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车子开进村落,到处都是原生态的风景,青瓦白墙、水泥小道、路边随处可见绽放的花朵、艳阳高照,这一切能营造出轻松的氛围,让人暂且放下心头的忧愁,好好享受大自然。
车子直接开到了李岁安家,李岁安听到车子回来的声音,忙在厨房里整理了一下自己的着装,虽然穿的不新,都是时常干活穿的,但是也要整齐干净。
车子开进院中停下,闻祁先下车,意料之中小姑娘清脆的声响传来:“闻祁哥你回来啦!”
她每次迎接他回来都会说这句话,那种热烈饱满的情绪,能让人真切的感受到,有一个人是真心实意的挂念着他,在等着他回家。
他对着她笑着点头:“嗯。”
他走到后车门的位置,将车门给打开,闻珂抱着孩子从车上下来。
先踏出车门的是一条白皙纤细修长的小腿,只看着那一截小腿,李岁安就控制不住的紧张起来。
待闻珂整个人从车里出来,李岁安忍不住抬头仰望,着实是闻祁的姐姐太高了,那个头应该有一米七几吧。
看看人家的大个头,她又忍不住低头看看自己的小身板,羡慕两个字说累了,她要是有这么高的个子,肯定能干更多的活,背更重的东西!
闻珂见身前站着的小姑娘抬头望着她,那双水盈盈的眼眸清澈纯粹,人长得干干净净的,是只看一眼就会让人感觉很舒服的小姑娘。
难怪闻祁会喜欢,这种小可爱她也喜欢。
她勾起红唇,露出一个魅惑众生的笑,高冷的御姐音放柔和与李岁安打招呼:“你好,我是闻祁的姐姐,闻珂。”
李岁安被她那笑晃了眼,回过神来后脸不受控制的红了。
闻祁家是女娲的亲戚吗,一个两个长得都这么犯规,刚才看她一笑,她都被迷得移不开眼了,还让人家先打招呼,她可真太没礼貌了。
脑子里乱七八糟的想着,她忙道:“闻姐姐好,我叫李岁安,和闻祁哥是好朋友。”
闻珂听着李岁安那声又甜又清脆的闻姐姐,眉毛微微一挑,这样的小可爱给她来一群!
调整好状态的李岁安忙把闻珂往客房的方向领,小嘴叭叭的,热情极了:“闻姐姐,你这段时间就住这里,我都收拾好了,你要是缺什么就和我说。”
闻珂抱着孩子紧随她的脚步,闻祁拖着行李箱跟在身后,客房被收拾得干干净净的,里面的陈设很简单,有一个小衣橱,很老很旧的款式,这是以前她奶奶用的,是她结婚时的嫁妆。
除了小衣橱,靠窗的一侧还放有一张桌子,可以摆放些杂物,床边还有一个床头柜,都是些老物件了,上面的漆已经掉色,但是擦得很干净,有种古朴的年代感。
床铺得整整齐齐,一床粉蓝双色的四件套干干净净的,枕头上还盖了枕巾,看着便很柔软。
闻珂打量房间的环境,十分满意,对李岁安的好感更强了,爱干净能干的农家小姑娘,魅力好像的确挺大的。
李岁安和闻祁出了房间,让闻珂收拾收拾东西,闻珂先给孩子喂了点奶,孩子喝完后就睡着了,她把孩子给放到床上睡觉,然后放轻动作收拾行李。
她行李箱里带的东西很少,都是些孩子要用的必需品,外加两套她自己的换洗衣裳,剩下的东西她都邮寄了,她出发前提前寄的,应该还有两天就能到了。
和闻祁的姐姐打了第一个照面,李岁安提着的心终于松了不少,依目前的情况来看,她姐姐对她应该还算满意。
她在心里暗暗决定,今后她得表现得再好一点!
爆炒野生菌
还有两个菜没炒,李岁安去厨房忙活,闻祁跟在她身边帮忙。
今天宰的小公鸡被她分成了两半,一半用来煮汤,一半用来爆炒。
他们在山上捡了鸡枞花,这种野生菌用来煮汤味道最鲜了,李岁安将鸡汤炖在小砂锅里,加入一盘鸡枞花,鸡汤的鲜香从砂锅盖子上的小孔处不停飘出。
剩下一半她用来炒竹笋,竹笋炒鸡是他们村比较经典的一道菜,每到竹笋发的季节,他们家家户户都会腌酸笋,腌好的酸笋可以用来炒鸡,炒肉或是炒洋芋,都是非常好吃的。
用姜片和酒腌制过的鸡肉下锅煸炒至金黄,然后加入姜丝、大蒜继续翻炒,炒至出香味后加水没过鸡肉,佐料调味,大火开煮,将鸡肉给煮熟。
酸笋事先用油爆炒过,但要最后加入鸡肉中,农家土鸡的肉质比较紧实,挺难煮熟的,酸笋若是放得太早,就更难熟了。
水逐渐被收干,李岁安用铲子铲了一块鸡肉让闻祁尝尝,闻祁拿了双筷子夹起来吹了吹,等吹得差不多后喂进嘴里。
虽然还没加酸笋,但鸡肉已经很香了,土鸡肉对比饲料鸡,肉质虽然有点柴,但却香了不止一个度。
闻祁将一块鸡肉啃完,已经很熟练的发表点评:“很好吃,鸡肉已经熟了,可以咬得动。”
李岁安闻言,将电磁炉上的小炒锅拿了过来,把鸡肉铲进小炒锅里,再把炒好的竹笋倒进去,重新添了少量的水,把锅放到电磁炉上,继续用小火炖煮,得把竹笋的酸香味给炖出来。
把大铁锅给清洗干净,李岁安要炒最后一个菜,麻辣蒜香野生菌。
野生菌已经洗好切成了薄片,在下锅炒之前还要焯水,焯水不仅可以去除一些菌子中的土腥味,还可以防中毒。
野生菌必须得炒熟才能食用,不然会见小人,焯一遍水之后再爆炒,菌子就能彻底的熟透了。
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