豆浆磨了两只桶,今天足够,荀柔喊停,“接下来,来几个有力气的,用粗布过滤豆浆,将豆渣留在布上,尽量将浆液挤出。”
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