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第273章 年年有鱼但请不要有刺（第3页）
肉上多有小刺，味道有点土腥味。
但眼前的草鱼，看起来就不是一般鱼。
李瑞问向龙哥
“野生的？”
“纯人工培育，不过养的应该挺干净。”
“看得出来，没什么脏东西，中午想怎么吃啊？”
“全凭伱做主了，李老板。”
“麻辣烤鱼怎么样。”
“行啊。”
草鱼本身带有一定的腥味，先煎后炖，调味重麻重辣，这样才能遮住食材的味道。
而小哥在给草鱼改刀的时候，越觉得这条鱼不太对劲。
按理来说，
在草鱼的背部，会有密集的小刺。（肌间刺）但他改刀时，竟然一点刺也没现。
“老板，是不是我看错了？这鱼没有小刺？”
“啊？”
李瑞过去检查了一下，鱼没做熟的时候，是可以在肉当中看出来近乎透明的小刺的，用手也可以轻松摸出来。
但这条草鱼真的一点小刺都没有。
原本因为草鱼刺多，而兴致缺缺的小马，听到这个消息后，也跑过来看。
“还真是这样。”
她性格急躁，最烦的就是吃鱼时藏在肉里的小刺了。
而如此稀奇的草鱼，让李瑞想起了前一段时间的新闻。
但是也没听说这种鱼培育上市的消息。
李瑞心中纳闷，于是便问向龙哥
“这鱼是新品种？”
龙哥笑着点了点头，“要不说是人工培育的呢。”
小马也向他打听起来，“龙哥龙哥，这鱼从哪里买到的？”
问道这里，龙哥神秘起来“催债，如果收不上钱来的话，会在年底收到各种东西。”龙哥当然不会暴露顾客的隐私。
他继续说道“我想着，好东西也不能糟践了，也只有你这里信得过。”
顾客的信任，鼓舞了小店老板。
李瑞用手背碰碰小哥肩膀，示意他让出位置。
随后接过了小哥手中的刀
“我来吧。”
本章完
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