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第45章（第2页）

“这个，若是不好，莫若试试小店的酒酿煮鸡子。”

“甜香得很，有助于入眠的。”

沈朝盈被他看得尴尬微恼，看什么看，她又不是为了冒犯他！

对方很来者不拒，每次她推荐的，都会说“好”。

果不其然，这次也一样。

沈朝盈便钻到后面去，将酒酿荷包蛋给盛了出来。

软软白白的荷包蛋乖巧卧在甜酒酿里，热气飘飘。

入冬的时候，店里的餐具换成了厚实的粗白瓷，有一种古朴自然的素美。

这酒酿荷包蛋，换在后世，沈朝盈怎么也得给打上“古法纯手工酒酿鸡蛋”的广告牌，在这样冬春交际之时，一定足够吸引顾客。

不过今日则是煮来自家吃的，这位县长大人碰巧，赶上好时候。

沈朝盈脸上挂着标准笑：“郎君请慢用。”

说着便要退开，崔瑄却随口问道：“女郎爱饮酒？”

便是世风开放如当下，爱喝酒的女郎也没有这么直白。

也是因为自从经历了那场战乱之后，人口骤减，文化衰落，社会变动，儒学逐步复兴，封建专制隐隐有抬头之势，原本女皇为女子开辟出来的天地又逐渐缩小。

沈朝盈笑了笑，逗趣儿道：“哪个厨子做菜只论自个口味？”

崔瑄很给面子地轻笑起来。

沈朝盈被这灿烂笑脸晃了眼，一时琢磨着，不是吧难道我过了个年逗哏技术真的有进步？

崔瑄很快被那酒香浓郁的酒酿荷包蛋给吸引了去。

饭粒绵软，甜醇粘郁。

轻咬开蛋白，里面的鸡蛋黄是煮至刚好不流动的状态，只有一点点溏心，黄澄澄的可人。

沈朝盈得意，煮这荷包蛋才是真功夫，多少人梦寐以求的梦中情蛋呢！

这酒酿本就是煮散了的，就无所谓搅动不搅动了，沈朝盈没再多嘴，又继续去与账本打交道。

嗯，自从教了阿翘这阿拉伯数字用来记账，果然又快又准！

凝脂冰酥酪

进二月，天气渐暖，杨柳枝萌了新芽，曲江边一溜的新绿，轻若云烟，垂垂袅袅，赏春景的好去处。

沈店主跑不了那么远，偶尔抬头看看店门口那棵歪脖子柳树，早燕啁啾三两声。行人身上夹棉的冬袍脱了，换成熨帖的春衫，颜色也都新嫩。

这零零星星的春光，也能很好地解闷儿。

回暖后没两天，长安城下起了绵绵春雨。

晨起的温度降回到一个不燥不凉的状态，今天糖水铺的朝食是暖人的甜酒冲蛋。

天光朦朦，细雨疏疏，多么诗意景象啊。沈店主捧着粗白瓷碗，微笑着对窗而吟：“春雨润如酥啊。”

酥——

她眯眼停住。

搞卫生的阿翘见小娘子一言不发地回了厨房，背影带着些许急迫，心想，小娘子又想到什么好吃的了？

不多时，沈朝盈捧出两个小碗来，没再用粗瓷，换了一对看起来更为高档的细腻青瓷，“翘儿，快来试试口味。”

沈朝盈不过随口一叫，阿翘也认为这样更能体现小娘子于自己的亲昵，所以对于自己偶尔会从小娘子口中被“改名”这件事，阿翘显得并不在乎，此刻她的注意力全在那小碗上。