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第10章(第1页)

他说完又随口一问:“这面馆在哪啊?”

老赵:“就是南郊那个瑞王府对面的大柳树巷里。”

话落,一直没出声的萧岱忽然开口问老赵:“下次您再去是何时?能否带我一起?”

老赵和同事一愣,这人怎么撞了脑子之后怎么品味变了,说话的调调也变了?

他们哪知道,萧岱刚才只听到了“瑞王府”三个字,一时急迫,说漏嘴了。

第二天,萧岱和老赵没想到,两人都吃了闭门羹:瑞王府维护关门,王府牛杂面压根儿就没开!

第五碗面

凌晨五点,天刚蒙蒙亮。院中那棵石榴树红花开得热烈艳丽,花瓣上的晨露凝在一起,要落不落。

城市里早就听不见什么鸟叫,今天也不知哪来的四声杜鹃,落在石榴树上清脆啼吟。

厨房烟囱早就升起袅袅炊烟,姜月微已经在里面忙活了一会儿了。

也许是院子太安静,姜奶奶家里连无线网也没有,昨晚姜月微又回到了日落而息的作息,早早就睡下了。知道今天有重要的事,她早起也没赖床,四点就起来洗漱了。

昨晚邻居奶奶知道姜奶奶回来了,特意送来一把菠菜和小白菜,怕她们没菜开伙。

菠菜和小白菜赵的干净,鲜嫩翠绿,姜月微只用冰凉的清水洗去浮尘,就放在一边控着水分。

她又从橱柜里翻找出一瓶虾干,冰箱里还有两颗半个月前的鸡蛋。

姜月微想了想,姜奶奶早上胃口应该没那么好,又得营养全面、还得软和易消化,早上干脆就烙几个素合子吧。

合子的面要和的软,这样烙出的合子吃着才不会扎嘴垫牙。可要是面过于粘软,馅儿就不好包进去了。所以还是得手上熟练,才能又快又好。

和好面醒面的功夫,姜月微开始做馅。

素合子她喜欢吃韭菜鸡蛋的,刚从地里割出来的鲜嫩春韭,根根细嫩,做合子最是好吃。不过老人胃不好,吃韭菜的不好消化,更何况如今夏天,韭菜也不好吃了。

姜月微决定用一半菠菜、一半小白菜搭着做馅。鸡蛋炒得细碎嫩黄,虾干切成碎末,拌在一起,只需要一点盐和香油点缀,衬托出菠菜和小白菜特有的清香甘甜。

昨晚她发现姜奶奶是喜欢喝粥的,今早她又做了棒渣粥。细细金黄的玉米面和粗粒棒渣搅在一起,越熬越粘稠,香味飘出窗外,挨着西墙的邻居都能闻见这棒渣粥的香味。

等合子烙得了,味道蹿到那边邻居家,让刚起床的邻居儿子馋了,也不吵着出去买什么煎饼豆腐脑吃了,非得让他妈熬棒渣粥、蒸素包子,被他妈骂了一顿,只好悻悻起床,决定今天的早点就买包子和粥吧。

两个人的饭也不用多做,姜月微手脚又麻利,不一会儿就做好了。等盛出粥和合子后,灶台干净得像是没用过一样。

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