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虽然“妇女能顶半边天”的口号已经喊了很多年了,男女平等也被写入了宪法,但还是有很多人看不起女同志,这其中就包括了钢厂里的好多领导,他们骨子里就傲慢地觉得,女同志就是不如男同志干工作干得好。
虽然刘福寿不招人待见,但刘德宝这人嘴甜心眼多,很会巴结厂领导,跟不少厂领导的关系都不错。
所以顾红星即便非常有信心在厨艺上能胜过刘德宝,但依旧担心某些厂领导会用别的考核标准卡着她,不让她当大厨。
就在顾红星还在思考厨艺比拼会比拼什么花样的时候,这个比拼就这么猝不及防地发生在星期六的下午了。
“小顾啊,走,跟我去一食堂比赛去!”李仁义兴冲冲地跑到一食堂,呼吸都来不及调整平缓,就喘着气大声喊顾红星参加比拼。
顾红星正在切菜呢,一时没有反应过来,秋月姨赶紧接过她手上的刀:“赶紧去啊,记得别紧张,咱厨艺好,大大方方地就能赢。”
“星星啊,别紧张,加油!”阿姨们一听这消息都很为顾红星高兴,纷纷给她加油助威。
顾红星努力让自己平静下来,跟大家道谢后,摘了围裙和套袖就往外走,虽然一会儿厨艺比拼还要穿,但她不习惯穿厨房的衣服往外走,总觉得不太卫生。
“小顾啊,这次的比赛,咱厂长当评委,咱厂长口味重!”李仁义见四周没啥人了,偷偷地跟顾红星泄题了。
“嗯,谢谢您,我记住了!”顾红星虽然不太认可李仁义泄题作弊的行为,但对方毕竟是一片好心,该道谢还是要道谢的。
即便知道厂长口味重,顾红星依旧会按照自己平时做菜的习惯去比赛,她当大厨是为了给全厂人做菜,而不是单独给厂长做菜,她做的菜要符合大部分人的口味才是正确的。
一食堂只做中午饭,平时这个点大家基本都下班了,但今天因为要在这里举办比赛,不少厂领导都要过来当评委,一食堂的员工索性也不着急回家了,收拾干净卫生后,齐刷刷地留在饭厅,等着凑热闹。
“小顾,你这小胳膊颠得动我们一食堂的大勺吗?”顾红星和李仁义刚到一食堂,就被众人围观了,刘福寿坐在大门口处,见到顾红星,率先嘲讽起来。
“我自然比不上刘师傅壮实,你这身板子能一起颠两个大勺不费劲吧。”虽然到了一食堂的地界,但顾红星丝毫不惧,对着刘福寿就开启了嘲讽模式。
众人听了顾红星的话,全都哈哈大笑起来,大赞她是奇女子,就连一向爱板着脸装严肃的李仁义都没忍住,“噗嗤”一声笑出声来。
刘福寿被众人笑得满脸通红,但他脑袋大脖子粗,大脸经常都是红的,所以大光看脸色,家倒真看不出来他到底生没生气。
当然,一食堂的绝不多数人现在也不在乎他生不生气,反正都是要离开的人了,人走茶凉很正常,谁让他平时飞扬跋扈惯了,落难时自然要被众人奚落,这都是刘福寿自己活该,一点都不值得被同情。“你这小丫头,说话怎么这么呛人呢,我刚才说的那些话可是在关心你呢。你以为在食堂当大厨跟你在家给男人孩子做饭一样简单吗?那可是要天天颠勺的,那几十斤的大勺,你真颠得动?”
刘福寿想着目的还没达成,硬生生地忍住了气,开始当着众人的面将女同志当大厨的劣势讲出来,好借此搅乱顾红星的比赛心情。
“做人别这么虚伪,你会关心我?不就是想着战前扰乱军心嘛,可惜你算盘打错了,我根本不在乎你的想法,我是来比赛的,我到底行不行,你说了不算,评委说的才算。”
顾红星没有上刘福寿的当,立马转移了话题,她才不要跟刘福寿在“女同志力气够不够大”这种事情上争辩呢,对于自己不利的话题一定不要多嘴,赶紧转移大家的注意力才是上策。
刘福寿见顾红星不上当,还要继续列举女同志不适合当大厨的事例,只不过他还没来得及开口,来充当评委的厂领导们就过来了,围观的一食堂员工非常给面子地鼓掌欢迎领导们。
因为只是个内部的小考核,所以领导也没发言,甚至连开场白都没有,厂委的干事直接宣布了考核的内容,总共考核三道菜,分别是炖豆腐、烧豆角和酱茄子。
听完比赛规则,顾红星都惊呆了,她没想到比赛项目会如此简单,她这几天准备了一大堆东西全都没用上。
震惊过后,顾红星很快恢复了冷静,换上围裙和套袖,进入后厨开始做菜。
一食堂的后厨要比一食堂宽敞很多,虽然一食堂这几年因为吃饭的员工变多,而扩充了饭厅,但后厨却没地扩充,炒菜的大灶只有两个,王前程和顾红星各自占一个。yushugU.cOm
而一食堂用来蒸馒头包子的锅炉就足足有五个,大灶更是有四个那么多。即便放了这么多东西,一食堂依旧空出了一大片地方。
不得不说,一食堂是真宽敞啊,尤其是对于第一次来一食堂的顾红星来说,说不震惊那是假的。
为了保证比赛的公平公正,顾红星和刘德宝用来装菜的盘子都是一模一样的,盘子底部粘着两人的名字,等打分结果出来后,才会揭晓这菜到底是谁做的。
顾红星和刘德宝各自占据了最靠边的两个大灶,食材、调料和厨房用具都是一模一样的,两人按照指示一起做菜,菜熟的时间也都差不多。
两人每做完一道菜,李仁义就会把两个盘子同时端出去,然后厂领导挨个品尝并打分。
食堂大灶的火快,这三道菜也不是啥费功夫的菜,所以很快就比完了,不到一个小时,比赛就出结果了。
不出所料,顾红星以碾压式的高分赢得了这场比拼。
名师出高徒,顾红星本就有天赋,再加上前程叔毫无保留的教授,她的厨艺与日俱争,偌大个场子,除了师傅王前程,顾红星自信自己能赢过任何人。
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