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丁成辉舔了下嘴唇,眼都不敢抬:“我觉得······对于工坊来说,向我们采购一餐饭食提供给雇员,是属于额外的开支,他们不一定愿意,所以我首先,从这部分费用的承担往下思考了一下。比如说,可以由员工自行下定,然后我们送货上门,又或者,我们可以先以一个较低的价格邀请第一个工坊支付这笔费用,然后利用舆论,煽动其他工坊不得不也提供这项福利。”
听到这这个,莫林知面上不动声色,心里却暗暗挑眉——舆论手段学得很快嘛,她是真没看出来,这小子居然天赋点在这儿。
“还有吗?”莫林知问。
丁成辉摇摇头,他就想到这么多。一想到又输给了吴贵,他的脸腾地一下红了。
莫林知却已经很是满意,她没有点评什么,而是转头看着方掌柜笑了下:“我看啊,有这两位左膀右臂在,惠民食堂有我没我其实真的问题不大了。”
方掌柜也笑了,半逢迎半认同地说:“那也还是您教导的好。”
吴贵和丁成辉两人闻言,不禁面露喜色。
莫管事这么说,至少说明他们没有出什么岔子。
两人目光灼灼地盯着莫林知,等着她接下来的训话。
莫林知转回头,看着两人,一如既往直击主题,言简意赅:
“你们两的答案综合一下也就差不多了。第一、明天下工前,把工坊的信息汇总好给方掌柜。第二,你们自己核算成本,出几份套餐的报价单给方掌柜。第三,想一下怎么说服工坊合作,每人至少2个点子。”
对他俩交代完,莫林知转而看向方掌柜继续说:“后天下工前,要麻烦你给一份完整的规划给我,包括成本的核算,目前人力的承担范围,是否需要重新招人等等,这些您都要考虑到。后面他俩的东西我就不看了,我只看你的答卷。”
吴贵和丁成辉两人闻言,心里齐齐一惊:莫管事这是要交权了吗?
不管心里有多少揣测,他俩面上不敢显露分毫,和方掌柜一起恭声应下,然后齐齐退下做自己的事情去了。
毕竟时间紧张!
而莫林知则从抽屉里拿出那份“外卖业务发展规划书”,开始了新一轮的涂改。
飞毛腿
对于“外卖”业务,莫林知一直没有想好它的定位。
是作为惠民食堂的附庸存在,还是兼并其他业务,作为独立板块的存在。
是奔着盈利为主,还是作为必不可少的辅助,靠其他业务养活。
以上这些,她想了很久,且因为方向选择的不一样,落地执行起来也天差地别,所以她一直谨慎地没有做出抉择。
本来想等惠民食堂的生意稳定了,到时候再根据现实情况和需求来决定的,但是现在显然是等不到那时候了。
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