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第100章(第2页)

食摊是真小,但收拾地整洁干净不杂乱。

桌面上一尘不染,不像有些食店那桌子总是腻着一层油。

郭正五满意点头:“不错。”

温仲夏戴上围裙,先把现成的卤菜切了几盘端上去,随后她要给郭祭酒单独做一道吃食。

这道吃食极其简单,但应当会对这位大人的口味。

只花了不到片刻钟,温仲夏便亲自给郭正五送上餐盘。

“这……这是煎饼卷大葱?”郭正五看到吃食,面露惊讶。

温仲夏微笑道:“正是,我知道您是山东人,想来应该爱吃这道山东美食,做得不好,您别嫌弃。”

盘子上是一张张迭起来的暗黄色煎饼,几根大葱,酱料是棕褐色的,还有一盘嫩黄色的鸡蛋。

郭正五感慨万千,在京为官多年,确实多年没吃上这口了。

孙博士坐在他的身侧,笑道:“大人,尝尝吧。”

“好。”

郭正午取了一张煎饼,一拿到手,摸到那稍显粗糙的表面,这感觉对了。

煎饼摊开,抹上一层酱,嫩生生的鸡蛋铺一层,再来一根上白下青的大葱,卷起来,在众人的注视之下,送入口中。

嘿,就是这个味儿。

煎饼虽薄,但吃着很韧,口感筋道,头回吃的人不习惯,甚至可能会觉着像是在嚼纸,但嚼着嚼着,那饼子的香味就出来了,属于越吃越有味道。

酱料滋味醇厚,里面加了些辣,摊鸡蛋只放了点点盐调味,嫩得哟,含一含便化了。

最灵魂的便是那根大葱,吃煎饼没有大葱,等于白吃。

大葱又脆又水灵,闻着就有一股浓郁的葱香味,一口下去,那股子特有的辛辣味直冲脑门。

郭正五许久未吃,这第一口也被刺激得眉头紧皱,但是又忍不住再啃了一大口,渐渐地一丝甘甜开始在口腔蔓延。

地道!

郭正五吃着吃着,七尺壮汉忽然低头呜咽了一声,可把周围人吓了一跳。

“祭酒大人,您这是怎么了?”庞司业问,“莫不是太难吃了?”

温仲夏:……

你礼貌吗?

冰糖酱鸭、盐水鸭

“大人,因何伤心啊?”

温仲夏也关切地问了一句。

郭正五啜泣了两下,以袖掩面,再抬头时,只见眼眶些许泛红。

“让各位见笑了。”

他叹息道:“煎饼卷大葱味道极好,只是忽然想起年少时赴京赶考,老娘便给我做了一捆这样的煎饼,让我带着路上吃。”

“我为了多吃几天,每次吃半张,抹的酱是最便宜的那种豆酱,没有温娘子你做得味道好,鸡蛋更别想,起头儿还有大葱,到后来什么都没有,只能干啃饼子,那会儿吃着也不觉艰难,唉,一晃数十载,如今也成糟老头子了。”

原来是睹物思情啊,众人松了口气。

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