青豆小说

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第58章（第2页）

周新苗在旁边说：“嫂夫郎，我们等会儿要不要去割些艾蒿。”

青团主要是在清明时拿来祭祀用，但是也不拘着那段时间，基本上入了春就有人家做起来吃了。

春天时万物生长，草木蔓发，生意盎然。

这时人们就会到田间揪一把嫩绿的艾蒿，捣烂压汁后与糯米粉拌匀和好，包上馅儿，团成一个个绿绿的团子放进锅里蒸熟。

糯韧绵软带着清香的绿色团子，馅料有甜有咸，吃起来不知道多惬意。

“好啊，我昨天就想做来着，但下雨就没能割回来。”禤文乐直起身子朝她道。

周新苗笑道：“那我们等会儿再一起去。”

禤文乐点头，想了下等会儿要做什么样的馅。

花生芝麻的肯定要做，还有豆沙的。

想到豆沙，禤文乐记得放厨房的红豆快没了，想着等会儿再去问周母家里还有没有。

只吃甜口的好像又太容易腻了，咸口的话就做个荠菜肉馅的吧。

这时节的野菜最青嫩，口感好，过了这段时间吃起来就没有那么爽嫩了，可不得多吃些。

不过还是得先问一下家里人的偏好才行。

禤文乐问道：“苗苗，家里人都喜欢吃哪些口味的青团？”

周新苗被问的一怔，“啊？我先想一下。”

她站在一旁，放空脑袋，仔细回想往年家里人都喜欢吃些什么馅的。

家里人都挺喜欢吃这些软糯的吃食，所以往年到做青团的时节，周母都会多做些。

甜口的话，常见的的花生芝麻馅还有豆沙莲蓉馅都有做，之前周母听说镇上有卖南瓜馅和红薯馅的，也尝试做了些。

咸口的就有咸菜笋丝馅的和荠菜肉沫馅这两种。

周卓喜爱甜食，更爱吃甜口的青团。

周父则更喜欢吃咸口，感觉吃起来不会那么腻。

周新苗和周铭周母就属于都可以，完全不挑，两种都爱吃。

周新苗一边回想，一边和禤文乐说起来。

禤文乐等她说完后，点头道：“那我们就做和往年一样的吧。”

“好的。”周新苗拿起镰刀继续干活。

没人说话后顿时安静下来，只有河水流淌发出哗哗的响声。

四个人一起干活，很快便把苇子割好。

把多余的叶子给去掉，拿绳子捆好，便担回家去。

周母周父刚刚干活时离禤文乐和周新苗有一段距离，没听清他们在说什么。

等禤文乐说了打算去割艾蒿后，周母点点头，让他们去就行。