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苏阿爹顺口就回道:“那就只能是养羊的羊场和养牛的牛场了。”
苏茵茵没想到这大宁朝还有羊场和牛场。
这就说明大宁朝牲畜养殖业还是很达滴。
“阿爹,那羊场牛场和羊肆牛肆有什么区别?”
在苏阿爹的介绍下,苏茵茵总算知道了羊肆牛肆和羊场牛场的区别。
羊肆和牛肆不单是县城,每个镇子上都有的。
但羊场和牛场大概三四个县城的交界处才有一个。
各地方的羊肆和牛肆一小部分是从乡下收的羊和肉牛。
但大部分都是从牛场羊场进的牛羊来卖给需要的客户。
一般来说最近的羊场和牛场都在一处的,方便客户采买。
像一些大的酒楼在生意旺季,更愿意去牛羊场进牛羊肉。
只为牛羊场进的牛羊肉价格更便宜。
苏茵茵也知道了,大宁朝的人口是很多的。
一些经济达的县城人口也得上百万。
和月县在大宁朝算不上繁华,但人口也得有三四十万了。
在苏茵茵的记忆里,前世她所处的时代,算得上是人口爆炸了。
可上百万人口的县城也不算多的,一般县城也就几十万人口。
有些地广人稀的县城人口更少。
当然,大宁朝是她所知的历史上没有的朝代,就是所谓的架空王朝。
她如今在这里重新生活,也不想去比较什么。
她只知道人口多好啊。
人口多,经济红利大,商贸更达。
衣食住行在古代也好,现代也好,都是最赚钱的了。
尤其是吃。
民以食为天嘛,一旦家里经济好了点儿,谁还能舍不得花点小钱吃吃喝喝呢。
她家做吃的生意,绝对错不了!
“小七你问这个做什么?”苏阿爹忙完了手里的活计后,仰头问自家小闺女。
苏茵茵便道:“我这是愁羊蹄和牛蹄啊,今儿怕是没红烧羊蹄和酱香牛蹄卖了。”
苏阿爹就笑道:“咱们家有羊杂粉丝汤和卤牛杂卖就尽够了。
也省的小七你做红烧羊蹄和酱香牛蹄累的慌。”
“唉,苏老板在吗?”
父女两个正在说话,后院外面传来了一道熟悉的声音,苏茵茵一愣。
这不是那羊肆老板的声音吗?
苏阿爹却先反应过来,起身去开了门。
羊肆老板一见苏阿爹就笑的一脸客气,“这位就是苏记食肆的苏老板罢?小老儿姓胡,是开羊肆的。”
苏阿爹当然认识羊肆老板,见此立刻就道:“胡老板好,今儿这样早,您亲自送货?”
羊肆老板就笑着道:“是这样,我大儿子是跑羊场进货的。
听说你们家前两日都去我家羊肆买羊下水,羊骨架和羊蹄子,他就留心了。”
“这不,特意从羊场那边进了十副新鲜的羊下水,还有一百多根羊蹄子,今儿一早到家的……”
“小老儿记得你家两位小客人要这些,今儿一来送货给你们,二来特意来问你们一声了。”
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