青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第43章(第3页)

第o57章蛋糕和归人

“杰克!帮我把橱子上的黄油拿一块下来!”花迟坐在小木墩上,身上披着他的羊皮衣,木墩放在离壁炉很近的地方,火苗欢快地跳跃。

他正专心致志分离蛋清和蛋黄,鹌鹑们下蛋少了,连着上周攒下的鹌鹑蛋,花迟还剩三十二颗,每一颗都很宝贵。

他这里没有专门用来分离蛋清蛋黄的工具,他只能小心翼翼将蛋磕开后,左右倒右手的把蛋清倒进小盆里,再把蛋黄分进另一个小盆。

杰克被他指挥得团团转。

楼上气温低,花迟的厚睡衣也顶不住,上去就能冻个透心凉,他又不想捂着那些厚衣服,穿着像熊不说,一层叠一层臃肿得很,在屋子里行动十分不便。

他索性动嘴,不怕冷的杰克负责帮他运东西。

“花迟!是那个透明瓶瓶吗?”杰克的声音从楼上传来,听上去有些飘,花迟应了一声,看看自己忽然嘿嘿一笑。

他好像个巫师哦!

花迟吧嗒吧嗒磕了三颗蛋,把蛋黄都分离出来,又在盆里磕了一颗全蛋,接着用他的不锈钢筷子搅打,搅打均匀后,杰克抓着黄油罐子飞了下来。

“好杰克,再去帮我把牛奶运下来!”花迟敷衍地夸夸杰克,布下一个任务。

杰克叹口气,他真的很讨厌冬天,平时的这个时间,他应该在磕着松子睡回笼觉,“是放在门边的牛奶桶对叭!”他向花迟确认道,没办法,谁叫沈不在,花迟一个人都不怎么笑的!这个时候当然只有他杰克惯着花迟喽!

“对的对的,就在屋里,不用出去哦,顺便帮我把这个盆带上去放一会儿。”花迟又准备搅打蛋清了,小屋里的温度都零下了,只有火炉边上那一块还算热乎,这次接回来的牛奶花迟都不用往门外放,只要远离炉火就行。

蛋清要一直打到洁白蓬松的状态,还要分次加入白糖,这个过程很折磨人,他的搅拌机没有电用不了,只能靠手打,提前冻过的蛋清会容易打。

杰克只有两只爪子,用一种外八字的姿势拎起盆边,把蛋清盆带了上去。

花迟在一旁窃窃地笑,使唤人家干活还要嘲笑小鸟姿势不好看,十分不厚道。

笑够了,花迟拿过奶茶杯,抿了一口喝,如果不用出去干活,这种天气在地洞里烤烤蛋糕睡睡觉,倒是也挺惬意的。

他下意识忽略了前几日的辛苦,只享受起现在来。

杰克把牛奶桶拎了下来,花迟直接把桶放到壁炉边上烘烤,牛奶的温度逐渐上升,表面有淡黄色的油脂,等牛奶温热,花迟把桶拎走冷却。

这是为了让因为受冷有些冰冻趋势的牛奶重新恢复流动,不然牛奶里都是冰碴子,没法做蛋糕。

花迟将牛奶用纱布过滤一遍,过滤好的牛奶装在干净的小不锈钢桶里,取出一些牛奶倒进蛋黄盆里搅拌均匀。

因为是自己吃,花迟就没有进行过筛的那一步,免得他还要多洗一个滤网勺。

将黄油倒进蛋黄盆里融化,最后倒进去面粉做出面糊,这时候蛋清也冻好了,花迟开始搅打蛋清。

杰克终于闲下来,顺便分享自己的收获,“花迟!我刚刚好像听到,外面的风停了!”

花迟搅打蛋清的手停住,看着杰克有些惊喜,“你能听到风声?”

杰克叼着蛋壳把它们扔进壁炉里,点点头说:“能听到,刮风的声音让杰克想睡觉,但是刚刚没有了!”

花迟顿了顿,有点想去看看,但是手里的东西才刚开始做,而且他不想换衣服,他按捺住躁动的内心,加快搅打度。

直到蛋清洁白细腻,铲起来有大弯钩,他将蛋黄面糊和蛋白糊分两次翻拌到一起,倒进不锈钢盆里。

盆上提前抹了黄油,花迟这里没有模具,只能这么凑合。

把盆放在壁炉火堆的边上,上面盖个盖子,花迟拍拍手,嗅闻着满屋子的蛋奶香味,有奶有蛋,怎么做都不会太难吃。

把厨具清理干净,废水倒进桶中,花迟这时候的心思已经完全不在蛋糕上了,他换好厚衣服,往楼上走去。

热门小说推荐
举族飞升

举族飞升

6淮穿越修仙界,前二十六年平平无奇,众多路人甲之一。一次邻居托孤后,正确打开修仙新思路。岁月衰,沧海变。且看6淮如何仙道浮沉,举族飞升!各位书友要是觉得举族飞升还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

手握千亿物资去逃荒?长姐她富甲一方

手握千亿物资去逃荒?长姐她富甲一方

逃荒女强空间团宠天灾基建末世大佬沈玉,一朝穿越农家。逃荒分家,只有三个番薯?不怕!空间物资满粮仓!激活灵泉空间,空间良田能产粮!遇到嚣张山匪?空间拿出武器火力全开!再见极品亲戚,衣衫破旧,面黄肌瘦。而他们坐牛车,吃面包喝淡水,潇洒自在。极品亲戚跪地求饶,给一口吃的可好?沈玉冷笑既已断亲,生死各命!哪凉快哪待着去!建立城寨,兜里没钱?和夫君合力搬空宰相库房。成婚后才现,夫君竟然是庆国第一富商!路上搬的一半库房,都是自家的?!楚墨寒笑了笑玉儿!只要你开心就好!...

清末,这大清不保也罢

清末,这大清不保也罢

简介关于清末,这大清不保也罢1854年李府的一声啼叫划破长空,27岁的李鸿章激动的说道我有孩子了。并为其取名李经孝。谁知这是一个来自后世的穿越者。5岁开始获得人才系统,然后经过多年谋划夺了自己父亲李鸿章的权。李经孝父亲您老了,这大清你保不了,你看你手底下全是我的人,权力交出来吧,这慈禧老妖婆我可不伺候!从此我要这北洋水师姓李不姓清!我要让中华崛起日,倭寇流血时!我宁背一世之侵略骂名,也要让子孙万代享福,这叫罪在当代,功在千秋!本故事纯属虚构!...

我从海贼开始连通异界

我从海贼开始连通异界

作品简介紧急消息,现在插播一条紧急消息,司法岛遭受恐怖分子袭击,草帽海贼团宣布对此事负责初出茅庐的海军中尉西斯看了眼墙上的投屏,忍不住出一声冷笑。这四海的律法与正义,终究还是得靠我啊!...

我是异界登录器

我是异界登录器

穿越异世界的孟杨怎么也没想到,他只是想找人来帮助自己。  结果,异世界的大门开启,第四天灾的玩家们降临了!...

HP黑暗时代

HP黑暗时代

加里沙菲克原本只想顺顺利利从霍格沃茨毕业,找一份稳定工作,过着朴实无华且枯燥的生活,谁成想自己居然是改变世界的蝴蝶。在黑暗渐至的七十年代,这只蝴蝶会扇动怎样的风暴...

每日热搜小说推荐