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有梁玉英和苏苗安顾着包子的生意,苏禾安又继续做她的热凉粉了,只见她往装有热凉粉的碗里依次加入醋、花椒粉、白糖、香油、姜末、蒜水、还有梁玉英最爱的油泼辣子,最后,还在上面点缀了两个小米辣圈。
然后又加了些原来这是热凉粉?
可热凉粉又是什么?
周围围着的食客闻着香味馋得不行。
有个昨日买过包子的一个汉子先忍不住了,只见他从包里数出八个铜板,拍到手推车上:“小娘子,这碗便给我吧。我老谢前几日吃包子可喜欢里面那股辛辣味了,就是这红红的东西的味道吧,我第一个买,小娘子能不能再给我挖一勺?”
苏禾安自然是照做,又舀了一勺油泼辣子,这才把凉粉在碗里拌匀了递给那谢大哥。
苏禾安这才意识到,自己只想着手推车可以加热保温,可以在冬天做一碗热乎乎、麻麻辣辣又能弄出些花来的热凉粉,却忘记了她这只是个手推车。
她的客人该去哪里吃呢?
还好那谢大哥不在意,端着碗接过筷子便直接大口吃了起来。
弹弹的,滑滑的,又和粉条不太一样。
再吃一口试试。
麻麻辣辣的,热乎乎的。
这热凉粉本身应该是没什么味道的,吃的就是那种滑而不腻的软弹口感。
这苏小娘子调味果然是一绝,本来以为那包子的味道就够出众了,今日这拌凉粉,更是让他停不下来。
是因为那一点点醋?还是因为那什么油泼辣子?
“好吃吗?”
谢大哥没空理旁边的人,专心思考这热凉粉为什么这么好吃。
旁边的食客却等不及了,有些是来等着买包子的,有些是在苏禾安开着小火搅淀粉水的时候围过来看乐子的。
闻着谢大哥那传出来的香味,看着他吃得满嘴是油的沉浸样,他们心里都只有一个想法。
我也要来上一碗!
这热凉粉是苏禾安在给程婉如做凉皮的时候想起来的。
冬天嘛,还是得吃点热乎的。
只是因为不确定这东西中江县的人到底爱不爱吃,毕竟这热凉粉里面没有肉,就相当于是一晚素面,八文钱一碗卖得是个新鲜。苏禾安准备的淀粉并不多。
不多时,手推车上的热凉粉和包子全都卖完了,只留下一大群围在手推车边上吃热凉粉的食客。
因为他们就地开吃,还带着那卖饮子的老板娘生意好了不少。
又要上工的汉子觉得这凉粉像是小吃,怕这么一碗热凉粉不够吃,本还想买个炊饼,结果就听到身边的食客开始讲起了昨天发生的事情,只得作罢。
毕竟这炊饼,怕是很难吃。午食多吃些吧。
却没想到,这一碗热乎乎的凉粉下肚,居然很是满足。
梁玉英和苏苗安自然也是得了一碗,苏苗安只觉得,这老神仙真厉害啊,原来绿豆粉还能做成这样美味的吃食!
“禾安,你们那到底有多少新鲜吃食啊?”梁玉英小声问。
“阿娘就等着我慢慢做出来吧。”苏禾安听着系统正播报的积分进账,心情大好。让食客站着吃总是不美,她还是想有一间自己的铺子啊。
【积分到达150,可以解锁初级食肆。】
【宿主当前积分10,请宿主继续努力哦。】
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