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除了豆腐以外,周氏豆腐铺还推出了豆腐脑。相对豆腐只能做菜吃,豆腐脑更加的嫩,可以直接趁热吃。
一经推出,也受到了大家的热捧。
看着络绎不绝的人群,周员外眼睛都笑开了缝,对周扒皮道:“看看,这才叫生意!”
就算周员外把豆腐的价格提高了一倍,但整个县城也就他一家卖豆腐的。
所以当天,周氏铺子的生意依旧火爆,营业额就达到了以前赵氏豆腐铺的两倍。
营业一结束,周员外就扒拉着算盘算了起来,现在一天一个铺子卖二百两,要是十个铺子,那一天岂不是收入两千两,一年岂不是几十万两?
我的个乖乖,大财咧!周员外越想越兴奋,恨不得明天是个豆腐铺子就开起来。
“管家,给作坊去知会一声,今晚加大产量,明天争取再多卖一倍量的豆腐,价格再涨两文!”
第一天的生意爆火,显然让周员外尝到了甜头,豆腐太好卖了,做出来多少就能卖掉多少,周员外觉得不加大产量,那就是和银子过不去。
“老爷,明天恐怕加不了产量了?”
周府的管家姓余,也是一个跟着周有财十几年的老人了。
见余管家说加不了,周员外立马就生气了,道:“怎么,缺人手吗?直接去庄子里面叫人去呀,现在生意这么好,还守着庄子里面那点地干什么?”
余管家摇摇头,道:“人手足够了,但目前最关键的是缺豆子,咱们粮库里面一千多斤黄豆全部拿出来了,今天用了一半,明天还有一半,后天就没有了!”
周家是地主,每年也能收获一千多斤的黄豆,去年的黄豆还没卖出去,所以一直堆在仓库,刚好现在做豆腐,就全部运了过来,周员外还以为什么事儿,怒气道:“没有了豆子就买去啊,这个你还做不了主吗?要不然,要你做管家有何用?!”
对于周员外的脾气,余管家已经见怪不怪了,谁叫他是老爷呢,道:“去买了,买不到,整个浑河县已经没有了一颗黄豆,就算是下面的乡下,这几天也被人全部买走了!”
“买不到?乡下的都被买走了?”周员外的第一反应是震惊,第二反应是不敢相信。
浑河县虽然不算大县,每年种黄豆的人不多,但是上万石的黄豆还是有的,以往新黄豆出来的时候,陈黄豆都还卖不掉,今年突然之间全部卖完了,可能吗?
周员外感觉事情应该没那么简单,这明显的是有人动了大手笔啊,道:“上万石的黄豆,知道是被什么人买走的吗?”
余管家早就打听清楚了,道:“听说是一个十五六的瘦弱年轻人,身边跟着一个黑脸小子,带着五六个人,从城里粮店开始买,一直买到了乡下!”
“一个十五六岁,身边跟着一个黑脸小子!”周员外似乎想到了什么,一巴掌拍在桌子上,猛然站起身,大声道:“赵小甲,你够种,我跟你没完!”
直到这个时候,周员外还不知道生了什么事儿,那他这十几年也算白混了。
难怪感觉那天那小子看着自己的时候,笑的那么阴险,原来是在这等着自己呢。
“咱们县既然没有豆子了,去邻县买豆子不行吗?”
很明显,自己被赵小甲坑了一回,但目前最重要的是豆腐铺必须要有豆腐可买,一万两银子买了秘方,就因为缺豆子,断了自己的财路,周员外是万万不能接受的。
“去邻县买豆子?这恐怕有些困难!先不说邻县的豆子比咱们这贵,雇佣马车把豆子运回来,价格就得翻一番!最主要的是,要从邻县把豆子运回来,必须经过清风寨,老爷您是知道,清风寨可是土匪的地盘,一不小心,咱们可能鸡飞蛋打!”
余管家的意思很明确,从外地买豆子,绝不是最佳选项。
周员外瘫坐在椅子上,道:“你先下去吧,豆子的事情我会解决的!”
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