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第65章(第2页)

“笃!”

温仲夏手起刀落,一刀斩断菜板上新鲜的肋排,还念着韩则仁那档事的徐袖猝不及防,被吓了一跳。

“嫂子,那姓韩的狗男人,还不如我手里的排骨,排骨至少好吃。”

徐袖瞅着那排骨被她一刀一截,心颤了颤。

她突然有种奇怪的感觉,现在的小姑子不会为了被退婚不吃不喝,可能会拿刀剁了那种男人。

太猛了!

温仲夏没有注意嫂子怕怕的眼神,她麻利地把排骨焯水去血沫,下油锅先炒个糖色,再倒排骨煸炒出香味,酱油、葱姜蒜等调味通通往里丢。

这次炖排骨,她没用清水,而是倒的第二遍淘米水。

淘米水白白的,里面有淀粉,这样熬出来的汤汁黏黏糊糊,干豆角便容易挂汤汁,比用清水更加入味。

干豆角不用切的太短,两三截便可,铺在排骨上,小火慢慢焖。

温仲夏特地留了一点汤汁,这黏糊的汤汁留着拌饭,格外地香。

撒一把辣椒和蒜末,出锅。

干豆角烧排骨,分量足,装满了一个大瓷碗,足够三个人吃。

知道小冬儿今日没见着杜先生,丧了半天,温仲夏把第一块排骨夹到他的碗里。

“谢谢阿姐。”

排骨酱香味十足,炖了两刻多钟,轻易便能脱骨,十分软烂,吸收了豆角的干香味,连那白色的小脆骨,温孟冬也嚼得嘎嘎欢。

徐袖夹了一筷子干豆角,这豆角原本干瘪成皱巴巴的,如今被排骨的肉汁煨得透透的,又重新丰盈了起来,连颜色都嫩了几分,犹如重获新生。

吃起来绵韧有嚼劲,挂着咸香的汤汁,颇有一种肉感,醇厚悠长,滋味妙不可言。

温仲夏连吃两大筷子干豆角,再舀一勺浓稠的汤汁,混着白米饭搅拌搅拌,一口下去,满满当当。

哎嘿,咬到了小红辣椒,更香了!

这一餐下来,冬儿不丧了,徐袖回味着豆角的醇香,什么韩则仁、冯衙内也抛在了脑后。

美食治愈心情,不是假话。

第二日下午,差不多申时,冯渊那辆华丽的马车便来接温仲夏。

冯渊本人还在国子监上课,车夫预备先送她过去。

香辣烤鱼

冯渊别看平时像个傻憨憨,没想到也有心细的时候,马车里的小桌子上备了茶点,车夫说是衙内准备的,让温娘子路上吃着打发时间。

温仲夏吃着点心,品着茶,在马车“哒哒”的节奏中到了目的地。

这处宅院看上去颇为清幽雅致,据说是冯信一位朋友的,借给他们几个友人住。

小厮引着温仲夏穿过长廊,来到后厨。

今日这里没有别的厨子,全由温仲夏做主。

厨房里各种做菜的家伙什颇为齐全,食材地上跑的,水里游的,应有尽有。

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