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中午十二点,店铺里的人数达到了峰值。
不过店铺里依旧显得极为宽敞,之前那些外卖小哥也能踏踏实实找个地方坐着等餐。
就在这时,几辆商务车稳稳地停在外边,随后从上面走下来几个穿着端正的老人。
其中两个正是童明和唐龙。
“今天咱们就在这里,一边谈生意,一边吃东西,这里的卤味可是一绝。”
还没进门,童明就激动地向其他人推荐着卤味。
刚一进门,童明就驻足看了一下整个店铺,看那样子,似乎对店铺的装修还很满意。
还没等他夸赞,扑鼻的香味就已经把他吸引到了陈宇的橱窗面前。
川菜里边有两个最为重要的系列,便是糖醋和鱼香
其中的灵魂就是糖醋汁和鱼香汁,两者味道虽然有些相似,但却不尽相同。
此刻,陈宇正在试验系统所给的糖醋汁和鱼香汁。
而且已经炒出了一个糖醋排骨,和一个鱼香鸡蛋。
“这是品吗?”童明有些激动地大喊了一声。
看到童明过来,陈宇赶忙放下手中的活出了厨房。
“您怎么来了?”
童明拍了一下陈宇的肩膀:“从帝都来了几个生意伙伴,中午饭就在你这里解决了。”
说着,他便看向摆在那里的糖醋排骨和鱼香鸡蛋。
“这两个菜就直接给我端上来,另外你卤出来的这些东西,每样给我来一些,再整些面条和面饼。”
陈宇点了下头,便招呼了一下在旁边打扫的蓝婧。
小姑娘不敢怠慢,赶忙去找王青山。
童明带过来的这些老板当中,有一个是土生土长的川人。
当他看到鱼香鸡蛋端上来的时候,有些激动的级筷子吃了一口。
“就是这个味道!四十多年了,终于又吃到了。”
那老板激动的喊了一声,也不顾自己的形象,端起那盘鱼香鸡蛋,狼吞虎咽地吃了下去。
而且这位老板一边吃还一边流泪,把旁边的几个人吓了一跳。
童明也是愣在那里:“老刘,你这是怎么了?再好吃你也不能哭啊。”
刘冲没有立刻回答童明,而是在吃完鱼香鸡蛋之后把盘子都给舔了个干净。
直到此刻他才泪眼汪汪地看向童明:“老童,你不知道,我已故的父亲是位厨师,专做川菜的!”
“自从他去世之后,我就再也没有过这么正宗的鱼香鸡蛋了。”
四十多年前正是饥荒的时候,很多地方连肉都吃不起,于是很多川菜厨师将一些菜品中的肉换成了鸡蛋。
也是在那个时候,川菜之中多了一道鱼香鸡蛋。
可这道菜的工序有些麻烦,再加上现在人们的生活再度变好,很少有人再去琢磨这道菜。
因此也就逐渐失去了其正宗的味道。
在场的几人听得有些愣,看样子这道菜唤起了刘冲对他父亲的思念。
童明轻叹一口气:“老刘,既然这样,那今天这道菜我让你吃到饱!”
说着,童明直接对着橱窗大海:“女婿,刚才那个鱼香鸡蛋,多炒一点。”
听到童明的呼喊,陈宇也没有多想。
反正早上买回来的鸡蛋还有很多。
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